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Lebensmittelvergiftung bei Gebäck

Lebensmittelvergiftung bei Gebäck

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

D'Amato's Bakery, 1124 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
24. Zeit als Kontrolle der öffentlichen Gesundheit; Verfahren und Aufzeichnungen
- Kommentare: beobachtete Zeit-/Temperaturregelung für sicherheitsgerechte Lasagne und eine Vielzahl von Pizza bei unsachgemäßen Temperaturen in der Gebäckvitrine. Fand besagte Lebensmittel bei Temperaturen zwischen 92 und 95° F. Manager gibt an, dass die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #gebäck

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Regulierungsbericht

Panaderia del Refugio, 1339 W 18th St, Chicago, das, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Bereitstellung zum Händetrocknen an allen Handwaschbecken in der Anlage beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit an allen Handwaschbecken in der Einrichtung ein Händetrocknungsmittel wie Einweghandtücher bereitzustellen. Vorrangige Gründung #7 -38-030… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #gebäck

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Regulierungsbericht

Devon Market, 1440 W Devon Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Nov. 2021
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete eine Lebensmittelbehandlerin, die Einweghandschuhe trug und ihren Kopf berührte, indem sie ihre Haarstütze fixierte. Betrat die Küche und half dabei, Hot Dogs mit Gebäckteig vom Vorbereitungstisch zu rollen. Beendete diese Aufgabe, verließ die Küche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #teigwaren #reis #salat #salsa #spinat #gemüse #fleisch #milch #gebäck #rolle #feta

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Regulierungsbericht

Buena Vista Delikatessen, 4590 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source local10.com • einzelheiten

Datum der Schließung: 24.08.2021

Hohe Priorität - - Ab der Erstinspektion: Hohe Priorität - Geschirrspüler desinfiziert nicht ordnungsgemäß. Stellen Sie die Verwendung der Geschirrspülmaschine zur Desinfektion ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Geschirrspülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert wurde. Beobachtete, dass der Geschirrspüler nicht… Mehr sehen

#miami #florida #unitedstates #saft #orange #gebäck

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Regulierungsbericht

Aster Hall, 900 N Michigan Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 17.08.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Beobachtete fehlende Händewaschanlage des Mitarbeiters an Händewaschbecken in der gesamten Einrichtung. Muss liefern.

25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Anmerkungen: Es wurde keine Verbraucherberatung für rohe oder zu wenig gekochte Lebensmittel auf dem Top-Golfmenü beobachtet.… Mehr sehen

#undercooked #raw #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #gebäck

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Recall notice

Crestwood 2 Blätterteig Käse und Zwiebelscheiben - wegen nicht angemeldeter Zutaten zurückgerufen

vor 4 Jahren •source data.food.gov.uk • einzelheiten

Firmenname: Aldi
Produkt erinnert: Crestwood 2 Blätterteig Käse und Zwiebelscheiben
FSA Datum des Rückrufes: 08.05.2021
Rückrufdetails: Aldi erinnert sich an Crestwood 2 Blätterteigkäse und Zwiebelscheiben, da sie Gerste (Gluten) und Senf enthalten, die nicht auf dem Etikett aufgeführt sind. Aufgrund eines Verpackungsfehlers wurden einige Packungen möglicherweise mit… Mehr sehen

#otherallergens #aldi #unitedkingdom #käse #zwiebel #senf #gebäck

Food Recall Crestwood 2 Puff Pastry Cheese and Onion Slices - recalled due to undeclared ingredients Company nam... Foto #1
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Regulierungsbericht

Saquella Cafe, 410 Via De Palmas, Boca Raton, FL 33432, USA

vor 4 Jahren •source palmbeachdailynews.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 23.06.2021

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Zubereitung von Lebensmitteln, Lagerraum und/oder Barbereich... 1 Live-Fliege, die auf der Vorbereitungstheke vorne landet, 1 Live-Fliege, die in der Küche herumfliegt und auf der Vorbereitungstheke landet. 5 lebende Fliegen lagerte Landung auf… Mehr sehen

#bocaraton #florida #unitedstates #gebäck

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Regulierungsbericht

Beverly Bakery Inc, 10528 S Western Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter verfügbar ist. Angewiesener Manager zur Bereitstellung von Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
-… Mehr sehen

#raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #ei #milch #gebäck

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Regulierungsbericht

Bai Cafe, 3406 N Ashland Ave, Chicago, Die, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 10. März 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: muss für alle Mitarbeiter schriftliche Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter vorlegen. Bevorzugter Verstoß gegen Zu diesem Zeitpunkt wurde kein Zitat ausgegeben.

6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Bekannter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #fleisch #gebäck #joghurt

90   Bemerkungen Kommentar

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