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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Letzte Nacht gegen 23:30 Uhr bestellte ich auch eine Chalupa-Heißhungerbüchse mit den kleinen Cinnabon-Leckereien. Ich hatte den Hartschalen-Taco und Chalupa sowie die Zinnober. Ich habe den Burrito heute zum Mittagessen aufgehoben, aber ich bin froh, dass ich ihn gestern Abend nicht so gut gegessen habe. Ich bin… Mehr sehen

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Ich habe Lentil + Leek Crumbles bestellt und sie bei 2 verschiedenen Gelegenheiten gegessen. Beide Male hatte ich die schlimmsten Bauchschmerzen, die ich je in meinem Leben verspürt habe. Das zweite Mal war es so schwer, dass ich mich selbst in die Notaufnahme fuhr und dachte ich… Mehr sehen

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Am Donnerstag, den 16. Juni 2022, waren mein Freund und ich zu Hause, haben gechillt, Filme geschaut und beschlossen, etwas zu essen. Also haben wir uns ursprünglich für Hawaiian Bros Island Grill entschieden. (übrigens sind sie DIE BESTEN) aber als wir dort ankamen, waren sie aus dem… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Gorditas San Marcos, 3825 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde keine Offenlegung für die Verbraucherberatung auf der Speisekarte beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Offenlegung/Erinnerung auf dem Menü anzugeben. Vorrangige Grundlage 7-38-005

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Beobachtete verschmutzte Wischtücher,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

El Pollo Cris Cris, 7025 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2022
6. Richtiges Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter, die im hinteren Vorbereitungsbereich aus einer offenen Coca-Cola-Flasche tranken. Der Manager wurde angewiesen, Behälter mit geschlossenem Deckel bereitzustellen, um eine Kontamination von Oberflächen mit Lebensmitteln und Lebensmittelkontakt zu verhindern.

25.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

El Gallo, 2547 W 111th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2022
57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: 2-102. 13: Fehlende Schulung zum Lebensmittelhandler für Lebensmittelhandler. Instd, um Schulungen zu erhalten und die Überprüfung vor Ort aufrechtzuerhalten

59. Frühere Verletzung der Priority Foundation behoben
- Kommentare: vorherige Prioritätsstiftung vom… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 13. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Händewasch-Zeichen am Handwaschbecken im Saftzubereitungsbereich beobachtet. Muss liefern und warten.

22. Richtige Kalthaltemperaturen
- Kommentare: Beobachtete ungeeignete Temperaturen von TCS-Lebensmitteln in Kühlern wie 5-Gallonen gekochten Bohnen 46. 0f. 10lbs.… Mehr sehen

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Jeder, der hier arbeitet, wird immer wieder krank von der heißen Bar und der Pizza. Ich denke, es kann entweder zu wenig gekocht sein, sich kreuzen oder einfach zu lange draußen sitzen, aber das ist jetzt schon eine Weile ein Problem!  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

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Es ist schwierig genau zu bestimmen, was ich genau gegessen habe, aber ich vermute, dass es entweder die Eier beim Frühstück waren, die zu wenig gekocht schienen, oder der Burger, den ich aus einer Strandbude gegessen habe. Das gesamte Essen wurde aus dem Resort gegessen. Ich bin… Mehr sehen

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