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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

Hier soir, vers 23 h 30, j'ai commandé une boîte d'envies de chalupa avec des petites friandises au cinabon. J'ai mangé du taco et de la chalupa à carapace dure, ainsi que des cinnabons. Je gardais le burrito pour le déjeuner aujourd'hui mais je suis content de… Voir plus

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J'ai commandé des crumbles aux lentilles et aux poireaux et je les ai mangés à deux reprises. Les deux fois, j'ai ressenti les pires douleurs à l'estomac que j'ai jamais ressenties dans ma vie. La deuxième fois, c'était si grave que je me suis rendu aux urgences… Voir plus

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Le jeudi 16 juin 2022, mon petit ami et moi étions à la maison pour nous détendre, regarder des films et avons décidé de manger quelque chose. Nous avons donc initialement opté pour le Hawaiian Bros Island Grill. (d'ailleurs, ils sont LES MEILLEURS) mais quand nous sommes… Voir plus

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Rapport réglementaire

Gorditas San Marcos, 3825 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 15 juin 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation n'a été observée pour les conseils aux consommateurs sur le menu. A demandé au gestionnaire de fournir une divulgation/un rappel dans le menu.… Voir plus

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Rapport réglementaire

El Pollo Cris, 7025 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
6. Manger, goûter, boire ou fumer correctement
- commentaires : un employé a observé un employé buvant dans une bouteille de coca cola ouverte dans la zone de préparation arrière. A demandé au responsable de fournir des contenants à couvercle… Voir plus

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Rapport réglementaire

El Gallo, 2547 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 15 juin 2022
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont reçu une formation de manipulateur
- commentaires : 2-102. 13 : formation manquante pour les manipulateurs d'aliments. Instd pour obtenir une formation et maintenir la vérification sur place

59. Violation de fondation… Voir plus

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Date du Rapport : 13 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier dans la zone de préparation du jus. Doit fournir et maintenir.

22. Températures de… Voir plus

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124   Commentaires Commentaire
tous ceux qui travaillent ici tombent malades à cause du bar chaud et de la pizza. Je pense qu'il peut être insuffisamment cuit, soit une contamination croisée, soit simplement s'il reste trop longtemps, mais cela pose problème depuis un certain temps maintenant !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

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Il est difficile de déterminer exactement ce que j'ai mangé, mais je pense que c'est soit les œufs au petit déjeuner qui semblaient insuffisamment cuits, soit le burger que j'ai mangé dans une cabane en bord de mer. Toute la nourriture était consommée au resort. Je suis… Voir plus

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