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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12-abr-2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: instrucciones para etiquetar correctamente los recipientes/contenedores de alimentos identificados con un nombre común (sal, azúcar, etc.).

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #leche #azúcar

20 1 Compartir   Comentarios Comentario
Fecha del informe: 12-abr-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: gerente de servicio de alimentos observado sin certificación válida.

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó certificación de gerente de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pescado

15 1 Compartir   Comentarios Comentario
Fecha del informe: 11/04/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua caliente observada en los lavamanos en el área de preparación delantera y en las áreas de preparación/lavado de platos traseras que van desde 70. 1f-71. 9f. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #mariscos

Fecha del informe: 11/04/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 instrucciones para proporcionar señalización de lavado de manos en todos los lavamanos.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112 (b) instruido para proporcionar termómetro visible dentro… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chile

Fecha del informe: 11/04/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto en el sitio no tiene un certificado de administrador de alimentos. Debe proporcionar y mantener. El gerente llegó al lugar a las 15:43 p.m., después de que… Ver más

#mcdonalds #pink #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #ensalada #papasfritas #soda #leche

Fecha del informe: 11/04/2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmados. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #rollo

Fecha del informe: 11/04/2022
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: se necesita protección contra salpicaduras entre el fregadero para lavarse las manos y el mostrador de preparación en el área delantera de preparación de sushi, o reubicar los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sushi #leche

Informe regulatorio

Té dulce de miel, 7601 S Cicero Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11/04/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: foto a cargo sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Instd para proporcionar

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #camarones

27 1 Compartir   Comentarios Comentario
Intoxicación alimentaria desde aquí. Los 5 miembros de la familia muy enfermos unas 4-6 horas después de comer aquí, comenzaron a volar a casa a Seattle.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#ohareinternationalairportord #airports #chicago #illinois #unitedstates