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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Sofitel Chicago Magnificent Mile, 20 E Chestnut St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs observados a temperaturas inadecuadas dentro del refrigerador de servicio. Pollo observado a 50. 2 f, salmón a 51. 2 f, huevos a 52. 1 f, yogur a 58.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pollo #salmón #filete #yogur

173   Comentarios Comentario
G

Tienda de ramen de cuerdas, South Archer Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-gbkgw659 • detalles

Esto ha ocurrido más de una vez. Cada vez que pido el Ramen Tonkatsu con Kuro Buta me envenenan alimentos. Si ordeno algo más, no me envenenan alimentos. Creo que es el cerdo kura Buta o el caldo de huesos. La carne podría estar poco cocida. La… Ver más

#undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carnedecerdo #ramen #carne #caldo

855   Comentarios Comentario
V

Panera Bread, West Irving Park Road, Streamwood, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-vpycp617 • detalles

Lo comimos para almorzar alrededor de las 12:30 p.m. Unas horas después de comer el Teriyaki y Brócoli Chicken Bowl, tuve diarrea y luego tuve náuseas y me dolía el estómago por la noche.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago

#panerabread #streamwood #illinois #unitedstates #brócoli #pollo #teriyaki #tazóndepollo #cuenco

2   Comentarios Comentario
A

Barba Yianni Grecian Taverna, 4761 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años • detalles

Fecha del informe: 6/jul-2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: dispensador de toallas de papel roto observado en el fregadero de lavado de manos ubicado en la entrada del área de preparación de alimentos. Instrucciones para reparar y mantener en… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #crema #fruta #helado #vino #soda #carne

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Reveler, North Damen Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: el responsable no tiene certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Infracción de la fundación

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lumes Pancake House, 11601 Western Ave, Chicago, IL 60643, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún signo de lavado de manos en el lavabo de manos en la zona de preparación trasera. El gerente encargado de proporcionar señales de lavado de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #brócoli #leche

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Beatnik West Town, 1604 W Chicago Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se encontró una cantidad excesiva de sustancia similar al moho negro en todo el interior de la máquina de hielo. El hielo se utiliza para el consumo humano.… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #filete

173   Comentarios Comentario
Y

Just Salad, South Riverside Plaza, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-ypvd5255 • detalles

No estoy seguro, posiblemente una ensalada que pidió para el almuerzo Mi marido estaba violentamente enfermo a la 1 de la mañana (vómitos) y tuvo diarrea antes de aproximadamente una hora después de almorzar hoy. No tiene náuseas en este momento, pero su estómago todavía se siente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ensalada

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Just Salad, South Riverside Plaza, Chicago, IL, USA Not sure, possibly a salad he ordered for lunch... foto #1
173   Comentarios Comentario
B

Bryn Mawr Breakfast Club, West Bryn Mawr Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-bvfq6638 • detalles

Llevo años yendo aquí, pero después de comer la sartén de chorizo este fin de semana estaba vomitando activamente en el restaurante y tuve que llevarme a urgencias ese mismo día.  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#chicago #illinois #unitedstates #chorizo

32   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bill's Place Restaurant, 4359 W Division St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en el sitio. Los empleados deben leer y firmar la política de salud de los empleados y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #salchicha #tomate #carnedecerdo

15   Comentarios Comentario

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