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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Baskin Robbins/ Dunkin Donuts, 3039 N Central Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 mar 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura observada aprox:1/4' en el centro inferior entre las puertas dobles de entrada delantera. Debe ajustarse a la puerta para evitar la entrada de plagas.

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias… Ver más

#rodents #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

St. Bess Jerk, 5729 N Northwest Hwy, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Instrucciones de proporcionar verificación para cada empleado en el sitio en todo momento. Fundamento prioritario. 7-38-010.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

J J Fish, W 79th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados firmada en las instalaciones. Gerente informado para que los empleados firmen y mantengan en el lugar en todo momento.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kids Academy Early Childhood Center, 5645-5647 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 mar 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no observó vómito y diarrea kit de limpieza y procedimiento en el sitio. Se le dio instrucciones de proporcionar todos los suministros necesarios como se describe en la política. Fundamento… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lucky's Sandwich Co., North Clark Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 15, 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay ninguna política de salud de empleados escrita en el sitio o disponible para su revisión. Debe proporcionar a todos los empleados. Violación de la base prioritaria.… Ver más

#undercooked #mice #rats #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #pan #queso #chile #sopa #carneasada #leche #patio

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Joseph Kellman Corporate Community Primaria School, 3030 W Arthington St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 15, 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no lavabo de manos en el área de lavado de platos o preparación. Instrucciones para proporcionar agua fría y caliente, provisiones de secado y limpiador de manos. Fundamento prioritario 7-38-030 c

49.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Positanos Restaurant & Pizza, Inc., 4844 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (sin citación emitida)

5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin Donuts Baskin Robbins, 500 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observado temperaturas inadecuadas del agua caliente de ambos baños unisex: baño empleado área de preparación más cercana (75f) y baño trasero en el pasillo (74. 3f). La temperatura del agua caliente para… Ver más

#dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #café #azúcar

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Volare Italiano, East Grand Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no observó vómito y diarrea kit de limpio/procedimiento en el sitio. Debe proporcionar procedimiento escrito para la limpieza de vómito y eventos diarreicos, y el esquema correspondiente del equipo en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #envolver

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Im Vegan, 2907 N Lincoln Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no hay kit de limpieza de vómitos/diarrea ni equipo necesario para el procedimiento escrito de limpieza de vómito/diarrea en las instalaciones. Debe proporcionar todos los equipos enumerados en el procedimiento… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz #verdura #envolver #cuenco #leche

90   Comentarios Comentario

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