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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Eng's Asian Cuisine, 7300 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de diciembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: la pantalla exterior de salida trasera tiene un espacio de aproximadamente media pulgada en la parte inferior de la puerta. La puerta permite la entrada de plagas. Las… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz #sopa #cuenco #cup-a-soup #ro-tel #cooks

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Owen & Engine, 2700 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de diciembre de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: no se proporcionó ningún desinfectante en el último enjuague de la máquina lavavajillas a baja temperatura detrás de la barra del primer piso. Se indicó a la gerencia… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #verdura #carne #cooks #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 3857 S Martin Luther King Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de nov. de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio de 1/4 de pulgada en la parte inferior derecha de la puerta de salida trasera, en la zona de recepción; se le indicó que sellara el espacio… Ver más

#rodents #marianos #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #zumo #ensalada #cooks

25   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Milagro Tortilla, 1927 S Blue Island Ave, Chicago, IL 60608, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de nov. de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de plagas en el sitio. Observó unos 40 excrementos de roedores ubicados en el sótano, unos 5 excrementos de roedores ubicados en la sala… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante de Hong Kong, 2757 W 55th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de noviembre de 2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza ni artículos para el vómito y la diarrea. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005) (citación… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rollo #cooks

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 3 cucarachas vivas dentro de 2 puertas que se preparaban para entrar en las juntas de goma de las puertas más frías. El gerente instruido debe eliminar toda actividad… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Panadería El Nopal, 3648 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona encargada de la formación del gerente de servicio de alimentos en el momento de la inspección.

2. Certificado… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #sub #rollo #azúcar #ro-tel #cooks #chi-chis

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Mayas Nayarit, 4318 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de noviembre de 2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza de vómitos o diarrea ni procedimientos escritos en el lugar en el momento de la inspección. Ordenó a… Ver más

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Ho Ho, 7908 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 100 o más excrementos de ratones en la estantería del mostrador de servicio de recepción, en el piso detrás de las freidoras, en el piso debajo y… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks #specialk

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tacos y tamales El Pollo, 4014 W 26th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas actual en las instalaciones. La persona a cargo le indicó que una empresa de control de plagas y un… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

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