Reportes Recientes
Informe regulatorio
Rachel's Learning Centers, Ltd., 3430-3434 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos válido de la ciudad de Chicago en el sitio mientras se sirven los alimentos de TCS.…
Informe regulatorio
Baba's, 6421 S Dr. Martin Luther King Jr., Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: observó una taza de bebida abierta en la mesa de preparación trasera y un empleado bebiendo de una taza abierta en el área de preparación trasera. Se le…
Informe regulatorio
Restaurante Tama, 1952 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
5. Procedimientos para responder a los episodios de vómitos y diarrea
- comentarios: instalación observada con el uso de un kit para derrames de fluidos corporales para responder a los vómitos y los episodios diarreicos sin el desinfectante adecuado…
Informe regulatorio
Sukhadia Sweets & Snacks, 2557-2559 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 30 pequeñas moscas vivas en las paredes exteriores de una hielera. El gerente instruido debe eliminar toda actividad de moscas pequeñas antes de la fecha de la reinspección.…
Informe regulatorio
Pizzería Bacci, 2343 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)
10. Lavabos adecuados para lavarse las…
Informe regulatorio
Monica's Pizza, 6446-6448 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. Se observaron 12 contenedores de almacenamiento de alimentos en el área de preparación sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se le indicó que proporcionara.
43. Utensilios…
Informe regulatorio
Chipotle, 2935 W Peterson Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: se observaron certificados de formación sobre alérgenos alimentarios faltantes y caducados. Se les indicó a todos los gerentes de alimentos certificados de la ciudad de Chicago que deben tener certificados de capacitación en alérgenos válidos en las instalaciones.
Fuente: chicago.gov
Informe regulatorio
Cafetería, 909 N Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 11 moscas pequeñas en toda la cocina del banquete, incluyendo: en el área de platos, en el área de preparación y en el área de almacenamiento seco. Se…
Sam's Club, Union Road, Cheektowaga, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 9 meses •reported by user-czxm6549 • detalles
Walmart Supercenter, Cunningham Drive, Hampton, Virginia, EE. UU.
hace 9 meses •reported by user-mzch8616 • detalles