Mariano's, 1800 West Lawrence Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States
Dernier rapport:
Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 semaines
Date du rapport : 27 mars 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir les surfaces intérieures de la machine à glaçons (autour de la goulotte) présentant une accumulation de calcium (derrière la
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir les surfaces intérieures de la machine à glaçons (autour de la goulotte) présentant une accumulation de calcium (derrière la
section des fruits de mer).
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : les caisses à lait observées sont utilisées comme étagères de rangement dans la zone de rangement arrière de Stan's Donuts. Il est demandé d'utiliser correctement les étagères surélevées à 6 pieds du sol pour un accès facile au nettoyage.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : du bois attaché au mur a été observé en mauvais état dans la station de gril. Il est demandé de le retirer ou de le réparer.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les surfaces intérieures de la glacière à portée de main située à l'arrière de la zone de préparation des fruits de mer.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : il est demandé de réparer le tuyau d'évacuation qui fuit sous le 3e compartiment (évier de rinçage) de l'évier à 4 compartiments dans la zone de préparation des aliments chauds/la zone de lavage de la vaisselle
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : débris observés sur le sol sous et autour du compacteur/benne à ordures dans la zone arrière fermée. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les sols le long des murs et dans tous les coins du bar et les sols de l'espace de rangement arrière du Starbucks.
Une source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : les caisses à lait observées sont utilisées comme étagères de rangement dans la zone de rangement arrière de Stan's Donuts. Il est demandé d'utiliser correctement les étagères surélevées à 6 pieds du sol pour un accès facile au nettoyage.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : du bois attaché au mur a été observé en mauvais état dans la station de gril. Il est demandé de le retirer ou de le réparer.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les surfaces intérieures de la glacière à portée de main située à l'arrière de la zone de préparation des fruits de mer.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : il est demandé de réparer le tuyau d'évacuation qui fuit sous le 3e compartiment (évier de rinçage) de l'évier à 4 compartiments dans la zone de préparation des aliments chauds/la zone de lavage de la vaisselle
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : débris observés sur le sol sous et autour du compacteur/benne à ordures dans la zone arrière fermée. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les sols le long des murs et dans tous les coins du bar et les sols de l'espace de rangement arrière du Starbucks.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 20 avril 2023
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans les glacières pour fruits et légumes et produits laitiers situées dans la zone de
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans les glacières pour fruits et légumes et produits laitiers situées dans la zone de
réception arrière. Il a demandé au responsable de soulever tous les aliments à six pouces du sol.
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : plusieurs planches à découper présentant de profondes rayures et taches ont été observées dans plusieurs zones de préparation. A demandé au responsable de refaire la surface ou de remplacer les planches à découper et de les entretenir.
54. Élimination adéquate des déchets et installations entretenues
- commentaires : on a observé des débris autour de la zone de stockage et de l'enceinte réservée aux déchets, aux matières recyclables ou aux matières retournables située à l'arrière. A demandé au responsable d'enlever les débris et de s'assurer que toutes les zones mentionnées doivent être exemptes de débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saleté observée sur les sols dans toute la zone de réception arrière. De la saleté a également été observée sur les planchers de toutes les glacières et de tous les congélateurs de plain-pied.
Une source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : plusieurs planches à découper présentant de profondes rayures et taches ont été observées dans plusieurs zones de préparation. A demandé au responsable de refaire la surface ou de remplacer les planches à découper et de les entretenir.
54. Élimination adéquate des déchets et installations entretenues
- commentaires : on a observé des débris autour de la zone de stockage et de l'enceinte réservée aux déchets, aux matières recyclables ou aux matières retournables située à l'arrière. A demandé au responsable d'enlever les débris et de s'assurer que toutes les zones mentionnées doivent être exemptes de débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saleté observée sur les sols dans toute la zone de réception arrière. De la saleté a également été observée sur les planchers de toutes les glacières et de tous les congélateurs de plain-pied.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 27 février 2023
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans les glacières à l'italienne pour fruits et légumes situées dans la zone
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans les glacières à l'italienne pour fruits et légumes situées dans la zone
de réception arrière. Il a demandé au responsable de soulever tous les aliments à six pouces du sol.
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : plusieurs planches à découper présentaient de profondes rayures et taches sur plusieurs zones de préparation. A demandé au responsable de refaire la surface ou de remplacer les planches à découper et de les entretenir.
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : on a observé des débris autour de la zone de stockage et de l'enceinte réservée aux déchets, aux matières recyclables ou aux produits retournables située à l'arrière. Il a demandé au responsable d'enlever les débris et de s'assurer que toutes les zones mentionnées doivent être exemptes de débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saleté observée sur les sols de la zone de réception arrière. De la saleté a également été observée sur les planchers de toutes les glacières et congélateurs de plain-pied.
Une source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : plusieurs planches à découper présentaient de profondes rayures et taches sur plusieurs zones de préparation. A demandé au responsable de refaire la surface ou de remplacer les planches à découper et de les entretenir.
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : on a observé des débris autour de la zone de stockage et de l'enceinte réservée aux déchets, aux matières recyclables ou aux produits retournables située à l'arrière. Il a demandé au responsable d'enlever les débris et de s'assurer que toutes les zones mentionnées doivent être exemptes de débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saleté observée sur les sols de la zone de réception arrière. De la saleté a également été observée sur les planchers de toutes les glacières et congélateurs de plain-pied.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 16 mai 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace dans la zone de préparation Starbucks. Il faut nettoyer l'intérieur de la machine à
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace dans la zone de préparation Starbucks. Il faut nettoyer l'intérieur de la machine à
glace et l'entretenir.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : pas de thermomètre à l'intérieur des fruits de mer à pied dans Doit prévoir un thermomètre fonctionnel à l'intérieur de ce refroidisseur.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/2 pouce aux balayages de porte tournante de l'entrée avant. Doit protéger contre les rongeurs cette porte.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de poussière observée sur les dalles de plafond et le couvercle de ventilation du plafond au-dessus de la cuisine des aliments chauds. Doit être nettoyé et entretenu.
La source : chicago.gov
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : pas de thermomètre à l'intérieur des fruits de mer à pied dans Doit prévoir un thermomètre fonctionnel à l'intérieur de ce refroidisseur.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/2 pouce aux balayages de porte tournante de l'entrée avant. Doit protéger contre les rongeurs cette porte.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de poussière observée sur les dalles de plafond et le couvercle de ventilation du plafond au-dessus de la cuisine des aliments chauds. Doit être nettoyé et entretenu.
La source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 29 oct. 2021
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude fournie à l'évier de lavage des mains suivant : service de charcuterie à une température de 79f à 83f (deuxième étage) ; aire
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude fournie à l'évier de lavage des mains suivant : service de charcuterie à une température de 79f à 83f (deuxième étage) ; aire
de service de glaces à une température de 64. 6f à 65. 6f ; café Starbuck à une température de 70. 1f. Température de l'eau des toilettes du client de 64. 5f. Instructions d'utiliser temporairement un autre évier pour se laver les mains. Un évier de lavage des mains doit être équipé pour fournir de l'eau à une température d'au moins 38 oC (100 oF) par l'intermédiaire d'un mitigeur ou d'un robinet combiné. Violation prioritaire : 7-38-030 (c), citation émise
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : poitrine de bœuf cuite trouvée stockée dans une unité de maintien chaude à une température de 120f, 129f et 131. 2f. Les aliments chauds doivent maintenir une température de 135 °F et plus. Aliments jetés et dénaturés. Pounds 6, valeur 60 violation de priorité : 7-38-005, citation émise.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : melon d'eau en dés trouvé conservé dans une unité de service à froid dans la zone de service, à une température de 46. 8f à 50f. Les aliments froids doivent maintenir une température inférieure ou inférieure à 41 °F. Aliments jetés et dénaturés. 13 livres, valeur 80$. Violation prioritaire : 7-38-005, « consolidé avec violation ci-dessus »
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : le tuyau d'évacuation au-dessus du stockage des aliments secs doit être enfermé. Besoin de changer l'emballage sale avec des taches excédentaires à l'intérieur de la zone de préparation du refroidisseur de volaille, enveloppez-les. La surface doit être lisse, nettoyable et non absorbante
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation excessive de glace au niveau du condenseur à l'intérieur des congélateurs de plain-pied de la zone de stockage sèche. Instructions pour réparer. Il n'y a pas de nourriture sous l'unité.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : ne doit pas utiliser de ruban adhésif comme moyen de réparation sur les panneaux muraux à l'intérieur de la cuisine doit être lisse facilement nettoyable. Retirez ladite bande et réparez le problème.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saletés et débris sur les planchers de rangement arrière et à l'intérieur de toutes les glacières et du congélateur de plain-pied. Doit nettoyer et entretenir
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : mur cassé à l'intérieur des toilettes du personnel (salle à manger du personnel). Problème de réparation. Doucement et nettoyable
Source : chicago.gov
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : poitrine de bœuf cuite trouvée stockée dans une unité de maintien chaude à une température de 120f, 129f et 131. 2f. Les aliments chauds doivent maintenir une température de 135 °F et plus. Aliments jetés et dénaturés. Pounds 6, valeur 60 violation de priorité : 7-38-005, citation émise.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : melon d'eau en dés trouvé conservé dans une unité de service à froid dans la zone de service, à une température de 46. 8f à 50f. Les aliments froids doivent maintenir une température inférieure ou inférieure à 41 °F. Aliments jetés et dénaturés. 13 livres, valeur 80$. Violation prioritaire : 7-38-005, « consolidé avec violation ci-dessus »
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : le tuyau d'évacuation au-dessus du stockage des aliments secs doit être enfermé. Besoin de changer l'emballage sale avec des taches excédentaires à l'intérieur de la zone de préparation du refroidisseur de volaille, enveloppez-les. La surface doit être lisse, nettoyable et non absorbante
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation excessive de glace au niveau du condenseur à l'intérieur des congélateurs de plain-pied de la zone de stockage sèche. Instructions pour réparer. Il n'y a pas de nourriture sous l'unité.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : ne doit pas utiliser de ruban adhésif comme moyen de réparation sur les panneaux muraux à l'intérieur de la cuisine doit être lisse facilement nettoyable. Retirez ladite bande et réparez le problème.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saletés et débris sur les planchers de rangement arrière et à l'intérieur de toutes les glacières et du congélateur de plain-pied. Doit nettoyer et entretenir
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : mur cassé à l'intérieur des toilettes du personnel (salle à manger du personnel). Problème de réparation. Doucement et nettoyable
Source : chicago.gov
1.6K
Mariano's, West Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-pkxn5366
La sœur jumelle et moi avons acheté des galettes Impossible Burger pré-fabriquées et cuisinées selon les instructions... avaient une douleur instantanée et ont été extrêmement nausées depuis 24 heures maintenant.
| Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac
1.6K
Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA
il y a 3 ans
Report date: Jun 11, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f. Instructed manager hot water temperature must be at least 100. 0f through a mixing valve
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f. Instructed manager hot water temperature must be at least 100. 0f through a mixing valve
or combination faucet. Priority violation. 7-38-030(c).
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 11-observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 12-observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
Source: chicago.gov
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 11-observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 12-observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
Source: chicago.gov
1.6K
Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA
il y a 3 ans
Report date: Jun 9, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f, hot water temperature at hand washing sink at smoothie/gelato bar found at 73. 4f and
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f, hot water temperature at hand washing sink at smoothie/gelato bar found at 73. 4f and
hot water temperature at hand washing sink in family restroom on first floor found at 83. 9f. Instructed manager hot water temperature must be at least 100. 0f through a mixing valve or combination faucet. Priority violation. 7-38-030(c).
14. Required records available: shellstock tags, parasite destruction
- comments: observed establishment is selling clams with no shellstock tag attached to food item on display (meat department). Upon arriving, employee was sorting out tags in small filing folder without record of the last shellstock sold on tag. Instructed manager shellstock tags must remain attached to the containers in which the shellstock are recieved until the container is empty. Also, when the last shellstock is sold/served you must record the date on the tag and keep on file for 90 days. Priority foundation. 7-38-005.
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed pulled pork and beef brisket at an improper hot holding temperature at rear pizza/sandwich prep area. Temperature of pulled pork found at 129. 4f and temperature of beef brisket found at 130. 2f. Instructed manager proper hot holding temperature must be at 135. 0f or higher. Instructed manager to discard and denature food immediately. Food weighing approximately 150 lbs at a cost of approximately $300. 00. Priority violation. 7-38-005.
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: observed an improper ambient temperature of 120. 5f in hot holding unit at rear pizza prep area. Instructed manager proper ambient temperature must be at 135. 0f or higher throughout hot holding unit to properly store food items. Tagged hot holding unit held for inspection. Must contact cdph for re-inspection. Priority violation. 7-38-005.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no pest control log book during time of inspection. Instructed manager to provide a contract with a licensed exterminator who will provide insect and vermin services at the establishment at least twice a year. The log book must also include a copy of the reports as well as the illinois department of public health pest control license number. Priority foundation. 7-38-020(c).
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no available toilet paper in family restroom on first floor. Must provide toilet paper at all times. Priority foundation. 7-38-010.
Source: chicago.gov
14. Required records available: shellstock tags, parasite destruction
- comments: observed establishment is selling clams with no shellstock tag attached to food item on display (meat department). Upon arriving, employee was sorting out tags in small filing folder without record of the last shellstock sold on tag. Instructed manager shellstock tags must remain attached to the containers in which the shellstock are recieved until the container is empty. Also, when the last shellstock is sold/served you must record the date on the tag and keep on file for 90 days. Priority foundation. 7-38-005.
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed pulled pork and beef brisket at an improper hot holding temperature at rear pizza/sandwich prep area. Temperature of pulled pork found at 129. 4f and temperature of beef brisket found at 130. 2f. Instructed manager proper hot holding temperature must be at 135. 0f or higher. Instructed manager to discard and denature food immediately. Food weighing approximately 150 lbs at a cost of approximately $300. 00. Priority violation. 7-38-005.
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: observed an improper ambient temperature of 120. 5f in hot holding unit at rear pizza prep area. Instructed manager proper ambient temperature must be at 135. 0f or higher throughout hot holding unit to properly store food items. Tagged hot holding unit held for inspection. Must contact cdph for re-inspection. Priority violation. 7-38-005.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no pest control log book during time of inspection. Instructed manager to provide a contract with a licensed exterminator who will provide insect and vermin services at the establishment at least twice a year. The log book must also include a copy of the reports as well as the illinois department of public health pest control license number. Priority foundation. 7-38-020(c).
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no available toilet paper in family restroom on first floor. Must provide toilet paper at all times. Priority foundation. 7-38-010.
Source: chicago.gov
1.6K
Mariano's, West Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •reported by user-tjdj2581
J'ai été malade des rouleaux de thon de leur département de sushis. J'avais la nausée, j'avais vomi et j'avais de fortes douleurs abdominales et des crampes. J'ai eu une légère fièvre.
| Symptômes: Fièvre, Nausée, Vomissements, Crampes, Douleur d'estomac
1.6K
Rapports intéressants récents
Sprouts Farmers Market, 3035 Broadway, Oakland, CA 94611, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-pbvyb372
Miel cru et non cuit de la ruche locale, sans calcium, problèmes gastro-intestinaux extrêmes après consommation
| Symptômes: Diarrhée, gaz
381
Biscuits au chocolat noir et crème glacée Tillamook, Californie, États-Unis
il y a 5 jours •reported by user-ytyv8253
Mon fils a mangé un bol à 22 h 30 le 13 avril 24 et à 0 h 30, il a commencé à vomir violemment et a duré 48 heures des pires vomissements que j'ai vus. Les symptômes supplémentaires étaient de la fièvre, une léthargie extrême et
des symptômes grippaux ainsi qu'une diarrhée explosive. Il n'est revenu à la normale que le jeudi 18 avril 24.
La crème glacée était toute neuve, une marque, une nouvelle création de saveur, et ne restait donc pas sur les étagères des épiceries pendant une période prolongée. J'ai vérifié l'emballage pour détecter tout site de perforation, je n'en ai trouvé aucun, j'ai senti une odeur tout à fait normale et deux autres personnes à la maison n'ont pas mangé de crème glacée, présentant des maladies ou des problèmes d'origine alimentaire au cours de la même période. Je sais donc qu'il ne s'agissait pas d'une grippe virale ou intestinale, mais qu'il s'agissait bien d'une intoxication alimentaire. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre
La crème glacée était toute neuve, une marque, une nouvelle création de saveur, et ne restait donc pas sur les étagères des épiceries pendant une période prolongée. J'ai vérifié l'emballage pour détecter tout site de perforation, je n'en ai trouvé aucun, j'ai senti une odeur tout à fait normale et deux autres personnes à la maison n'ont pas mangé de crème glacée, présentant des maladies ou des problèmes d'origine alimentaire au cours de la même période. Je sais donc qu'il ne s'agissait pas d'une grippe virale ou intestinale, mais qu'il s'agissait bien d'une intoxication alimentaire. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre
288
La Fontaine Sully, 67, Rue Saint-Antoine, París, 75004 Francia
il y a 1 semaine •reported by user-pphr6644
Le 10 avril 2024 après avoir déjeuné là-bas. Nous avons partagé un Croque-Monsieur avec une salade d'accompagnement. Mon épouse et moi avons partagé un Croque-Monsieur avec une salade. Nous étions tous les deux malades
Mon conjoint et moi avons partagé un croque-monsieur et une salade verte. Quelques
Mon conjoint et moi avons partagé un croque-monsieur et une salade verte. Quelques
heures plus tard dans l'après-midi, j'ai commencé à avoir des crampes intestinales. Puis, quand nous sommes rentrés à l'hôtel, les nausées ont commencé. C'est alors que mon épouse m'a dit qu'elle se sentait malade elle aussi. Elle a été la première à vomir et j'ai suivi ensuite. Nous avons eu du mal à terminer nos bagages pour le vol du matin. Nous n'avons eu que des liquides sous forme d'eau et de jus de pomme pendant tout le trajet. Elle n'a ressenti que des nausées, des crampes intestinales et des vomissements. Par contre, j'avais tous les symptômes, y compris des frissons, des nausées, des crampes intestinales, des vomissements, de la fièvre et de la diarrhée. Mon état s'est progressivement amélioré et, trois jours plus tard, je suis revenu à la normale.
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Crampes, Frissons
257
Dunkin', 14 Pleasant Valley Parkway, Providence, Rhode Island, États-Unis
il y a 4 jours •reported by user-yzfn9662
J'ai mangé un poulet, du poivron grillé et un café glacé avec du moka, 4 heures plus tard, j'ai eu des nausées, de la fièvre, des frissons, de la diarrhée, je n'ai jamais ressenti ça. J'ai l'impression d'être complètement nul
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux
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Rappel de viande de hamburger E. Leclerc en raison de la présence de Listeria
il y a 2 semaines •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Le Centre E. Leclerc de Gouesnou procède au rappel volontaire de son steak haché en raison de la présence de listeria. Le produit a été vendu exclusivement au Centre E Leclerc de Gouesnou. Le problème a été découvert en raison de la présence de listeria dans 25
g du produit.
Le produit rappelé est le steak haché à la demande au stand boucherie de la marque E. Leclerc de Gouesnou. Le produit, vendu au poids au comptoir de la boucherie, possède un GTIN de 0200089000000. Tous les lots dont la date de péremption est comprise entre le 02/04/2024 et le 11/04/2024 sont inclus dans le rappel.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
Le produit rappelé est le steak haché à la demande au stand boucherie de la marque E. Leclerc de Gouesnou. Le produit, vendu au poids au comptoir de la boucherie, possède un GTIN de 0200089000000. Tous les lots dont la date de péremption est comprise entre le 02/04/2024 et le 11/04/2024 sont inclus dans le rappel.
Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : rappel.conso.gouv.fr
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ALDI, Plank Road, Fredericksburg, Virginie, États-Unis
il y a 4 jours •reported by user-kmmrt137
J'ai acheté des galettes nourries à l'herbe, des galettes de bœuf chez Aldi's situé à Fredericksburg, en Virginie. Donc, les premières galettes que j'ai mangées, je suis tombée malade moins d'une heure après les avoir mangées et je saignais de l'arrière. Je ne savais donc pas ce
que c'était. J'ai donc supposé, vous savez, que je ne savais pas que c'était des galettes de bœuf avant d'en ouvrir un deuxième paquet il y a environ une heure et demie. J'ai de nouveau la nausée et j'ai envie de vomir. Je suis donc presque sûr qu'il y a des galettes de bœuf. Ils ne le sont pas. Ce sont ceux qui sont déjà formés dans les galettes de bœuf. Il m'en reste deux. J'ai essayé de les appeler tous, mais on ne peut pas appeler leur téléphone et comme il y a un enregistrement, c'est ainsi que nous économisons de l'argent. Nous n'avons pas de téléphone dans le magasin, mais je vais y aller demain et en parler au directeur. Mais oh oui, je viens de réaliser que ça doit être ça parce que c'est la seule chose que je mange et j'ai vraiment la nausée en ce moment. Et j'ai déjà l'impression que je vais avoir la diarrhée en ce moment. J'ai l'estomac qui gronde. Merci.
| Symptômes: Nausée, Tabouret Bloody
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Trader Joe's, Beacon Street, Brookline, Massachusetts, États-Unis
il y a 4 jours •reported by user-pbdd4356
J'ai acheté des pommes de terre aux légumes chez Tjs, j'ai vomi abondamment au milieu de la nuit. Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, maux de tête Source présumée : rouleaux de printemps aux légumes Trader Joe's Début : 4 à 12 heures Durée : 12 à 24 heures
| Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Maux, Fièvre, Crampes
671
McDonald's, 605 South 7th Street, Kansas City, Kansas, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-pjzfw229
J'ai acheté des poulets MC et un moka frappé
Je vomissais tout ce qui se trouvait dans mon estomac au travail, puis quand je suis rentré à la maison, j'ai vomi et j'étais sèche, gonflée et j'ai eu beaucoup de maux d'estomac pendant les 10 heures qui ont suivi, je n'ai rien pu retenir. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
Je vomissais tout ce qui se trouvait dans mon estomac au travail, puis quand je suis rentré à la maison, j'ai vomi et j'étais sèche, gonflée et j'ai eu beaucoup de maux d'estomac pendant les 10 heures qui ont suivi, je n'ai rien pu retenir. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
383
Sun Chips, Sam's Club, U.S. Highway 19, New Port Richey, Floride, États-Unis
il y a 4 jours •reported by user-ykmp3776
a commencé début février, ayant toujours des problèmes d'estomac dans la salle de bain Sun Chips a toujours des problèmes de salle de bain.
| Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée
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Rice, ALDI, East State Street, Athens, Ohio, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-rkbz8681
Aujourd'hui, riz précuit d'Aldi. Le riz sentait mauvais mais j'ai cru que c'était moi, alors j'ai essayé d'en manger
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
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