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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Juarez (h/s), 1450-1510 W Cermak Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains n'a été observée dans les éviers situés dans les toilettes du personnel de cuisine pour hommes et dans la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sun Sub and Chicken, 321 N Laramie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 mars 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé vérifiable des employés n'a été observée sur le site au moment de l'inspection. Il est demandé de conserver à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poivre #pouletfrit #cooks

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Rapport réglementaire

Zora, 8443-8445 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 mars 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat de la ville de Chicago n'a été observé. Il est demandé d'avoir un responsable alimentaire certifié avec le certificat de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Puebla, 2658-2664 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 mars 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : de la saleté noire observée s'accumule à l'intérieur d'une machine à glace coulant sur de la glace, de la glace destinée à la consommation humaine. Le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Rapport réglementaire

Café Con Leche & D'Noche, 2710-2714 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 mars 2023
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : accumulation de débris alimentaires observés à l'extérieur du lave-vaisselle. Doit nettoyer et entretenir l'extérieur du lave-vaisselle.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Rapport réglementaire

Chicago Best Burrito, 3801 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : de l'eau chaude courante a été observée dans la zone de préparation avant, température de l'évier de lavage des mains de 128 °F au moment de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Emerald City Coffee, 1224 W Wilson Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur les lavabos exposés situés dans les zones de préparation avant et arrière. A demandé au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs

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Trempette au jalapeño Doritos Cool Ranch, 7-Eleven, 567 W Lake St, Chicago, IL 60661, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-xzhmh389 • détails

Je l'ai mangé le jour où je l'ai acheté avec d'autres aliments et je ne savais pas exactement ce qui me rendait malade. Deux jours plus tard, je l'ai essayé à nouveau (seulement la trempette) et j'ai réalisé que les mêmes symptômes réapparaissaient immédiatement. Nausées, vomissements et maux de tête extrêmes  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux

#doritos #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Doritos Cool ranch jalapeno dip, 7-Eleven, 567 W Lake St, Chicago, IL 60661, USA Ate it on the day I... photo #1
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Rapport réglementaire

Thornton's, 3450 S California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 mars 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat valide de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago n'a été publié sur place pendant que le contrôle de l'heure… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #chi-chis

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Rapport réglementaire

Sinya Mediterranean, 3224 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mars 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite en matière de santé des employés n'a été observée dans les locaux. A demandé à la direction de fournir une… Voir plus

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