Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

Pepe's Mexican, 954 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 novembre 2022
3. Gestion, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée par les employés n'a été observée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

6. Manger, déguster,… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Las Islas Marias, 3243 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 novembre 2022
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestion alimentaire certifié n'a été publié. Les locaux servent des aliments TCS : poisson, tomates tranchées, lait, etc. Ils ont demandé au responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #tomate #lait #cooks

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

BRGRBELLY, 5739 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier exposé n'a été trouvé dans les zones de service à bière à l'avant, bière du robinet. Fondation prioritaire. 7-38-030c. Doit fournir.

56. Ventilation et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lincoln Park Pre K, 1840 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 novembre 2022
52. Les eaux usées et les eaux usées sont correctement éliminées
- commentaires : toilettes #141 et #142 du 1er étage alimentées par des eaux usées. Le directeur instruit a tous deux déclaré que les cuvettes de toilettes devaient être correctement alimentées. Violation de priorité 7-38-030.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #bol

174   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Clark Street Dog, 3040 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : J'ai observé tous les éviers de lavage des mains exposés dans les zones de préparation des aliments sans la signalisation requise pour le lavage des mains.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria El Charo De San Francisco, 3655 E 106e St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 novembre 2022
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 n'ont observé aucun avis aux consommateurs sur le menu concernant tous les plats pouvant être commandés crus ou pas assez cuits (œufs). Il… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #oeuf #cooks #chi-chis

8   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Diplomat Cafe, 3134 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation sur le lavage des mains n'a été observée sur le lavabo situé derrière le bar. Il est demandé de placer une signalisation sur le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wabi Sabi Rotary, 4521 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 novembre 2022
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : hotte d'aération avec accumulation de graisse. Le responsable chargé doit nettoyer et entretenir la hotte de ventilation.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé une… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hands On Thai & Sushi, 5056 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 novembre 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur observé du bac de la machine à glaçons et de la protection intérieure avec de la saleté, pas propre. A demandé au responsable de nettoyer… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Somethin Sweet, 4456 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation prioritaire de la fondation.

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #secouez

90   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's