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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Salon Diversey River Bowl, 2211 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé que l'évier de lavage des mains exposé à la station de préparation de pizza n'est pas entretenu pour l'utilisation. L'eau a été coupée vers… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #sandwich #cooks #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Super Tasty Sub, 2001 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2022
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : tous les contenants alimentaires en vrac et les aliments qui ne se trouvent pas dans les contenants d'origine, y compris les condiments et les épices, doivent être étiquetés avec le… Voir plus

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #ro-tel #cooks #chi-chis

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizza Mania 2, 5777 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : 6-202. 15— doit fournir une porte grillagée étanche sans trous/ouvertures.

49. Nettoyez les surfaces non en contact avec les aliments
- commentaires : : 4-602. 13— étagères sales tout au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #ro-tel #cooks

43   Commentaires Commentaire
Z

Romano's Macaroni Grill, Aéroport international O'Hare (ORD), Arrivées Taxi/Shuttle Lane, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-zdht8158 • détails

J'ai mangé ici 5/16, j'y ai mangé vers 19h et j'ai commencé à me sentir mal à 23h  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#romanosmacaronigrill #chicago #illinois #unitedstates

34   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New China Express, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doit nettoyer les supports de rangement dans la cuisine pour éliminer la graisse et les débris.

49. Nettoyez les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

CARIBELLA, 3311 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs n'a été observé sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé à la direction de… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace dans la zone de préparation Starbucks. Il faut nettoyer l'intérieur de la machine à… Voir plus

#mice #rats #rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates #fruitsdemer #chi-chis

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dave's Hot Chicken, 3643 N Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : la direction a demandé à la direction d'installer un évier pour le lavage des mains accessible au comptoir de service avant (où les milk-shakes sont… Voir plus

#daveshotchicken #chicago #illinois #unitedstates #milk-shake #secouez #lait

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jibaritos y Mas, W Fullerton Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2022
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes réactives
- commentaires : aucun indicateur de température d'enregistrement irréversible n'a été observé dans les locaux pour mesurer la température de surface de l'ustensile à l'intérieur des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Little Caesar's, 3135 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mai 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : observé un joint de porte déchiré à l'intérieur de la glacière de préparation de pizza à 3 portes. Il… Voir plus

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

90   Commentaires Commentaire

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