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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'a observé aucun signe de lavage des mains dans les toilettes. Chargé de fournir.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #porc #sauceaufromage

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Garage Bar And Sandwiches, 6154 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 14 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : balayage de porte observé nécessaire sur la porte de la cuisine menant vers les bennes à ordures.

La source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Las Delicias De Puerto Rico, 4821 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des caisses à lait sont utilisées comme étagères. Doit être retiré des locaux et fournir des étagères exemptes de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #lait #cooks

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire Daniel Webster/Lorraine Hansberry Cpc, 4055 W Arthington (années 900), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : on a observé un filet d'eau dans les toilettes des filles et des garçons au 1er et au 2ème étage du bâtiment. La capacité en eau n'est pas… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Usmania Fine Dining, 2244 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : indiqué de prévoir un thermomètre visible à l'intérieur de tous les refroidisseurs.

38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : demandé à l'épreuve des rongeurs au bas de la porte… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : eau chaude courante insuffisante sous la pression de la ville aux lavabos des deux toilettes, 80. 0f. Instd de fournir une température d'eau chaude adéquate… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sunrise Of Lincoln Park, 2710 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : nourriture tcs à température inappropriée. Œufs à une température de 49. 7f ; boîte ouverte d'œufs liquides à une température de 50. 1f ; salade de poulet à une température… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #laitue #salade #saucisse #tomate #thon #jambon #saladedepoulet #oeuf #rouleau #saladedechou #ro-tel #cooks

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Charcoal Delights, 3139 W Foster Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 10 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé dans l'évier de lavage des mains de la zone de préparation avant sans signalisation de lavage des mains. Chargé de fournir et de maintenir.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #gyroscope #cooks

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Golden Crust Pizzeria, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 10 juin 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de chicago. Violation de fondation prioritaire aucune citation émise.

2. Certificat d'assainissement du service… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #hot-dog #pizza #cooks #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

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