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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: 6-301. 14 observaron ninguna señal de lavado de manos en el baño. Se le ha dado instrucciones para proporcionar.

22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: 3-501.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #carnedecerdo #salsadequeso

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Garage Bar And Sandwiches, 6154 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 jun. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: barrido de puerta observado necesario en la puerta de la cocina que conduce a los contenedores de basura.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Las Delicias De Puerto Rico, 4821 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: señaló que las cajas de leche se usaban como estanterías. Debe retirarse de las instalaciones y proporcionar estanterías que estén libres… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #leche #cooks

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Daniel Webster/Lorraine Hansberry Cpc, 4055 W Arthington (900), Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: observó un chorro de agua en los baños de niñas y niños en el primer y segundo piso del edificio. El agua no tiene capacidad suficiente para satisfacer los picos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Usmania Fine Dining, 2244 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
36. Termómetros suministrados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro de todos los refrigeradores.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instrucciones a prueba de roedores en la parte inferior de la puerta de salida… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: agua corriente caliente inadecuada bajo la presión de la ciudad en los lavamanos de ambos baños, 80. 0f. Instd para proporcionar una temperatura adecuada del agua caliente de 100… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Salida del sol de Lincoln Park, 2710 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: alimentos tcs a temperatura inadecuada. Huevos a una temperatura de 49. 7f; caja abierta de huevos líquidos a una temperatura de 50. 1f; ensalada de pollo a una temperatura de 49. 4f;… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #lechuga #ensalada #salchicha #tomate #atún #jamón #ensaladadepollo #huevo #rollo #ensaladadecol #ro-tel #cooks

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Informe regulatorio

Charcoal Delights, 3139 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10-jun-2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: observado en el fregadero de lavado de manos del área de preparación frontal sin señalización de lavado de manos. Instruido para proporcionar y mantener.

25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #giroscopio #cooks

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pizzería Golden Crust, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10-jun-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Violación prioritaria de la fundación sin citación emitida.

2. Certificado sanitario del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #perritocaliente #pizza #cooks #chi-chis

90   Comentarios Comentario

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