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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Sukari's Inc, aire de restauration #1290, 7601 S Cicero Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2022
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : photo en charge sans certificat valide de la ville de Chicago. Instd pour obtenir un certificat valide et maintenir

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de… Voir plus

#foodcourt #chicago #illinois #unitedstates #poulet #porc

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Garden Fast Food, 13130 S Ellis Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2022
49. Surfaces non alimentaires/en contact avec des aliments propres
- commentaires : accumulation de graisse accumulée et débris alimentaires observés sur les surfaces intérieures et extérieures de l'équipement de cuisson, des étagères, des tables de préparation, des unités de stockage,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pepe's Taco, 2 E 112th Pl, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé aux éviers de lavage des mains dans la zone de préparation arrière, aux toilettes pour hommes… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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X

Jeffrey Restaurant Inc, 71st Street Est, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-xgcw3327 • détails

Je mange ici depuis des années, mais mes deux dernières visites m'ont donné une intoxication alimentaire. J'ai maintenant l'impression de mourir.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant africain Southside, 8311 S Baltimore Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2022
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments TCS tels que le ragoût de bœuf, le riz, etc. Le gestionnaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #riz

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Junkie basé sur les plantes, 1635 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 févr. 2022
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun approvisionnement adéquat n'a été observé sur place pour répondre correctement aux vomissements et/ou aux événements diarrhéiques susceptibles de survenir à l'intérieur de l'établissement. Chargé de fournir.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wendy's, 8645 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 févr. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : savon observé dans les toilettes pour hommes, mais le distributeur est inutilisable. Le gestionnaire a demandé au responsable de réparer et d'entretenir le distributeur de… Voir plus

#wendys #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #maïs #croûte

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Willow Room, 1800 N Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 févr. 2022
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable au moment de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation prioritaire des fondations.

2. Certificat sanitaire du service alimentaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #vin #lait

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Rapport réglementaire

Mariano's Fresh Market #8507, 5353 N Elston Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2022
54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : trouvé à l'extérieur des zones de poubelles/compacteurs pas propres. Déversement d'ordures autour des compacteurs/bennes à ordures extérieurs. Fondation prioritaire. Citation émise. 7-38-020b. Les zones extérieures des bennes à… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

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