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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mars 2022
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : contenants de stockage en vrac observés sans nom commun inscrit sur le contenant ; instruction d'étiqueter les contenants.

47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Boukarou Lunch, 5973 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure de nettoyage écrite en cas de vomissement/diarrhée ou d'équipement requis. Doit fournir. Violation de la fondation prioritaire 7-38-005 citation émise.

10. Lavabos adéquats pour le… Voir plus

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #crevettes #viande

43   Commentaires Commentaire
J

ROJO GUSANO, North Ravenswood Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-jhzmh291 • détails

J'y ai mangé dimanche vers 3. J'ai eu le chorizo au papas burrito. 24 heures plus tard, j'ai eu la pire diarrhée et les pires vomissements de toute ma vie.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chicago #illinois #unitedstates #burrito #chorizo

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Beefy's, 5749 S Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : panneau intérieur de la machine à glace avec une substance gluante noire excessive. La glace est destinée à la consommation humaine. Au lieu de jeter de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #chi-chis

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire Fairfield, 6201 S Fairfield Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes pour filles des niveaux inférieur, premier, deuxième et troisième… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante pour tous les lavabos de lavage des mains. Instd pour fournir la signalisation et entretenir

25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruitsdemer #crevettes #huîtres

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Symphony Of Lincoln Park, 1366 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : la personne responsable au moment de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la fondation prioritaire. Aucune citation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chocolat #légume #jambon #viande #lait

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Noon Hour Grill, 6930 N Glenwood Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : les aliments d'origine animale notés tels que les œufs ne sont pas correctement divulgués dans le menu. Doit indiquer que les œufs sont cuits à la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #oeuf #cooks

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Little Caesars Pizza, 63rd Street Ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : débris alimentaires observés sur les surfaces intérieures et extérieures des tables de préparation, des étagères, des chariots roulants, des glacières de préparation. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.… Voir plus

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #rouleau

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 350 E 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : trois cafards vivants ont été observés rampant sur le mur nord derrière des présentoirs à beignets. Il a demandé au responsable d'appeler un exterminateur pour l'entretien, nettoyer et désinfecter toutes les… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

17   Commentaires Commentaire

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