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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Annapurna Simply Vegetarian, 2600 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avr. 2021
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les débris lourds observés sur les planchers de la cage d'escalier arrière et derrière la marche dans le congélateur au sous-sol et aussi près des chauffe-eau dans la zone de… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

56th st harold Grill et gaufres, 5608 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé des températures froides inadéquates des aliments tcs. Environ 40 lb de morceaux de poulet crus à l'intérieur du refroidisseur à des températures inappropriées de 50, 0f, 52. 0f et… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

La déesse et l'épicier, 1036 N Kilbourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : trouvé les aliments suivants tcs détenus à des températures inappropriées à l'intérieur sandwich atteindre dans le refroidisseur et la salade atteindre dans plus froid cependant les deux refroidisseurs température de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #salade #sandwich #soupe #turquie #saladedepoulet #oeuf #bol

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Rapport réglementaire

Tom Yum Cafe, 608 W Barry Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avr. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 8 à 10 cafards vivants observés à l'intérieur des cuisiniers alignent deux joints de porte de refroidisseurs et les charnières de porte intérieures. On a également noté des cafards vivants… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Maison de petit déjeuner, West Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 avr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : contrôle du temps et de la température observés pour les aliments de salubrité (saucisse de porc, oeufs et guacamole) à des températures de rétention inadéquates allant de 51f à 57f,… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #guacamole #saucisse #steak #thon #porc

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Rapport réglementaire

Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier à laver les mains installé à l'arrière de la vaisselle ou de la zone de préparation : les aliments crus, cuits et prêts à manger sont manipulés. Instructeur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #porc #lait

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Rapport réglementaire

Crêperie Hearty Cafe, 9623 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier dans la zone de préparation avant et à l'évier arrière près de l'évier à trois compartiments.

15. Aliments séparés… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #turquie

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Rapport réglementaire

Fresh Catch Poisson et Fruits de mer, West 87th Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 avr. 2021
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : aucune indication de date n'a été observée sur les salades emballées dans un refroidisseur à l'italienne. Le gestionnaire a demandé à ce que les aliments prêts à manger soient… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Y

Burger King, South Roselle Road, Schaumburg, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-ynkt4189 • détails

Je suis sur un régime à base de plantes donc je voulais essayer de manger l'un des hamburgers et maintenant im up roter et vomir ce burger 🍔. J'ai eu ce hamburger il y a plus de 10 heures mais il est toujours dans mon estomac. Je ne le mangerai plus jamais.  | Symptômes: Vomissements, Rots

#burgerking #schaumburg #illinois #unitedstates #burger

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F

CANCUN CAFE & MEXICAN GRILL, Sycamore Road, Yorkville, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-ftjth177 • détails

Moi-même et 2 petits enfants ont vomi et diarrhée toute la nuit après avoir mangé la salade d'accompagnement. C'était la seule chose que nous avons mangé et mon mari ne l'a pas mangé.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#yorkville #illinois #unitedstates #salade

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire CANCUN CAFE & MEXICAN GRILL, Sycamore Road, Yorkville, IL, USA Myself and 2 small children were up v... photo #1
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