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    Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    Produit: Wine

    Mise à jour: 10 janvier 2024 12:54
    Les trois quarts de mon groupe ont eu une intoxication alimentaire au Majestic Colonial. L'empoisonnement de ma sœur était si grave qu'elle a été hospitalisée à Punta Cana. Elle en est à son deuxième jour d'hospitalisation et nous avons raté notre vol de retour à cause de... Voir plus cela. Elle souffre d'une grave infection intestinale accompagnée d'une forte fièvre et de diarrhée. Il y a quelques jours, elle a eu des vomissements et des crampes. La clinique sur place l'a traitée et lui a prescrit des médicaments contre les maux d'estomac et des probiotiques, mais pas d'antibiotiques. Son état s'est progressivement aggravé au point qu'une autre clinique que nous avons consultée nous a immédiatement indiqué qu'une ambulance devait être commandée pour la transporter à l'hôpital. Elle en est à son deuxième jour d'antibiotiques, de perfusion intraveineuse et d'autres traitements. Ma mère et moi avons également eu une intoxication alimentaire accompagnée de vomissements et de douleurs abdominales intenses. Heureusement, le nôtre n'a pas atteint les intestins comme ma sœur. J'ai signalé tous les incidents survenus pendant notre séjour mais à part m'avoir fait remplir un formulaire papier, ils n'ont rien fait. Nous avons tous fait attention à la désinfection des mains et nous ne sommes pas de grands buveurs. Dans le cas de ma mère, elle ne boit pas du tout d'alcool et ma sœur a bu peut-être un demi-verre de vin le jour où elle est tombée malade. Nous n'avons jamais quitté les lieux pendant notre séjour, c'est donc 100 % de la nourriture du Majestic Colonial. Je suis furieuse et j'essaie de les contacter pour obtenir une sorte de remboursement partiel. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Crampes, Douleur d'estomac Voir moins
    601


    Date de fermeture : 12/10/2023

    Infractions :
    - Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le... Voir plus lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Machine à vaisselle observée à 0 ppm de chlore. Le responsable a demandé à la personne responsable de mettre en place un évier triple. **Avertissement** - Lors de l'inspection de suivi 2023-12-20 : le lave-vaisselle n'est pas configuré, le responsable a prévu un entretien de la machine et utilise un évier triple pour laver la vaisselle. **Durée prolongée**

    - Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. La vaisselle observée à l'intérieur de la machine à vaisselle n'était pas désinfectée en raison de la présence de 0 ppm de chlore dans la machine à vaisselle. Il a été demandé au responsable de désinfecter la vaisselle dans le triple évier après l'avoir installé. L'employé a commencé à ajouter de la vaisselle pour assainir l'eau **Mesures correctives prises** **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2023-12-20 : Aucune installation de lavage de vaisselle n'a été installée lors du rappel. Le responsable a planifié l'entretien de la machine à vaisselle et installera un évier triple pour le lavage de la vaisselle lorsqu'il est ouvert. **Durée prolongée**

    - Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. A observé un cafard vivant rampant sur un mur sous la station de lavage des mains à l'entrée de la cuisine A observé 3 cafards vivants rampant sur des boîtes et des sacs dans une pièce d'entreposage à sec A observé 2 cafards vivants coincés dans un piège à colle à la station de lavage des mains à côté de la machine à vaisselle. J'ai observé environ 6 cafards vivants à la réception rampant sur une étagère avec des verres propres et des serviettes en tissu réutilisables. **Avertissement** - D'après une inspection de suivi le 20 décembre 2023 : on a observé environ deux cafards vivants sur des étagères à vin dans le couloir menant à la cuisine. Le responsable a demandé aux employés de retirer les bouteilles de vin et de nettoyer les étagères pendant l'inspection. **Plainte administrative**

    - Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'excréments et/ou d'excréments de cafards. Excréments de cafards observés dans une pièce de stockage à sec sur des étagères. Des excréments de cafards ont été observés sur les étagères du comptoir. **Avertissement** - D'après une inspection de suivi le 20 décembre 2023 : on a observé des excréments de cafards et des boyaux ressemblant à des œufs sur des étagères à vin dans le couloir menant à la cuisine. Le responsable a demandé aux employés de retirer les bouteilles de vin et de nettoyer les étagères pendant l'inspection. **Plainte administrative** **Mesures correctives prises**

    - Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Rejet des eaux usées et des eaux usées par les siphons de sol. Fin de cycle observée de la machine à vaisselle débordant sur le sol. Eaux usées stagnantes sur le sol d'un entrepôt à sec. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2023-12-20 : La machine à vaisselle n'est pas utilisée et l'opérateur a prévu un entretien. **Durée prolongée**

    Source : Département de la santé de Floride
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    Je suis allée chez Lobster la veille de Noël, j'ai commandé des moules au vin rouge et les meilleures crevettes. Mon mari et moi sommes tombés malades. La situation s'est aggravée. 15 minutes après avoir mangé, il avait des maux d'estomac, des vomissements et une très mauvaise diarrhée. J'ai eu des nausées et des vomissements. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
    1.0K


    Le 21 décembre à 17 heures, à Ikea, Kaohsiung a mangé du bœuf au vin rouge avec des spaghettis et des boulettes de viande avec de la purée de pommes de terre. Ma femme et moi avons ressenti des nausées en 30 minutes, puis des vomissements vers 20 heures et suivis d'une diarrhée vers 22 heures. Mes symptômes ont commencé ce matin à 4 heures du matin avec des vomissements et de la diarrhée | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins


    Paniers-cadeaux Wine Country//Houdini Inc. de Fullerton, en Californie, prend des mesures de précaution pour rappeler volontairement tous les paniers-cadeaux produits avec des barres granola Quaker Chewy en raison d'un rappel effectué par l'entreprise Quaker Oats, car elles peuvent être contaminées par la Salmonella. Des paniers-cadeaux ont été... Voir plus distribués aux États-Unis par le biais de ventes en ligne et via Amazon. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.

    La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), une endocardite et une arthrite

    Pour déterminer si cet article faisant l'objet du rappel se trouve dans votre panier, vérifiez que votre panier-cadeau correspond à l'article indiqué ci-dessous. Recherchez ensuite une étiquette blanche imprimée en noir au fond du panier. Le numéro de code de lot commencera par « LC » suivi de six chiffres. Un exemple de l'étiquette du code de lot au bas du panier est illustré ci-dessous :

    Paniers-cadeaux et codes de lot concernés par ce rappel :
    Collection sucrée et salée #8700 du ministère des Snacks : codes de lots cadeaux LC 595922, LC 596339, LC 597305, LC 597306, LC 597910, LC601543 et LC 607376.

    L'emballage des barres granola Quaker Chewy se trouve dans les images ci-jointes.

    Si vous présentez des symptômes de Salmonella, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

    Nom de l'entreprise : Houdini, Inc.
    Nom de marque : Wine Country Gift Baskets
    Produit rappelé : Paniers-cadeaux avec barres granola Quaker Chewy
    Motif du rappel : contamination potentielle à la Salmonella
    Date de rappel de la FDA : 19 décembre 2023

    Une source : fda.gov
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    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : fièvre, maux d'estomac
    Source présumée : le Tikka Masala congelé de Trade Joe
    Début : moins de 4 heures
    Durée : plusieurs jours
    Malade : Moi
    Informations complémentaires : J'ai développé des crampes peu de temps après avoir mangé du poulet tikka... Voir plus masala surgelé et bu une petite quantité de vin (également acheté chez Trade Joe's) | Symptômes: Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
    2.8K


    C'était sur le marché de Noël de Luxembourg/du vin cuisiné sur le stand des oisters food. Elle s'appelle la crêperie Bretonne (c'est visible sur mon relevé de paiement). J'ai bu un demi-verre de vin et je me suis senti mal, je suis rentré chez moi et j'ai vomi et eu des diarrhées toute la nuit. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins
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    J'ai acheté du vin chocolaté chez ALDiS quelques heures après l'avoir bu. Ma femme et moi avons tous les deux de graves nausées suivies de vomissements incontrôlés. | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
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    Date du rapport : 7 déc. 2023
    8. Mains propres et correctement lavées
    - commentaires : j'ai observé un lave-vaisselle chargeant de la vaisselle souillée dans une machine à vaisselle, puis s'essuyant les mains avec une serviette souillée, puis ramassant de la vaisselle propre par la suite.... Voir plus A demandé au responsable de demander aux employés de se laver les mains au besoin. Violation de priorité 7-38-010.

    37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
    - commentaires : les aliments en vrac non étiquetés (farine, sel...) doivent être étiquetés.

    38. Insectes, rongeurs et animaux absents
    - commentaires : j'ai trouvé environ 40 mouches des fruits vivantes dans la cuisine du 2e étage, on leur a demandé d'éliminer l'activité des insectes, selon les recommandations du service de lutte antiparasitaire. Violation prioritaire de la fondation 7-38-020 (a)

    43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
    - commentaires : placez la cuillère à glace dans le bac à glace au-dessus des glaçons, il est demandé de ne pas laisser de cubes.

    44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
    - commentaires : les ustensiles à usages multiples n'ont pas séché à l'air après le lavage, j'ai trouvé plusieurs tasses à charcuterie empilées lorsqu'elles étaient mouillées.

    44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
    - commentaires : j'ai observé un membre du personnel en train de sécher des verres à vin avec une serviette en tissu et lui a demandé d'utiliser un chiffon pour sécher les ustensiles.

    Une source : chicago.gov
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    1.6K


    Wine Country Gift Baskets procède au rappel volontaire de tous les paniers-cadeaux produits avec des biscuits fourrés à la crème à la framboise d'Acorn Baking Company. Au cours de la production, il a été découvert que certains emballages de biscuits fourrés à la crème à la framboise... Voir plus contenaient des biscuits fourrés à la crème de noisettes. La noisette est une noix répertoriée comme l'un des neuf principaux allergènes alimentaires. La déclaration sur les allergènes figurant sur chaque emballage de biscuits indique « Peut contenir des traces d'arachides, de noisettes, d'amandes, de sésame et de sulfites », car ces deux biscuits sont produits dans la même usine. Aucune blessure ni maladie n'a été signalée. Ces produits ont été distribués aux États-Unis.

    Les personnes allergiques ou sensibles aux fruits à coque (noisettes) courent le risque de réactions allergiques graves, voire mortelles, si elles consomment ces produits.

    Paniers-cadeaux et codes de lot concernés par ce rappel :
    Collection de biscuits, de gâteaux et de brownies #067 Believe : code du lot cadeau LC605975
    Panier de boulangerie gastronomique #197 : codes des lots cadeaux LC598713, LC605114 et LC607073
    #342 Bakery Bonanza : codes des lots cadeaux LC598715 et LC605960
    Assortiment de brownies, de biscuits et de gâteaux #343 : codes de lots cadeaux LC598716, LC605961 et LC607074
    #359 Brownie, Cookie & Cake Sleigh : code du lot cadeau LC602489
    Assortiment d'hiver #373 pour biscuits, brownies et gâteaux : code du lot cadeau LC601586
    Collection de cadeaux #925 pour la boulangerie, le café et le cacao : codes de lots cadeaux LC597449 et LC600895
    #926 Coffret cadeau Tis The Season Bakery : code du lot cadeau LC601587
    Collection de biscuits, brownies et gâteaux fraîchement sortis du four #927 : code du lot cadeau LC601192

    Voici des photos de l'emballage des biscuits fourrés à la crème de framboise. Le code de lot du cookie est #106052023.

    Pour déterminer si cet article faisant l'objet du rappel se trouve dans votre panier, vérifiez que votre panier-cadeau correspond à l'un des numéros de panier répertoriés sur la page suivante. Recherchez ensuite une étiquette blanche imprimée en noir au fond du panier. Le numéro du code de lot commencera par « LC » suivi de six chiffres.

    Ce rappel ne concerne que le Raspberry Biscuits fourrés à la crème dans des paniers-cadeaux expédiés du 29 août 2023 au 21 novembre 2023. Il n'y a aucun problème avec les autres aliments du panier-cadeau.

    S'il vous reste des biscuits fourrés à la crème de framboise, vérifiez s'ils contiennent le bon biscuit emballé à l'intérieur. Si l'emballage contient un biscuit fourré à la crème de noisettes et qu'un membre de votre foyer est allergique aux noix, veuillez ne pas le consommer.

    Si vous avez offert le cadeau à quelqu'un, veuillez lui faire savoir pour vérifier si le bon cookie est emballé à l'intérieur. Si l'emballage contient un biscuit fourré à la crème de noisettes et qu'un membre de la famille est allergique aux noix, veuillez ne pas le consommer.

    Ce rappel volontaire est effectué au su de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.

    Si vous avez subi des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

    Nom de l'entreprise : Wine Country Gift Baskets
    Nom de marque : Acorn Baking Company
    Produit rappelé : Biscuits fourrés à la crème à la framboise
    Motif du rappel : Noisettes non déclarées
    Date de rappel de la FDA : 24 novembre 2023

    Une source : fda.gov
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