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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Restaurant mexicain El Pecado, 6922 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juil. 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : le menu ne divulgue pas et n'informe pas les consommateurs des plats spécifiques du menu qui sont crus ou insuffisamment cuits. Des plats tels que des œufs faciles… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #steak #oeuf #lait #cooks #chi-chis

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Rapport réglementaire

Social Junkie, 3848 N Harlem Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 juil. 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucune déclaration de rappel n'a été trouvée à l'intérieur du menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits vendus sur place (hamburgers). Fondation prioritaire 7-38-005. Doit fournir.

57.… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #burger #hamburger #jambon #cooks

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M

KFC, 8340 Brook Rd, Richmond, VA 23227, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-mpwxy863 • détails

J'y ai emmené ma famille pour déjeuner. C'était une mauvaise journée quand nous y sommes allés. Les morceaux de poulet étaient noirs, je crois qu'ils utilisent de l'huile depuis longtemps. de plus, les morceaux de poulet étaient crus. donc ça nous a rendus malades. nous n'y irons plus jamais.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#raw #kfc #richmond #virginia #unitedstates #poulet #chi-chis

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Rapport réglementaire

Lucy's Cafe, 2100 W Roscoe St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juil. 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de chicago n'a été observé sur place pendant l'inspection pendant que le contrôle de la température des aliments sûrs… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #riz #oeuf #cooks #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fireside Restaurant & Lounge, 5739 N Ravenswood Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juil. 2022
6. Manger, déguster, boire ou fumer convenablement
- commentaires : a noté les boissons des manipulateurs d'aliments sur les étagères de la ligne de cuisson au-dessus du refroidisseur d'aliments ouvert. Doit fournir une zone désignée pour les boissons destinées à… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #cheddar #fromage #café #maïs #croûte #jus #pizza #salade #saumon #secouez #ro-tel #cooks

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Rapport réglementaire

Taqueria Traspasada, North California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juil. 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : a observé des températures de maintien au froid inappropriées de (aliments tcs) à l'intérieur de la glacière de plain-pied. Langue de bœuf observée à 49,1 f et riz à 88,0… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #riz #ro-tel #cooks

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Rapport réglementaire

Restaurant Cozy Corner et Pancake House, North Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juil. 2022
9. Aucun contact à mains nues avec des aliments PAM ou une procédure alternative pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : a observé un employé de la manutention des aliments manipulant des aliments prêts à manger (sandwich déjeuner) à mains nues.… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #restaurationrapide #sandwich #cooks #chi-chis

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N

Wendy's, New Jersey 42, Sicklerville, New Jersey, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-nbmzc684 • détails

Dimanche 10 juillet 19h30 - Commande de plats à emporter d'ici. Le service était horrible, les travailleurs étaient totalement confus dans leur travail car 3 personnes différentes traitaient ma commande à la fenêtre. Je n'y ai rien pensé, je me suis dit que c'était normal pour cet… Voir plus

#raw #wendys #sicklerville #newjersey #unitedstates #burger #fromage #restaurationrapide #sandwich

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Z

Scarlet Oak Tavern, Main Street, Hingham, Massachusetts, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-zhdr1219 • détails

Vendredi, peut-être des huîtres C'était soit les huîtres crues, soit la salade de crabe. C'est tout ce que j'ai mangé. J'ai mangé à midi et j'ai sauté le dîner. Je me sentais malade environ 8 heures après avoir mangé. J'ai pris du charbon de bois et j'ai toujours eu des crampes. J'ai commencé à vomir deux jours après avoir mangé la nourriture incriminée.  | Symptômes: Vomissements, Crampes, Diarrhée, Nausée

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