Rapports récents
Tyson Foods, Inc., Princeton Glendale Road, Cincinnati, Ohio, États-Unis
il y a 9 mois •reported by user-ndkw4815 • détails
Recall notice
Destan Pistazien Crème Dubai Style rappelé en raison d'un Allergène Non Déclaré
il y a 9 mois •source food.gov.uk • détails
Culver's, Velp Avenue, Suamico, Wisconsin, États-Unis
il y a 9 mois •reported by user-ztkxc425 • détails
Recall notice
Produits d'épinards et de feuilles mélangées en raison de Listeria en Irlande du Nord
il y a 9 mois •source food.gov.uk • détails
McCormack Family Farms a encore élargi son rappel de produits d'épinards et de feuilles mélangées en raison de la présence de Listeria monocytogenes.
Le rappel inclut maintenant les articles supplémentaires suivants :
PRODUIT : McCormack Family Farms Feuilles de…
Rapport réglementaire
Caribella, 3311 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes ont été notées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires sûrs à l'intérieur de la glacière étaient inappropriés : poitrine de…
Rapport réglementaire
Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 contenants de conservation des aliments observés sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments (divers assaisonnements). Aucune étiquette n'a été notée pour les contenants de stockage en vrac…
Rapport réglementaire
Uncle Ben's Grill, 456 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par les manipulateurs d'aliments. J'ai observé une manipulatrice d'aliments sonner à la caisse, faire demi-tour, enfiler des gants en plastique, mettre du pain dans le grille-pain et…
Rapport réglementaire
Moretti's, 6727-6733 N Olmsted Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : responsable sans certificat sanitaire alimentaire original de la ville de Chicago disponible sur place. Personne responsable, une personne certifiée en matière d'hygiène des services alimentaires doit…
Rapport réglementaire
Royal Sub Fish And Chicken, 439 E 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation…
Rapport réglementaire
Aztec Dave's Tequila Bar & Grill, Inc., 1143 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée des employés ne doit être fournie et maintenue. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)
10. Des éviers de…