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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de novembro de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram 5 baratas vivas nas seguintes áreas: paredes da área de preparação de alimentos, prateleiras na área de preparação de alimentos e no chão em frente ao bar.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante etíope Awash, 6324-6326 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de novembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável não tem um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Violação prioritária.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rosa Tamales #4, 4617-4619 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de novembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado certificado de gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #chile #milho #porco #presunto #ro-tel #cooks

124   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bacino's of Lincoln Park, 2204 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhuma pia para lavar as mãos foi instalada na área frontal de preparação de pizza. Além disso, nenhuma lavagem das mãos foi instalada na área de… Veja mais

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #bacon #pizza #substituto #panini #soda #abacaxi #carne #leite #cooks #chi-chis #lenders

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taquerías Atotonilco, 3916 W 26th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização para lavar as mãos na pia de lavar as mãos na área de preparação traseira. Pessoa instruída responsável por fornecer e manter.… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #bife #ro-tel

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

RESTAURANTE AFRICANO K I, 7137 N Clark St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: uma placa ou pôster que notifica os funcionários do setor alimentício a lavarem as mãos não é fornecida de forma alguma com pias para lavar as… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago Indoor Sports/RazzMatazz Fun Center, 3900 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de novembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago publicado (nenhum alimento sendo preparado, manuseado ou servido no momento da… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #chi-chis

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dimo's Pizza, 3463 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de novembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de chicago no local durante a inspeção, enquanto o controle de temperatura para alimentos seguros (salsicha)… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #churrasco #queijo #galinha #pimenta #calabresa #pizza #salsicha #pizzadequeijo #chi-chis

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rest Y Taqueria La Justicia, 3901 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem de mãos ausente na área do porão, onde está localizada a pia de 3 compartimentos. Instd fornece pia para lavar as mãos na… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho #ro-tel

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin', 75 E Washington St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de novembro de 2022
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: concha de gelo observada colocada em cima da máquina de gelo na parte traseira. O gerente instruiu o gerente a armazenar a alça da colher de gelo acima do gelo para… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #milho

90   Comentários Comentário

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