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Relatórios de segurança alimentar: Florida, United States

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Relatório Regulatório

Waffle House, 19675 NW 2nd Ave, Miami Gardens, FL 33169, Estados Unidos

há 3 anos •source local10.com • detalhes

Data de encerramento: 22/08/2022

Alta prioridade - O funcionário não lavou as mãos antes de colocar luvas para iniciar uma tarefa de trabalho com alimentos. A gerência instruiu o funcionário a lavar as mãos. Funcionário lavou as mãos. **Corrigido no local** **Aviso**

Alta prioridade - O funcionário… Veja mais

#wafflehouse #miamigardens #florida #unitedstates #envolva #soda #ro-tel #chi-chis

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

México1810 Taqueria, 1778 NW 36th St, Miami, FL 33142, Estados Unidos

há 3 anos •source local10.com • detalhes

Data de encerramento: 22/08/2022

Alta prioridade - Funcionário tocando alimentos prontos para comer com as próprias mãos - os alimentos não estavam sendo aquecidos como único ingrediente a 145 graus F ou imediatamente adicionados a outros ingredientes para serem cozidos/aquecidos até a temperatura mínima necessária para permitir… Veja mais

#miami #florida #unitedstates #carne #galinha #milho #alface #cebola #taco #feijão #ro-tel #cooks

12   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ohana's Bakery and Bistro, 4613 N University Dr, Lauderhill, FL 33351, Estados Unidos

há 3 anos •source local10.com • detalhes

Data de encerramento: 25/08/2022

Alta prioridade - Recipiente de medicamento armazenado incorretamente. Medicamento observado armazenado no balcão com placas limpas e higienizadas.

Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou 1… Veja mais

#lauderhill #florida #unitedstates #café #peixe #suco #salmão #alaranjado #carne #ro-tel #cooks

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante jamaicano All Spice, 908 W Sunrise Blvd, Fort Lauderdale, FL 33311, Estados Unidos

há 3 anos •source local10.com • detalhes

Data de encerramento: 25/08/2022

Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Ande no refrigerador - Ovos de casca crua armazenados sobre macarrão; peixe cru armazenado sobre banana-d Revisou os procedimentos adequados de armazenamento da geladeira e o operador… Veja mais

#fortlauderdale #florida #unitedstates #carne #queijo #galinha #peixe #macarrão #ovo #molhodequeijo #ro-tel #cooks

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Relatório Regulatório

Doggi's Arepa Bar, 801 N Federal Hwy Suite 118, Hallandale Beach, FL 33009, Estados Unidos

há 3 anos •source local10.com • detalhes

Data de encerramento: 26/08/2022

Alta prioridade - O funcionário quebrou ovos com casca crua e depois manuseou alimentos prontos para consumo e/ou equipamentos ou utensílios limpos sem lavar as mãos. O funcionário quebrou ovos com casca crua e começou a tocar em um prato limpo sem lavar… Veja mais

#hallandalebeach #florida #unitedstates #ovo

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Relatório Regulatório

Cuisine Lakay, 119 W Sunrise Blvd, Fort Lauderdale, FL 33311, Estados Unidos

há 3 anos •source local10.com • detalhes

Data de encerramento: 24/08/2022

Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. Ovos de casca crua armazenados sobre perú cozido na linha de cozimento branca alcançam. O operador armazenou todos os itens corretamente. **Corrigido no local** **Violação repetida** **Aviso**… Veja mais

#fortlauderdale #florida #unitedstates #turquia #ovo #ro-tel #cooks

144   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dixie BBQ Kosher Restaurant, 2790 Stirling Rd, Hollywood, FL 33020, Estados Unidos

há 3 anos •source local10.com • detalhes

Data de encerramento: 24/08/2022

Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Alcance em cooler-; asas de frango (52F - Resfriamento); peito de frango (51F - Cozinhar); carne moída (52F - Cozinhar);… Veja mais

#hollywood #florida #unitedstates #carne #galinha #cebola #arroz #asas #peitodefrango #asasdefrango #pedaçosdefrango #cooks #chi-chis

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Relatório Regulatório

Crazy Crab, 8800 W State Rd 84, Davie, FL 33324, Estados Unidos

há 3 anos •source local10.com • detalhes

Data de encerramento: 22/08/2022

Alta prioridade - O desinfetante de cloro para máquina de lavar louça não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina de lavar louça seja reparada… Veja mais

#davie #florida #unitedstates #queijo #galinha #caranguejo #arroz #salmão #salsicha #camarão #bife #envolva #mexilhões #carne #bolo #ro-tel #cooks #chi-chis

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Relatório Regulatório

FUSION SUSHI E PHO, 3118 53rd Ave E, Bradenton, FL 34203, Estados Unidos

há 3 anos •source bradenton.com • detalhes

Data de encerramento: 23/08/2022

Atividade de barata presente como evidenciado por baratas vivas encontradas. Observou 2 baratas vivas em papel de etiqueta de alimentos abaixo da mesa de preparação de alimentos atrás da estação de fabricação de pratos principais na área da cozinha principal. **Aviso**

Alta prioridade… Veja mais

#bradenton #florida #unitedstates #sushi

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Relatório Regulatório

Cafe Chung King, 1250 NW 54th St, Miami, FL 33142, EUA

há 3 anos •source local10.com • detalhes

Data de encerramento: 26/08/2022

Alta prioridade - Atividade da barata presente como evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou aproximadamente três baratas no chão da cozinha, uma barata no ombro do operador, uma barata dentro do alcance no freezer. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento 2022-08-24: No momento… Veja mais

#miami #florida #unitedstates #ro-tel #cooks

12   Comentários Comentário

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