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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Restaurante indiano e nepalês Gorkha Kitchen, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de nov de 2021
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: premissa observada fazendo iogurte sem plano haccp ou variação, conforme exigido pela regra do código alimentar da cidade. Deve usar iogurte preparado comercialmente até que uma aprovação do plano haccp seja obtida.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Clark, 1200 W 111th St, Chicago, The, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de nov de 2021
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável no local com certificado de saneamento alimentar válido de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sorvete G&J, 6355 S Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de nov de 2021
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos tcs estão sendo manuseados e servidos, como sorvete, elotes, etc., deve estar no local o… Veja mais

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Relatório Regulatório

Doordash, 1010 N Hooker St, Chicago, The, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de nov de 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado espaço de 1/4 de polegada na entrada da frente varreduras de porta dupla. Instruiu o gerente a prova de roedores das referidas portas.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas… Veja mais

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Relatório Regulatório

FreshMart, 2411 S Wallace St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de nov de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou tábuas de corte manchadas no departamento de carnes. Instruído para limpar e higienizar.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #peixe #carne

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 1465 W 95th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários disponível. Gerente instruído a fornecer política de saúde dos funcionários. Fundação prioritária 7-38-010

5. Procedimentos para responder a… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 1959 W Howard St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de out de 2021
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: funcionário observado na área de serviço da frente, manuseio de dinheiro, caixa registradora, atendendo clientes, etc Funcionário depois de manuseado dinheiro pegou papel de servir rasgado ao meio e colocá-lo em… Veja mais

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Relatório Regulatório

Wheatley Child Parent Center, East 133rd Place, Riverdale, IL 60827, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de out de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinalização de lavagem das mãos na pia de mão na área de serviço. Gerente instruído a fornecer e manter.

45. Artigos de uso único/serviço… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sora Temakeria, 3508 W 26th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de out de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sem limpador de mãos (sabão) na pia de lavagem das mãos. Instd para fornecer em todos os momentos. Citação emitida fundação prioritária 7-38-030 (c)

10. Lavatórios… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #peixe

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Relatório Regulatório

Escola primária Dubois, East 133rd Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de out de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou suprimentos adequados no local para responder adequadamente a vômitos e/ou eventos diarreicos que podem ocorrer dentro da instalação. Instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-005.

47. Superfícies… Veja mais

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