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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Restaurante indio y nepalí Gorkha Kitchen, 434 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 nov. 2021
29. Cumplimiento de la varianza/proceso especializado/haccp
- comentarios: se señaló la premisa de hacer yogur sin plan de haccp o varianza según lo exigido por la regla del código de alimentos de la ciudad. Debe usar yogur preparado comercialmente hasta que… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #yogur

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Clark, 1200 W 111th St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 nov. 2021
1. La persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña tareas
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo en el lugar con un certificado de saneamiento de alimentos válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

G&J Ice Cream, 6355 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 nov. 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay gerente de alimentos certificado de guardia mientras se manipulan y sirven alimentos tcs, como helados, elotes, etc. Debe estar en el lugar en todo… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Doordash, 1010 N Hooker St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 nov. 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observa un espacio de 1/4 de pulgada en los barridos de doble puerta de entrada delantera. Le ordenó al gerente que probara dichas puertas contra roedores.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas… Ver más

#doordash #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

FreshMart, 2411 S Wallace St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 nov. 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observaron tablas de cortar manchadas en el departamento de carne. Se le indica que limpie y desinfecte.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501.… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #pescado #carne

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 1465 W 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de noviembre de 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados disponible. Se instruyó al gerente para que proporcionara una política de salud a los empleados… Ver más

#rodents #mice #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de octubre de 2021
8. Limpiar las manos y lavarse correctamente
- comentarios: empleado observado en el área de servicio frontal, manejando dinero, caja registradora, atendiendo a los clientes, etc. empleado después de manejar el dinero tomó papel de servir partido por la… Ver más

#popeyes #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #bizcocho #pollo

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wheatley Child Parent Center, East 133rd Place, Riverdale, IL 60827, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización de lavado de manos en el lavamanos en el área de servicio. Se instruyó al gerente para que proporcionara y mantuviera… Ver más

#rodents #rats #mice #riverdale #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sora Temakeria, 3508 W 26th St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de octubre de 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: sin limpiador de manos (jabón) en el fregadero de lavado de manos. Instd proporcionar en todo momento. Cita emitida fundación prioritaria 7-38-030 (c)

10. Lavabos adecuados… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pescado

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Dubois, East 133rd Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de octubre de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observaron suministros adecuados en el sitio para responder adecuadamente a los vómitos y/o eventos diarreicos que pueden ocurrir potencialmente dentro de la instalación. Se le instruyó… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #leche

5   Comentarios Comentario

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