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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Dom's Kitchen & Market, 1233 N Wells St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de março de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: funcionários observados preparando suco em uma máquina de suco em uma área não aprovada, onde não há pias manuais. A máquina de preparação de suco está… Veja mais

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Relatório Regulatório

Supermercado Seafood City/Grill City/Crispy Town/NO, 5033 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Instruiu o gerente a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Perú Criollo, 3938 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de março de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação de recomendações ao consumidor e um lembrete incompleto no cardápio de alimentos crus ou mal cozidos. A gerência foi instruída a divulgar ou descrever… Veja mais

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Relatório Regulatório

Las Tablas, 4920 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de fevereiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia exposta para lavar as mãos ao lado da pia de 3 compartimentos não acessível para uso. Observou que a pia estava entupida com… Veja mais

#rodents #rats #raw #undercooked #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #milho #cooks

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N

Hotel Riu Palace Costa Mujeres, Cancún, Quintana Roo, México

há 3 anos •reported by user-ngwpm157 • detalhes

Comeu vegetais crus no restaurante italiano. Vômitos, diarréia e cólicas estomacais há 2 dias.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras

#raw #hotelriu #cancun #quintanaroo #mexico #italiano #vegetal

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Relatório Regulatório

Sweet Wonton House, Northern Blvd, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 28 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
Contrato… Veja mais

#rodents #raw #mice #rats #newyork #unitedstates #peixe #ovo #cooks

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D

Frankie Fat Cake, Ontdekkers Road, Horizon View, Roodepoort, África do Sul

há 3 anos •reported by user-ddcr8284 • detalhes

Eu comprei 2 shwamas de carne bovina e um sabor de costela, a massa estava crua de ambos, eu a levei de volta para a loja depois de provar a massa. Quando pedi para ver a gerente, ela se recusou a ir ao balcão, em vez disso,… Veja mais

#raw #roodepoort #gauteng #southafrica #carne

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Frankie Fat Cake, Ontdekkers Road, Horizon View, Roodepoort, South Africa I purchased 2 shwamas a be... foto #1
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Relatório Regulatório

Miller's Ale House 2461 E Irlo Bronson Memorial Hwy, Kissimmee, FL 34744, Estados Unidos

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 14/02/2023

Violações:

- Alta prioridade - A água quente demora muito para chegar à pia para lavar as mãos, fazendo com que os funcionários usem apenas água fria para lavar as mãos. Lavar a pia à mão na entrada da cozinha ao lado do… Veja mais

#raw #stcloud #florida #unitedstates #galinha #creme #cremedeleite #cooks

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Relatório Regulatório

Buffet japonês de frutos do mar Mikado 851 S State Rd 434 #1130, Altamonte Springs, FL 32714, Estados Unidos da América

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 15/02/2023

Violações:

- Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus armazenados sobre/não devidamente separados dos alimentos prontos para consumo. -frango cru acima de imitação de caranguejo na geladeira de sushi. -frango cru acima de itens totalmente cozidos em um refrigerador. **Corrigido no local**… Veja mais

#raw #altamontesprings #florida #unitedstates #galinha #caranguejo #sushi #cooks #chi-chis

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Surto

Ostras cruas colhidas em Cedar Key, FL ligadas a surto de Salmonella

há 3 anos •source alachuachronicle.com • detalhes

O Departamento de Saúde da Flórida (DOH) juntamente com os departamentos de saúde estaduais da Geórgia e Alabama estão investigando um surto de Salmonela ligado a ostras cruas colhidas da área de colheita de moluscos FL-3012 em Cedar Key, Flórida. Até o momento, houve 8 pessoas infectadas… Veja mais

#raw #unitedstates #ostras

Surto Raw oysters harvested from Cedar Key, FL linked to Salmonella Outbreak The Florida Department of Hea... foto #1
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