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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 3 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou o dissipador de lavagem das mãos de preparação traseira bloqueado por uma grande lata de lixo e três grandes recipientes de alimentos a granel. Lavatório… Veja mais

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Acredito que um dos pedaços de frango foi mal cozido antes da embalagem. Eu vomitei sete vezes seguidas na manhã depois que eu comi  | Sintomas: Náusea, Vomitando

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Relatório Regulatório

Chinês Oriental e Vietnamita, North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de maio de 2021
25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não encontrou declarações de divulgação lembrete dentro do menu para alimentos sendo vendidos mal cozidos. (sopa pho) incluiu amêijoas. Deve fornecer. Fundação prioritária:7-38-005. Não há problema de citação.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Hai Yen, 1055 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou política de saúde dos trabalhadores e formação no local. Facilidade instruída para estabelecer um sistema adequado de política de saúde do empregado e manter… Veja mais

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Relatório Regulatório

Casa de café da manhã, West Grand Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 28 abr 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: controle de tempo/temperatura observado para alimentos de segurança (salsicha de porco, ovos e guacamole) em temperaturas inadequadas de retenção a frio variando de 51f - 57f, localizados em alcance em mais frio.… Veja mais

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Data de relatório: 26 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos no dissipador de mão na área de preparação frontal e no dissipador de mão traseiro perto de três compartimentos pia.

15.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Peixe fresco e frutos do mar, West 87th Street, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 26 abr 2021
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou nenhuma marcação data em saladas embaladas em walk-in cooler. Gerente instruído até à data pronto para comer alimentos tcs mantidos por mais de 24 horas com data em que os alimentos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Dong Ky Chinês e Vietnamita, North Broadway, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 27 abr 2021
14. Registos necessários disponíveis: tags shellstock, parasite destruction
- comentários: encontrou um recipiente de plástico com 15 amêijoas frescas armazenadas dentro das duas portas reach-in refrigerador, sem marcas de identificação de marisco fornecidos com o produto mencionado. As marcas de marisco… Veja mais

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Às 12:30 da manhã em 29 de abril eu passei pela unidade através de uma refeição tarde da noite. Comi uma caixa de 4 peças combo com batatas fritas, 3 molhos de bastões e um chá doce. Cerca de uma hora depois de comê-lo, eu tenho calafrios… Veja mais

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Comprei comida para mim e para o meu irmão lá na terça-feira 27 de abril, por volta das 13:45pm. Eu tinha um shake de proteína e batatas fritas, enquanto meu irmão tinha um queijo queijo cheddar quesadilla com frango. Eu trouxe a comida para casa para comer… Veja mais

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