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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Wilde Bar & Restaurant, 3130 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete die hintere Vorbereitung Handwaschbecken, die von einer großen Mülltonne und drei großen Lebensmittelbehältern blockiert wurde. Spüle ist nicht für die Verwendung zugänglich, da Lebensmittel in diesem Bereich zubereitet wurden. Der Manager… Mehr sehen

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R

Trader Joe's, East Williams Field Road, Gilbert, AZ, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-rvjp2121 • einzelheiten

Ich glaube, eines der Hühnchenstücke war vor dem Verpacken zu wenig gegart. Ich erbrach mich sieben Mal hintereinander am Morgen nachdem ich es gegessen hatte  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#traderjoes #undercooked #raw #gilbert #arizona #unitedstates #hühnchen

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Regulierungsbericht

Ostchinese & Vietnamese, North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Mai 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Keine Erinnerung gefunden Offenlegungen im Menü für Lebensmittel, die ungekocht verkauft werden. (pho-Suppe) enthalten Muscheln. Muss zur Verfügung stellen. Vorrangiges Fundament: 7-38-005. Kein Zitationsproblem.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Noch… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Restaurant Hai Yen, 1055 W Argyle St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010. Kein… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #obst #schwein

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Regulierungsbericht

Frühstückshaus, West Grand Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Apr 2021
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: Beobachtete Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Schweinswurst, Eier und Guacamole) bei unsachgemäßen Kalthaltetemperaturen von 51 f - 57f, die sich im Kühler in Reichweite befinden. Er wurde angewiesen, alle besagten TCS-Lebensmittel zu verwerfen und zu denaturieren. Pproxx… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Hearty Cafe Pfannkuchenhaus, 9623 S Western Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Händewaschenzeichen am Handsink im vorderen Vorbereitungsbereich und hinterem Handsink in der Nähe von Drei-Fach-Waschbecken beobachtet.

15. Lebensmittel getrennt und geschützt
- Kommentare: Beobachtetes rohes Huhn und Rindfleisch, das oben verzehrfertige Lebensmittel… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Frisch fangen Fisch und Meeresfrüchte, West 87th Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. Apr 2021
23. Korrekte Datumskennzeichnung und Disposition
- Kommentare: Keine Datumskennzeichnung auf verpackten Salaten im begehbaren Kühler beobachtet. Bewilligte den Manager auf den bTermin verzehrfertige TCS-Lebensmittel, die länger als 24 Stunden gehalten werden, bis zu dem Datum, zu dem Lebensmittel verkauft, konsumiert oder… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dong Ky Chinesisch & Vietnamesisch, North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 27. Apr 2021
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Zerstörung von Parasiten
- Anmerkungen: Es wurde ein Kunststoffbehälter mit 15 frischen Muscheln gefunden, die im Zweitür-Kühler aufbewahrt wurden, ohne dass Schalentiere mit dem genannten Produkt versehen sind. Schalentieretiketten müssen beim Produkt verbleiben, bis sie vollständig… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #suppe #muscheln #brühe #milch #zucker #joghurt

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K

Canes Hühnerfinger aufziehen, East Ontario Avenue, Corona, Kalifornien, USA

vor 5 Jahren •reported by user-kxbq7327 • einzelheiten

Am 29. April um 12:30 Uhr ging ich durch die Fahrt zu einem späten Nachtessen. Ich habe eine 4-teilige Box-Kombination mit Pommes, 3 Dosensoßen und einem süßen Tee gegessen. Ungefähr eine Stunde nach dem Essen habe ich starke Schüttelfrost, noch kein Fieber, extreme Schmerzen im oberen Magen,… Mehr sehen

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Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Raising Cane's Chicken Fingers, East Ontario Avenue, Corona, CA, USA At 12:30am on April 29th I went... Foto #1
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N

Crave Cafe, Vanowen Street, West Hills, Kalifornien, USA

vor 5 Jahren •reported by user-nnzf3917 • einzelheiten

Ich kaufte dort am Dienstag, den 27. April, gegen 13:45 Uhr Essen für mich und meinen Bruder. Ich hatte einen Protein-Shake und Süßkartoffel-Pommes, während mein Bruder eine Cheddar-Käse-Quesadilla mit Hühnchen hatte. Ich brachte das Essen gegen 2:30 Uhr nach Hause, um es zu essen, und mein Bruder… Mehr sehen

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Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Crave Cafe, Vanowen Street, West Hills, CA, USA I bought food for myself and my brother there on Tue... Foto #1
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