什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

Chi-Chi 的食物中毒——立即举报！

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美国德克萨斯州普弗格维尔格兰德大道公园大道东方厨房餐厅

2年前 •reported by user-hkmy1523 • 细节

昨晚我订购了左将军的鸡肉配白米饭。我吃的时候似乎没什么不对劲，除了一些鸡肉的质地不像胸肉而更像大腿之外。我整夜都睡着没问题，但是当我今天早上醒来的时候，我在服用药物和补品后感到恶心。有可能是我服用了锌，但我以前在空腹服用锌时从未发生过这种情况。我也遇到了气痛。喝了点牛奶希望能平静我的胃部（不是我最聪明的主意）之后，我立即去洗手间把肚子里的所有东西都扔掉了。昨晚的食物看不见，但我感觉好一点。然后，我喝了水，吃了一些苹果酱和吐司，当我胃部不适时，这些食物通常是相当安全的食物。立刻觉得我得大便然后吐出来，然后又跑到洗手间。一直吐直到我干掉重量然后差点自杀（对不起法国人）。此外，第二次之后我的全身都发出了奇怪的尖锐刺痛感，就像我需要到处都发痒一样。不知道这是否相关，但非常令人震惊，所以我想我会把它包括在内。之后我就喝了一些水，甚至无法抑制。现在我感觉没那么恶心了，因为上次我没吃过任何东西也没有喝过任何东西，但我得了腹泻。我喜欢它们，但我不确定我会再在那里吃东西。:(

19/02 更新：值得庆幸的是，一天后感觉好多了！不过肯定是那只鸡

#pflugerville #texas #unitedstates #鸡 #赖斯 #鸡胸肉 #牛奶 #吐司 #ro-tel #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Oriental Kitchen Restaurant, Grand Avenue Parkway, Pflugerville, TX, USA Last night I had ordered th... 照片 #1

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D

Trader Joe's，斯托克代尔高速公路，加利福尼亚州贝克斯菲尔德，美国

2年前 •reported by user-dzktr226 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐
疑似来源：卷玉米、辣椒和酸橙片
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#traderjoes #bakersfield #california #unitedstates #辣椒 #芯片 #玉米 #滚 #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市南摩根街 10540 号弗农山小学

2年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到女性一楼洗手间（55. 6f）、女孩一楼洗手间（64. 2f）的洗手水槽里没有热水。二楼的女孩洗手间（66. 4f），三楼的女孩洗手间（50. 2f）。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 英尺的水。优先级 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 200 多只老鼠粪便散落在办公桌、公告板下的壁架、准备区储物柜下的架子上、架子上、小熊底部、学前班 106 号教室墙壁和角落沿着墙壁和角落的地板上、爆米花机里和爆米花机下的桌子上、教师休息室 104 的墙壁和角落上的地板上。指示经理致电灭虫师进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a)

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到遮光罩内的碎屑、墙壁上的地板上以及准备和储藏区域各个角落的灰尘、污垢和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到 k 106 之前的储物柜和储物柜里有杂物。指示经理移除所有未使用的物品以防止害虫藏匿物。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到准备区域的光罩松散。指示经理更换和维护。

来源：chicago.gov

#school #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #爆米花 #chi-chis

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监管报告

M&K Poutlery，2600 W 51 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

2年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 17 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：没有芝加哥市认证经理证书的负责人。取而代之的是获取和维护相同的

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：处理 tcs 食物（鸡肉）时没有芝加哥市认证经理值班，也没有张贴证书。而是要随时在现场进行校正和维护。引文已发布优先基金会 7-38-012

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有应对呕吐和腹泻事件的程序或用品。取而代之的是提供抗诺如病毒的程序和必要用品，并在现场维护。引文已发布。优先基金会 7-38-005

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：员工洗手间的洗手槽里没有洗手清洁剂（肥皂）。取而代之的是随时提供和维护洗手液。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布。检查期间提供的肥皂

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：没有干手条款（即员工洗手间洗手槽的纸巾）。取而代之的是随时提供和维护干手用品。Priority Foundation 7-38-030 (c) 有关发布的违规行为，见上文。检查期间提供的纸巾

22。适当的保冷温度
-评论：鸡蛋未冷藏在柜台上，在不合适的保温温度（68华氏度）下出售。取而代之的是冷藏并始终保持 41 华氏度或以下。大约 2 磅（1 打），价值 10 美元的丢弃并变性。引文已发布 7-38-005 优先级

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有氯化学消毒剂的测试设备。取而代之的是提供相同的内容并进行维护。引文已发布优先基金会 7-38-005

54。正确丢弃垃圾和垃圾已处置；设施得到维护
-评论：室外垃圾区未得到维护，垃圾箱及周边区域周围有过多的垃圾、碎片、未使用的设备和鸡粪。取而代之的是清洁整个区域，保持干净的卫生条件，避免堆积垃圾、垃圾、攻击性材料和各种滋扰。塑料容器用于储存羽毛和垃圾材料。取而代之的是存放在金属容器中，金属容器必须配有紧密的盖子，不使用时保持密闭状态，每天进行清洁和消毒。引文发布于 7-38-020 (b)。优先基金会。

60。之前的核心违规行为已更正… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #蛋 #滚 #chi-chis

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M

美国乔治亚州奥克伍德蒙迪米尔路美国熟食店

2年前 •reported by user-mvzh8445 • 细节

我有一辆装有薯条（不是新鲜的而是冷冻的）还有鸡翅的费城。我正在吃鸡翅的时候我注意到其中一只蟑螂的腿脱落了我猜它不知何故最后粘在了鸡身上... 我猜蟑螂在面糊里爬行了？？无论如何 40 分钟后我得了这种可怕的胃痛所以我全力冲向洗手间然后我一坐在马桶上，我就会撕掉人类有史以来最恶心的屁而且都是腹泻涌入厕所里...（对不起，tmi）。我还在 doordash 上读了一篇关于这个地方的评论，有人说食物太恶心了我只是不想相信所以我试了一下这个地方好吧... 我现在非常后悔。希望我休息后能感觉好些。

#oakwood #georgia #unitedstates #鸡 #薯条 #翅膀 #鸡翼 #chi-chis #冷冻食品