报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒

鸡肉食物中毒报告和召回数据库。查看您所在区域的实时事件、追踪模式并匿名报告您的体验。

🔍 查看提到的实时报告 鸡

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

Z

Subway，西佛罗里达大道，加利福尼亚州赫米特，美国

3 年前 •reported by user-zmxt3676 • 细节

通常很喜欢这个，但我们会开始在家里做。我们通常会有胃抽筋然后以为只是那个辛辣的意大利人太油腻了，但是我男朋友在我吃鸡肉的时候有胃抽筋我感觉很恶心。他们需要做出改变，停止将熟食肉类和奶酪放在冷水里，只需要把它做成你能看到的冰箱，比如冰淇淋冰箱，因为冷水显然无法像承诺的那样保持食物的新鲜。而且这样一来，任何苍蝇或任何东西都无法落在食物的顶部。所以我经常走进这里，它们在后面，食物窗开着，让细菌进来

#subway #hemet #california #unitedstates #奶酪 #鸡 #奶油 #冰淇淋 #意大利人 #肉 #easycheese

46   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道 4250 号 Jewel-Osco

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 12 日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：指示详细清洁和维护海鲜区制冰机的内部上表面。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：指示详细清洁鸡肉并保持鸡肉打开展示冷却器/冰柜，展示区域会积聚大量灰尘。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：指示重新粉刷或更换肉类预处理器/步入式冷却器中积聚铁锈的金属储物架。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论：指示详细清洁和维护储物架，里面有霉菌，例如熟食店步入式冷却器内的积聚物。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示去除肉类准备区域上方的冷凝器风扇上剥落的油漆。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护整个肉类步入式冷却器、墙壁沿线和各个角落的位置。

资料来源：chicago.gov

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #海鲜 #肉

90   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥泰勒街 1400 W Adda Indian Cuisine

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 11 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食物（羊肉、鸡肉）时，观察到该场所没有获得芝加哥市认证的食品经理。指示管理层：在准备或供应tcs食物时，芝加哥市认证的食品经理必须随时在场。优先基金会 7-38-012。引文已发布。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：发现低温洗碗机无法消毒；氯气读数 0 ppm。优先权违规 7-38-025。引文已发布。洗碗机已被贴上标签，除非经过cdph重新检查并根据数据牌照进行消毒，否则不得使用。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在地下室隔油池和邻近储藏室附近的地板上观察到大约 50 只老鼠粪便。管理层指示清理并清除所有受影响地区的所有啮齿动物粪便，并联系害虫控制部门消除场所的所有害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到现场没有用于低温洗碗机的消毒剂（氯）或三隔间水槽中使用的消毒剂（q u a t）的化学测试套件的设施。指示管理层必须提供能够准确测量消毒溶液浓度（以 mg/l 为单位）的检测试剂盒。优先基金会违规行为 7-38-005。引文已发布。

49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：发现地下室的三个冰柜里积聚了沉重的冰块和食物残渣。必须解冻、除冰、清洁和维护。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到准备/洗碗区洗手水槽水龙头漏水。必须修复。

55。安装、维护和维护物理设施 干净
-评论：在厨师排队区域发现了没有灌浆的瓷砖地板。必须重新铺设瓷砖地板并进行维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须更换通风罩内烧毁的灯泡，以提供足够的照明和维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：观察到 22 年 3 月 22 日报告… 更多

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #ro-tel #cooks #chi-chis #冷冻食品

855   评论 评论

监管报告

Popeyes 路易斯安那厨房，1959 W 霍华德街，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 12 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应包括鸡肉在内的时间/温度控制的食物时，现场没有人持有芝加哥市认证的食品经理证书。违反优先基金会的行为 7-38-012

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到后方烹饪区的地板上有水。清除所有水分，保持地板清洁干燥。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到经过认证的食品经理接受过敏原培训的证据。必须提供和维护。

60。之前的核心违规行为已更正
-评论：观察到 22 年 9 月 22 日第 2564641 号检查中先前的核心违规行为未得到纠正，这些区域/设备被食物残渣和油脂弄脏。#49 步入式冷却器中的风扇防护罩，步入式冷却器中的架子。#55 观察到步入式冷却器和干燥储藏区的地板很脏。违反优先基金会的行为 7-42-090

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #滚 #cooks #chi-chis

51   评论 评论

监管报告

《绿色邮报》，4749-4755 N Rockwell St，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 1 月 12 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有工作时间内指定负责人。违反优先权基金会。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物时，没有经过认证的食品经理在抵达时值班，例如（鸡肉、牛奶），指示经理确保经过认证的食品经理随时待在现场。认证的食品经理大约在上午 9:45 到达。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到 2 个洗手水槽，没有提供纸巾。指示经理确保所有洗手水槽都有干手用品。经理提供了纸巾。优先基金会违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：观察到鸡肉的温度不足，为 45 华氏度。指示经理确保所有冷食都保持在 41 华氏度及以下。经理丢掉了 8 磅的鸡肉（20 美元）。发布了 7-38-005 优先权违规引文。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到冷却器的内部空气温度不足 46 华氏度。指示经理确保所有冷却器的内部空气温度均在 41 华氏度及以下。经理在检查期间调整了恒温器。发布了 7-38-005 优先权违规引文。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到后厨房区域的冷却器没有环境温度计。指示经理确保在所有冷却器中放置环境空气温度计。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到台面和洗手水槽上遗漏了布。指示经理确保穿好衣服 用于擦拭的设备在不使用时应保存在消毒剂溶液中。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #牛奶 #ro-tel #chi-chis

31   评论 评论
G

美国印第安纳州费希尔斯

3 年前 •reported by user-gcyt1834 • 细节

鸡肉沙拉别致。天啊。我吃完午饭后，在腹泻之前，辣椒奶酪和番茄汤几乎无法回到我的办公室。凌晨 4 点刚醒来呕吐和腹泻...  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#fishers #indiana #unitedstates #奶酪 #鸡 #沙拉 #汤 #番茄 #鸡肉沙拉 #辣椒奶酪 #chi-chis

38   评论 评论
K

美国俄勒冈州布鲁金斯市第五街肯德基

3 年前 •reported by user-kmknj395 • 细节

我订购的是三个胸部和两个侧面。我吃了，回家睡着了，醒来后很恶心。腹泻先开始然后是呕吐。我的约克人也吃了一些鸡肉，在我家里都呕吐了，也有同样的水腹泻。我目前正在努力工作，但是我的胃越来越痛了。我很可能会去急诊室。

#kfc #brookings #oregon #unitedstates #鸡

9   评论 评论
R

美国加利福尼亚州卡尔弗城塞普尔韦达大道吉野家卡尔弗城

3 年前 •reported by user-rdncg929 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：照烧鸡肉和哈贝纳罗鸡
发病时间：3 小时
时长:2 小时  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#culvercity #california #unitedstates #鸡 #照烧 #chi-chis

71   评论 评论
D

美国俄亥俄州西德尼市北范德马克路 Applebee's Grill + Bar

3 年前 •reported by user-dbcrd811 • 细节

订购了这个回家后在鸡胸肉中途吃了感觉很耐嚼而且粘糊糊糊地意识到它是生的现在所有其他嫩肉也是如此，我得了腹泻而且我的胃很痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#applebees #raw #sidney #ohio #unitedstates #鸡 #鸡肉招标

消费者评论 - 食品安全 Applebee's Grill + Bar, North Vandemark Road, Sidney, OH, USA Ordered this got home ate halfway thro... 照片 #1
28   评论 评论
V

Ralphs Fresh Fare，威尔希尔大道 12057 号，加利福尼亚州洛杉矶，美国

3 年前 •reported by user-vqbn9921 • 细节

预包装的 Taylor Farms 牛排馆楔形沙拉套装里有罐装海里鸡肉金枪鱼，大约 2 小时前吃了沙拉，太平洋标准时间 1-13-23 大约 415 便士。15 分钟之内开始出现轻微的胃痛，胃痛恶化并发展为恶心，然后不久之后不间断地呕吐和腹泻来回交替。除了水和 9 点的奈斯派索咖啡之外，我今天没什么可吃或喝的。唯一消耗的食物是这种沙拉和一罐海金枪鱼鸡肉。头部和身体感觉很热。2 小时后还在洗手间里用这个。

#ralphs #losangeles #california #unitedstates #鸡 #咖啡 #沙拉 #牛排 #金枪鱼 #鸡肉沙拉 #楔形沙拉 #牛排沙拉 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Ralphs Fresh Fare, 12057 Wilshire Boulevard, Los Angeles, CA, USA Pre-packaged Taylor Farms steakhou... 照片 #1
67   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's