报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件或电话
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

Message us
WhatsApp

食品安全报告: Cook's

已更新:

最近的报告

R

美国加利福尼亚州弗里蒙特太平洋下议院大道 Costco 批发

1年前 •reported by user-rczgz525 • 细节

让太平洋海鲜在周一晚餐时煮了粉红虾，孩子们在下午 1 点和清晨开始呕吐。星期二白天我没有感到饥饿，到下午 3 点我出现了腹泻、发烧、发冷、身体疼痛和头痛。
我丈夫呕吐了，症状和我一样。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 头痛, 寒战, 身体疼痛

#pink #costco #fremont #california #us #海鲜 #虾 #cooks

40

Esposito's Pizza~Bar~Restaurant，2221 S University Dr，佛罗里达州戴维 33324，美国

1年前 • 细节

监管报告

截止日期：2023 年 1 月 26 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活体小型飞行昆虫。#1: 在厨房的纸巾分配器上观察到大约 10 只小飞虫。#1: 观察到 3 只小飞虫降落在厨房里拿着干净盘子的墙壁和架子上 #3：大约 10 只小飞虫降落在厨房披萨面团搅拌机顶部的锅里徘徊。#4:1 只小飞虫在厨房里飞来飞去。**警告**-来自后续检查 2023-01-26：#1:1 只小型飞行昆虫在烹饪线上徘徊。#2:1 只小型飞行昆虫在前柜台盘旋。**时间延长**

-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就是明证。#1: 大约 15 只活蟑螂在厨房三水槽旁边的伸手式冷却器后面爬行。操作员喷洒区域。#2:5 只蟑螂在厨房披萨面团搅拌机附近的墙上爬行。操作员被杀死。#3:1 只蟑螂从厨房附近有缝隙的后门爬进来。操作员被杀死。#4:1 只活蟑螂在厨房翻盖式冷却器下方的地板上爬行。#5:2 只活蟑螂在厨房洗手水槽旁边的双门伸入式冷却器下爬行。**警告**-来自 2023-01-26 的后续检查：#1:1 只活蟑螂在厨房披萨面团机旁边的墙边爬行。操作员杀死并对区域进行了消毒。#2: 厨房翻盖冷却器下方有 1 只活蟑螂。操作员被杀死并对区域进行了消毒。#3: 烤箱对面厨房的蒸汽桌下有 1 只活蟑螂。操作员被杀死并对区域进行了消毒。#4: 发现 1 只活蟑螂在厨房炉子对面的翻盖式冷却器下方的地板上爬行。操作员被杀死并对区域进行了消毒。**时间延长**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#davie #florida #us #披萨 #ro-tel #cooks

54

Station House 餐厅，美国佛罗里达州兰塔纳西兰塔纳路 233 号 33462

1年前 • 细节

监管报告

截止日期：2023 年 1 月 31 日

违规行为：

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活体小型飞行昆虫。20 多只活着的小型飞虫，装在洗碗机和酒瓶里。**警告**

-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。**警告**

-高优先级——存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。等候区冷冻柜后面的墙上有 3 只活蟑螂。等候区和厨房之间没有门。**警告**

-高优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。餐厅入口/等候室的空调机组下有 50 多个啮齿动物粪便，入口和厨房之间没有门。准备区域的空调下有 5 个啮齿动物粪便。烹饪线左侧翻盖式冷却器下方有 5 多个啮齿动物粪便。**警告**

-高优先级-对重新加热后进行高温保温的安全食品的时间/温度控制，在 2 小时内未达到 165 华氏度 15 秒。马里纳拉酱 3:10（59°F-再加热）；马里纳拉酱 4:00（72°F-重新加热），放在蒸汽桌上。蒸汽表中的水温为 121°F。据厨师说，马里纳拉酱已经重新加热了 1.5 个小时。按照这个速度，马里纳拉酱不会在 2 小时内达到 165°F。库克立即将马里纳拉酱放到炉子上然后重新加热到 182°F。**现场更正** **警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#mice #rats #rodents #lantana #florida #us #辣酱 #ro-tel #cooks

5

Punto Peru 餐厅，20500 S Dixie Hwy，佛罗里达州卡特勒湾 33189，美国

1年前 • 细节

监管报告

截止日期：2023 年 1 月 31 日

违规行为：

-高优先级-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制未在两小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度，六小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。参见停止销售。在散步冷却器里观察到煮熟的牛肉汤（51F-冷却），根据厨师的说法，这种汤已经冷却了一夜之间。员工在现场丢弃了食物。**警告**

-高优先级-生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。在散步的冷却器里，观察到生鸡肉胜过煮熟的牛肉汤。**警告**

-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。在洗碗机顶部总共观察到8只啮齿类动物粪便。**警告**

-高优先级-由于温度过高，安全食品在控制时间/温度时发放停止销售。根据经理的说法，在前台的苏打冷却器里观察到特雷斯莱克斯蛋糕（51F-52F Cold Holding）；大米布丁（50F-52F Cold Holding）超过4个小时。员工在现场丢弃了食物。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。根据经理的说法，在冷却器触手可及的地方观察到鸡蛋牛奶酱汁-Jalea 调味料（70F-Cold Holding）不到 4 个小时。员工将酱汁放回冷却器里。根据经理的说法，在前台的苏打冷却器里观察到（51F-52F Cold Holding）的 tres leches 蛋糕；大米布丁（50F-52F Cold Holding）。员工在现场丢弃了食物。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#mice #rats #rodents #cutlerbay #florida #us #牛肉 #鸡 #赖斯 #汤 #蛋 #苏打 #牛奶 #蛋糕 #cooks

27
M

Crumbl Cookies-美国路易斯安那州巴吞鲁日西根巷巴吞鲁日

1年前 •reported by user-mktj6238 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：这里的食物
发作：12 到 24 小时
时长：4 到 12 个小时
生病：2 个人
附加信息：它们在柜台上待了三天，可能还没煮熟  | 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋, 寒战, 头痛

#crumblcookies #batonrouge #louisiana #us #cooks

40
P

菲律宾北达沃塔古姆

1年前 •reported by user-pwzz2333 • 细节

当我醒来的时候，我想呕吐然后立刻去洗手间放粪便。我的大便颜色是黑色的，而且很湿。前一天，我吃完了整盒装有 9-10 包（每包 3 块饼干）的奥利奥，所以我怀疑这就是我的大便变黑的原因。但我感到恶心，没有精力说话。我也感到下背部疼痛。我的胃胀了。根据我的研究，它叫做 Gastroentritis 但我爸怀疑它可能是 Galstone。

#oreo #tagum #davaoregion #ph #曲奇 #cooks

2
V

Lidl，塞德雷斯僵局，埃维昂莱班，法国

1年前 •reported by user-vdfz4657 • 细节

不确定但可能是打折买的饼干，我白天吃的很少。晚上我吃了薯条和肉。也就是说，然后我在晚上 10 点到 11 点左右吃了 3 个小饼干当甜点然后在午夜睡觉了。凌晨 4 点我醒来很恶心。我呕吐了大约 15 次，腹泻也一样。我中暑了但没有发烧。我呕吐的像巧克力饼干一样棕色。它们来自纽约人品牌。当我醒来时我还会恶心但没有呕吐（我一直在服用治疗恶心的药物）除了一杯水之外我什么也没能吞下，我感觉虚弱而且还会腹泻。但情况越来越好了。我的朋友一无所获他也没碰饼干。我要把包裹扔掉。

#lidl #evianlesbains #auvergnerhonealpes #fr #曲奇 #cooks

Lidl, Impasse des Cèdres, Évian-les-Bains, France 照片 #1
J

麦当劳、Cygnet View、West Thurrock、Grays、Thurrock、英国

1年前 •reported by user-jdqv9157 • 细节

因为他们的鸡块食物中毒而上床睡觉！
整个订单都有问题，我有照片！
薯条未煮熟，汉堡包烧焦了，
直到第二天我还以为金块还不错，还是感觉很糟别在这里吃东西！  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#mcdonalds #england #gb #汉堡 #鸡 #芯片 #金块 #鸡块 #cooks

McDonald's, Cygnet View, West Thurrock, Grays, Thurrock, UK 照片 #1
35

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

热门话题

#Recalls #Outbreaks #GrocerySupermarket #Mealkits #Taco Bell #Walmart #Chick-Fil-A #Burger King #Resort #Miracle Whip #Fairlife #Naked Juice #Hormel #Los Angeles #London #New York #Chicago #Hard Rock Hotel Riviera Maya #Chicken #Pizza #Closures