报告人

火腿食物中毒

火腿食物中毒

来自全国消费者的火腿安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

🔍 查看提到的实时报告 火腿

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

W

汉堡王，维斯普西奥购物中心广场-比库纳麦肯纳，佛罗里达州，智利

4 年前 •reported by user-wtkn3757 • 细节

汉堡包我15岁的女儿昨天，即2022年4月2日星期日在BK吃了一个汉堡包，4点钟她开始胃部疼痛，7点钟开始呕吐不可阻挡，依此类推。  | 症状: 呕吐, 胃痛

#burgerking #laflorida #regionmetropolitana #chile #火腿

4   评论 评论
Y

美国爱荷华州得梅因陆军邮政路 Domino's Pizza

4 年前 •reported by user-yvrwk263 • 细节

2022年3月28日星期一，我们从那里点了一些晚餐，从那以后我们有一些非常糟糕的副作用，包括diahrea，呕吐和非常糟糕的心脏烧伤。我们订购了菠萝和火腿披萨，意大利辣香肠披萨和墨西哥胡椒和火腿面包盘，还有布朗尼蛋糕，这是我们通常每周订购一次的东西，但由于某种原因，这是我们第一次发生这种情况，希望是最后一次。

#dominospizza #desmoines #iowa #unitedstates #面包 #意大利辣香肠 #披萨 #火腿 #菠萝

10   评论 评论
Y

A3餐厅, 马普托, 莫桑比克

4 年前 •reported by user-yfdw5368 • 细节

汉堡看起来很冷，火腿味道很有趣，这是我停止进食的最后一个信号。在不到一个小时的时间内，胃痛开始了。到了早上，胃像石头一样坚硬。今天早上终于出现了很多腹泻和胃痛。我简直不敢相信我吃了那个汉堡。只要看着它我就知道了！吸取了我的教训。

昨晚，在一家餐厅吃了一个汉堡汉堡似乎很冷。火腿有一种奇怪的滑稽味道。这可能是停止吃汉堡的最后信号。尽管我们要求鸡蛋完全煎炸，但它们还没有煮熟。我们向女服务员提供了反馈，希望他们能应用建议并保护他们的顾客。

#undercooked #raw #maputo #maputo #mozambique #汉堡 #火腿

  评论 评论
V

Jersey Mike's Subs，埃尔伍德戴维斯路，纽约州利物浦，美国

4 年前 •reported by user-vwnqj454 • 细节

昨天下午 2 点在没有西红柿的情况下吃了火腿和奶酪潜艇 Mike way。无法完成最后几口因为味道不对。不到一个小时，我在浴室里因胃痛而颤抖和哭泣。24 小时持续腹泻和咯咯的疼痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发抖

#jerseymikes #liverpool #newyork #unitedstates #奶酪 #子 #火腿

32   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥富勒顿大道 1366 W 林肯公园交响乐团

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月18日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查时的负责人没有芝加哥市卫生证书。优先违反基金会。没有发出引文-

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备并向居民提供 tcs 食物（泥肉、火腿等）时，现场没有经过认证的食物处理人员。已指示提供。处理食物时，必须至少有一名经过认证的食品经理在现场。优先基金会：7-38-012，已发布引文。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：后部准备区没有洗手槽，洗碗区（厨房南部）必须在上述区域安装洗手槽，配有洗手液和一次性毛巾。优先基金会违规行为 7-38-030 (c)。没有发出引文。

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：洗碗室的洗手槽没有提供纸巾。指示提供，优先违规基金会：7-38-030 (c) 已发出引文

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：洗碗区的洗手槽无法洗手，因为水槽完全被装有水、肥皂和浸泡的器皿的塑料容器覆盖。洗手槽必须始终处于空闲状态，以便正确洗手。根据我的要求，工程师移除了该物品。优先基金会违规：7-38-030 (c)，“与上述引文合并”

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：洗碗室的高温洗碗机无法保持 180f。助推器坏了。已指示修复问题。已标记的商品留待检查，'请勿使用。优先违规 7-38-005，已发出引文

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到的冰/食物不受保护。在装有粉红色和黑色粘液物质的制冰机上滑槽，指示进行清洁和消毒。 冰被用来供人食用。已指示对商品进行清洁和消毒。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 引文。

21。适当的热保温度
-评论：发现 tcs 食物储存在热保温装置内的温度不当。温度为 99f 的蔬菜泥和泥肉 104. 9f。优先级违规：7-38-005，与违规混合 #22

22。适当的冷藏温度
-评论：发现 tcs 食物储存在触手可及的冷却器中的以下食物温度不当：2 箱乳酸牛奶温度为 59. 5；7 箱 2％ 的牛奶，温度为 58.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #巧克力 #蔬菜 #火腿 #肉 #牛奶

90   评论 评论
P

Ham hock mash and peas，乐购威德尼斯 Extra，卢格斯代尔路，威德尼斯，英国

4 年前 •reported by user-pprqw355 • 细节

在 60 分钟内购买了火腿 hock mash 和豌豆我感觉很臃肿，整晚都在痛苦的病中度过了很多次，但我仍然对不寒而栗感到虚弱  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#tesco #widnes #england #unitedkingdom #火腿

消费者评论 - 食品安全 Ham hock mash and peas, Tesco Widnes Extra, Lugsdale Road, Widnes, UK Purchased ham hock mash and pe... 照片 #1
6   评论 评论

监管报告

Slice Factory-美国伊利诺伊州芝加哥普拉斯基南路阿彻高地

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月17日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：pic 没有食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食品（比萨饼、沙拉、炸薯条等）时，没有经过认证的值班食品经理必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

9.禁止裸手接触 rte 食物或适当允许使用预先批准的替代程序
-评论：观察到男性食物处理人员赤手接触准备吃的食物，例如煮熟的培根，然后在煮熟的炸薯条的顶部揉手，同时将煮熟的培根撒在上面。商品已被经理丢弃。必须提供餐具、手套或薄纸。(cos)（优先级 7-38-010）（已发布引文）

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到后部准备区域手槽无法进入。观察到水槽盆内有 2 个塑料喷雾瓶，水槽下方的水龙头没有自来水被关闭。员工在检查期间重新开水。必须始终提供和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到男士洗手间的吹风机无法使用。员工在检查期间提供纸巾。必须始终提供和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（合并违规行为）（cos）

21。适当的热保温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如各种各样的 appx。23 磅。前台服务的玻璃陈列柜中陈列的煮熟的比萨饼从 78. 8f-89. 6f 不等 计数器。产品已被员工丢弃。必须在 135. 0f 或以上有保温食物。大约 23 磅。316 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）

22。适当的冷藏温度… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #薯条 #生菜 #披萨 #菠菜 #炸薯条 #火腿

15   评论 评论

监管报告

Dunkin Donuts，7921 S Western Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月16日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：pic 没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）（cos）

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食品（例如（鸡蛋、香肠、火腿等）时，没有经过认证的食品经理值班。必须始终在现场。经理于上午 11:40 抵达现场。M. (cos)（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

13。食物状况良好、安全且纯净
-评论：观察到 appx 的证据。30 只或更多活着的小苍蝇在展出的甜甜圈/烘焙食品周围飞来飞去出售。产品看起来不健康，对人类食用不安全。商品已被经理丢弃。大约 20 磅。300 美元。(cos)（优先级 7-38-005）（已发布引文）

36。提供温度计且准确
-评论：必须为所有准备冷却器提供温度计。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。100 只或更多的活小苍蝇在烘焙食品上飞来飞去，在墙上、盒子上飞来飞去，在准备/洗碗区、包括洗手间在内的大厅里飞来飞去。在前台服务柜台下的地漏上。清洁服务柜台下的地漏。建议让害虫防治操作员在 22 年 3 月 16 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在维修不佳的情况下，必须在 3-comp sinik 处修理或更换水槽塞手柄

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用过；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽地漏未维护。观察到 3-comp… 更多

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #香肠 #火腿 #碗

5   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's