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胡椒食物中毒

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2022 年 10 月 11 日柠檬胡椒烤肉店的鸡肉。这是与我的妻子、她的朋友和我唯一的共同想法,他们都因同样的事情而生病。恶心腹泻发冷呕吐  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

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冷冻煮熟的西兰花,我去商店买了冷冻的西兰花和 2 袋红色的美味苹果。煮熟的西兰花加了黄油、盐和胡椒粉,然后吃掉了。1/2 小时后我的胃开始疼痛和抽筋。1/2 小时后我开始腹泻然后呕吐。整晚都有严重的抽筋和呕吐。整个早上都一样。

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报告日期:2022 年 11 月 4 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:2-101。11 负责人没有芝加哥市卫生证书。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:2-101。11 没有在场所张贴有效的芝加哥市卫生证书,例如在准备和提供 tcs 食品时有人在现场,或者目前正在报名参加卫生课程的证明。发布了优先基金会违规行为 7-38-012 的引文。

21。适当的保温温度
-评论:3-501。16 (a: 1) 观察到大约 10 磅的各种肉类和奶酪披萨保温温度不当,放在未加热的金属架子上,现场没有时间/温度记录。奶酪披萨 @ 71. 4f,意大利辣香肠披萨 @ 88. 5f,香肠披萨 @ 85. 5f。全部丢弃。发布了违反优先权的 7-38-005 引文。

资料来源:chicago.gov

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晚上 7 点左右有一把柠檬胡椒去骨翅膀、Spicy Korean q 和路易斯安那干擦配一些薯条和牧场。凌晨 2 点醒来时出现严重的胃痉挛、腹泻和恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

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它始于我妈妈今天下午买披萨。那是意大利辣香肠和香肠披萨,我只吃了香肠披萨,但是我的兄弟姐妹吃了其他披萨,还得了食物中毒(恶心)。几分钟前我刚把所有东西都扔掉了。  | 症状: 恶心, 呕吐

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我从当地餐厅订购了 3 个披萨,一个是薄皮的意大利辣香肠,一个馅皮辣香肠和一个夏威夷披萨。薄皮味道很奇怪,比如发霉之类的。我们当中有 3 个人病得很重,我们当中有 2 个人呕吐了腹泻。我唯一能想到的就是要么是奶酪、酱汁,要么是面团。我不会再从他们那里买披萨了。

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我订购了一个素食套餐,里面有番茄、生菜、奶酪、蛋黄酱、菠菜、甜椒和香蕉辣椒。我是在工作午休时间订购的,吃了大约 30 分钟后,我开始感觉头昏眼花、恶心和呕吐。  | 症状: 恶心, 呕吐, 头昏眼花

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去了这个地方,在意大利香草和奶酪上冷切了一英尺长,还有额外的切碎的奶酪、生菜、洋葱、辣椒、额外的蛋黄酱和一点胡椒粉。我吃了大约 20 分钟后,它还没坐好。但是后来感觉真的很累,睡着了。在接下来的 12 个小时里感觉很累,然后腹泻开始了。就像瀑布一样。出汗、恶心、打嗝,味道像烂太阳。现在开始感觉好一点了,已经超过48小时了,我还有爆炸性腹泻。

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