报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

猪肉食物中毒

猪肉食物中毒

追踪全国范围内的猪肉食品安全事件。浏览数千份经过审查的报告、召回警报，并帮助确定您所在地区的疫情模式。

🔍 查看提到的实时报告 猪肉

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

M

美国佛罗里达州科勒尔角松岛路东北部 Pollo Tropical

5 个月前 •reported by user-mjhr7824 • 细节

今天下午 4 点左右买了拉猪肉拼盘白米豆。从晚上 8 点起我就一直在洗手间纯粹的腹泻抽筋和发冷。这太可怕了！！！  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#pollotropical #capecoral #florida #unitedstates #赖斯 #猪肉 #拉猪肉

14   评论 评论
Q

美国德克萨斯州维多尔市北主街 1360 号沃尔玛超级中心 77662

6 个月前 •reported by user-qtxcz351 • 细节

我和妻子昨晚都吃了史密斯维尔大蒜猪里脊肉，现在都有恶心、腹泻和呕吐。我妻子说她很确定是在维多尔的沃尔玛买的。如果需要，我有包裹的照片。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#walmart #smithfield #vidor #texas #unitedstates #猪肉 #大蒜

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, 1360 N Main St, Vidor, TX 77662, USA My wife and I both had the Smithville garl... 照片 #1
  评论 评论

监管报告

El Ranchito餐厅，5959 W Grand Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Oct 22, 2025
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed facility with incomplete clean-up supplies and no written procedure for responding to vomiting or diarrheal events. Instructed facility to provide completed clean up procedure to include sanitizer concentration levels and… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #奶酪 #鸡 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #猪肉 #酸奶油 #梅奥 #黄油

18   评论 评论
V

美国佛罗里达州迈阿密西北 42 大道迈阿密国际机场 Manchu Wok

6 个月前 •reported by user-vxhh1173 • 细节

2025 年 10 月 16 日星期四在 Manchu Wok 餐厅吃过饭，在我回马萨诸塞州的航班上开始感到不舒服。在过去的 5 天里，我和妻子都生病了。我们俩都在餐厅吃过饭。炒饭、面条、烧烤猪肉和芝麻鸡。不间断的腹泻、腹胀、恶心、头晕。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 腹胀, 头晕

#miamiinternationalairportmia #miami #florida #unitedstates #烧烤 #鸡 #炒饭 #赖斯 #猪肉 #芝麻 #芝麻鸡

10   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥伦道夫街 188 W Randolph Tavern

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 16 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：在制冰机的上部内部观察到黑色霉菌状物质。被指示销毁冰，清洁和消毒制冰机内部，以防止冰受到污染。

21。适当的保温温度
-评论：观察到热的 tcs 食物（煮熟的培根）的温度不当，为 91. 8f。指示所有热的 tcs 食物必须保持在 135 华氏度或以上。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值50美元、重达3磅的食物。优先权违规行为 7-38-005 与违规行为合并，引文如下

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当，介于 47. 3-61. 2f 之间。观察到冷的 tcs 食物：螃蟹（51. 0f）、玉米（47. 3f）、猪肉和奶酪三明治（55. 6f）、奶酪三明治（61. 2f）、牛肉（51. 4f）、pico de gallo（51. 6f）、鳄梨酱配番茄丁（51. 6f）、切碎的生菜（52. 9f）、奶酪（47. 7-54）。1f）、黄油（50. 2f）、菠菜（50. 9f）、芝麻菜（48. 6f）、鹰嘴豆泥（48. 6f）、番茄片（49. 8f）、鱼（54. 0f）、火腿（56.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #牛肉 #奶酪 #玉米 #螃蟹 #鱼 #鳄梨酱 #生菜 #三明治 #菠菜 #猪肉 #火腿 #黄油 #鹰嘴豆泥

210   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥普拉斯基北路 1523 号圣胡安餐厅和波佐莱里亚

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 16 日
22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的保冷温度不当。找到了一桶鸡肉和猪肉汤、一锅猪脚、一锅鸡大腿、3 块奶酪块、一锅深米饭和大约 70 个鸡蛋。指示必须在 41. 0f 或以下食用保冷食物。丢弃了大约 375 磅、价值 618 美元的产品。优先级 7-38-005，引文已发布

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到现场冷藏单位的温度不正确。在二楼通风系统壁橱附近发现了 53. 0 华氏度的步入式冷却器和位于 45. 0f 的冰箱。请查看标签移除流程的评论。必须有 41. 0f 或以下的冷藏装置。优先级 7-38-005，引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到前面准备/服务区的窗台下方写着 “tacos mariscos”，上面有碎片。已指示进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #赖斯 #汤 #猪肉

15   评论 评论

Recall notice

Nishel Foods 猪颈骨汤因未申报的过敏原而召回

6 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于未申报的小麦和麸质，Nishel Butcher Shop Ltd.正在召回Nishel Foods猪颈骨汤。该产品在加拿大艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、曼尼托巴省和萨斯喀彻温省分销。

受影响的产品：
-Nishel Foods-猪颈骨汤
-尺寸：1 千克
-UPC 6 27843 30541 5
-所有到期日均为2026-09-18并包括在内，标签上未申报小麦。

此次召回是由加拿大食品检验局的检查活动引发的。此次召回已被归类为 I 类。

来源：recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/nishel-foods-brand-pork-neck-bone-soup-recalled-due-undeclared-wheat

#wheatallergy #canada #汤 #猪肉

食品召回 Nishel Foods Pork Neck Bone Soup recalled due to Undeclared Allergen Nishel Butcher Shop Ltd. is rec... 照片 #1
  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市西 18 街 1714 号 Luciano's Grocery-18 街

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 10 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：检查期间现场没有负责人。优先基金会。没有发布引文。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备/供应 tcs 食物（鸡肉、牛肉、猪肉）时，现场没有经过芝加哥市认证的食品经理。指示芝加哥市认证食品经理必须随时待在现场，食物正在准备、供应和出售。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

8。双手清洁并正确清洗
-评论：现场的食物管理员戴着手套，触摸垃圾桶，在被指示洗手时正要处理一些肉类。然后他把手弄湿了，拿起了一些手套。然后，他被指示丢掉手套并正确洗手。被指示在戴手套、触摸垃圾桶、尸体、电话等之前/之后正确洗手。Priority 7-38-010 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：女士/男士洗手间里没有干手设备。被指示在洗手水槽提供和维护干手设备。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在中间存储区的角落发现了 40 个啮齿动物粪便，在 3 个隔间水槽旁的存储区域发现了 20 个啮齿动物粪便。指示清除所有粪便，对受影响区域进行消毒并进行维护。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：不使用时擦拭布存放不当。指示在不使用时存放在消毒溶液中（必须达到所需的 ppm）。保持不变。

46。手套使用得当
-评论：食物管理员戴着手套触摸垃圾桶。被指示在污染手套时更换手套。保持不变。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：3 个隔间水槽的水龙头底部和肘部漏水。已指示修复和维护泄漏。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：角落和冷却器/冰柜下方/周围的地板上有食物、污垢和碎屑。被指示清洁和维护整个地板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：酒类库存的步入式冷却器前面的上墙上缺少通风罩。天花板受损，同一区域有洞。已指示修复和维护所有部件，使其光滑且易于清洁。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #猪肉 #肉

898   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北大道 4114 号 El Buen Valle 餐厅

6 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 10 日
23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到安全（tcs）食物（煮熟的虾、绿酱煮熟的鸡肉、豆类和猪肉）的即食、时间/温度控制没有标明产品的名称和必须在7天内出售、丢弃或食用食物的日期。指示为放置在所有冷藏单位中的冷藏、即食、tcs 食品提供适当的日期标记标签和丢弃日期。负责人丢弃了价值100美元的大约50磅并变性了优先基金会违规行为 #7 -38-005。引文已发布

40。个人清洁
-评论：注意到食物处理人员没有适当的头发束带。已指示提供和维护。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：注意到厨房/准备区和前台各处都有橙色和白色的鞭布。指示在两次使用之间将擦拭布放入适当的消毒桶中，并使用适当的消毒溶液

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：注意到厨房里的砧板上有很深的切口和污渍。已指示通过打磨和重新密封或更换和维护来恢复光滑且易于清洁的表面。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：在厨房的 3 个隔间水槽处观察到回来。在测试水槽排水时，水从中间的水槽排出并流入空的消毒水槽。还注意到排水缓慢。已指示进行维修-恢复正常的排水系统。建议清洁/保养隔油池。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱的封闭区域不干净。注意到工具、废木、碎片和设备散落在该地区。已指示移除所有不必要的物品并清理垃圾箱下方和后面的地面。

55。 物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到设施中有损坏/未使用的设备。已指示移除制冰机和破损的胸部冷却器。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：注意到2025年3月17日发布的 #2613914 报告中的持续违规行为。先前的核心违规行为未得到纠正：（49）注意到储藏区的冰柜内积聚了大量的冰。指示管理层解冻、除冰、清洁和维护。（55）观察到后方准备区域和步入式冷却器中使用纸板作为地垫。必须拆下并提供表面不吸水、无腐蚀性、光滑、易于清洁的地板覆盖物（57），现场没有发现食物处理人员培训证书。被指示为在职员工提供食物。（58）在检查时没有观察到现场进行过敏原培训。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工必须完成过敏原培训并随时在现场保存相关记录。指示经理进行清洁和维护。必须在报告日期之前纠正核心违规行为。违反基金会优先权的行为 #7 -42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #虾 #猪肉 #绿色酱汁 #橙子

15   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's