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三明治食物中毒

三明治食物中毒

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实时报告

周一下午 2 点左右,我在开车时收到了辣鸡肉三明治、薯条和苏打水。我先吃了大部分薯条然后尝试了一口鸡肉,但是味道真的很糟糕,差不多 “腥味”,所以我一口就停下来了。那是我一整天唯一吃的东西,到了晚上 7 点,我开始感到非常不舒服。到了晚上 9 点,我已经完全患有食物中毒了,整晚和第二天都在洗手间里度过。我不是在找任何东西,我只想让当局知道。要么鸡肉不好,要么食物处理可疑。谢谢!

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Recall notice

Deli Express BBQ 拉猪肉三明治因异物而召回

8 个月前 source fda.gov 细节

2025 年 10 月 30 日更新:
此次召回被归类为二级。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 27 日:
E.A. Sween Company宣布召回其一种产品,原因是该产品中可能存在异物(塑料)。受影响的产品本可以在2025年1月16日至10月23日期间通过便利店、杂货店和大众零售店在美国大陆、夏威夷和关岛购买。

受影响的商品涉及 Deli Express® BBQ Pulled Pork 三明治(UPC 0-41433-13087-2)。受影响的批号如下所述。

E.A. Sween 公司召回的物品包括:

-品牌:Deli Express
-产品:烧烤拉猪肉
-消费者批号:1915013、1915020、1915024、1915051、1915065、1915071、1915093、1915104、1915114、1915135、1915135、1915148、1915169、1915218、1915226、1915232、1915254、1915288、1915301
-附加信息:批号信息可以在条形码旁边的成分标签上的各个产品包装上找到。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/ea-sween-company-announces-product-recall-due-choking-hazard

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下午 6 点左右吃了半个意大利三明治,其余的在晚上 9 点左右醒来,感觉不舒服,腹泻然后呕吐。
吃了蘑菇和奶酪三明治,因胃痛、呕吐、身体发冷而生病了 24 小时  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

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食用的三明治 “Clucktoberfest 三明治 f/Grace mean + 3 w/pimento 奶酪。所有出现的症状都包括冷汗现在我相信我在食用前就让它静置了太久了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#chesters #stlouis #missouri #unitedstates #奶酪 #三明治 #辣椒奶酪

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:好市多美食广场土耳其三明治
发作:4 到 12 小时
时长:其他:昨晚我呕吐了,后来变成了腹泻。希望我吃了差不多 24 小时了,但到目前为止,它仍然存在
病了:我
其他信息:这可能是由其他原因造成的,但是三明治又湿又糊状,我吃的时候质疑它的新鲜度。

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我丈夫吃了牛排三明治,里面有焦糖洋葱,一半是午餐,剩下的就是晚餐。他起身时有呕吐物、大便而且没有精力...佛罗里达州北港里面有 Panera Bread  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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10 月 16 日下午 1 点左右,我像过去一样停下来订购了一个 12 英寸的三明治,里面有金枪鱼。我让他们加蛋黄酱、特级番茄、生菜盐胡椒。我还订购了大量的法国薯条。这是被命令走的。当我回到家时,我决定吃一半的三明治,我想那天晚上晚些时候我会吃另一半的三明治。我从来没有机会吃另一半的三明治。上半场吃完三明治后大约 2 到 3 个小时我病得很厉害。而且直到今天上午10月18日才开始恢复。第一天我被猛烈呕吐了 50 多次继续呕吐并出现腹泻。毫无疑问,这是食物中毒。我病得很重,所以我收拾了一个装有衣服的袋子放在前门,以为我得打电话 911 Fire Rescue 才能送我去医院。直到今天早上我才开始感觉好多了。我完全脱水了,身体虚弱,无法控制任何东西,即使到今天 18 日早上,我也没有吃任何东西,只是吃了 Ensure。我保留了三明治的第二部分,以防万一我需要把它交给别人。

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥伦道夫街 188 W Randolph Tavern

8 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 10 月 16 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:在制冰机的上部内部观察到黑色霉菌状物质。被指示销毁冰,清洁和消毒制冰机内部,以防止冰受到污染。

21。适当的保温温度
-评论:观察到热的 tcs 食物(煮熟的培根)的温度不当,为 91. 8f。指示所有热的 tcs 食物必须保持在 135 华氏度或以上。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值50美元、重达3磅的食物。优先权违规行为 7-38-005 与违规行为合并,引文如下

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当,介于 47. 3-61. 2f 之间。观察到冷的 tcs 食物:螃蟹(51. 0f)、玉米(47. 3f)、猪肉和奶酪三明治(55. 6f)、奶酪三明治(61. 2f)、牛肉(51. 4f)、pico de gallo(51. 6f)、鳄梨酱配番茄丁(51. 6f)、切碎的生菜(52. 9f)、奶酪(47. 7-54)。1f)、黄油(50. 2f)、菠菜(50. 9f)、芝麻菜(48. 6f)、鹰嘴豆泥(48. 6f)、番茄片(49. 8f)、鱼(54. 0f)、火腿(56.… 更多

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