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虾食物中毒

虾食物中毒

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实时报告

D

Texas Roadhouse，特纳麦考尔大道东南，乔治亚州罗马，美国

4 年前 •reported by user-dhqqd629 • 细节

我订购了肋眼和虾配炒过的蘑菇和凯撒沙拉。吃了一部分牛排和所有的烤虾。大约 6 小时后，我醒来时出现了皮疹，从头顶一直烧到脚底，恶心、呕吐、腹泻、四肢虚弱，不得不躺在浴室地板上，因为我开始昏倒了。终于爬回床上了，今天早上还是非常虚弱和发烧。还有腹泻和恶心。

#texasroadhouse #rome #georgia #unitedstates #蘑菇 #沙拉 #虾 #牛排 #凯撒沙拉

消费者评论 - 食品安全 Texas Roadhouse, Turner McCall Boulevard Southeast, Rome, GA, USA I ordered rib eye and shrimp with... 照片 #1
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Recall notice

带鱼皮的虾饺子-因未申报的鸡蛋而被召回

4 年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

受影响的商品正在从市场上召回，因为其中含有未在标签上申报的鸡蛋。召回的商品已在安大略省和魁北克省销售，可能已在其他省份或地区分销。

-受影响的产品：
品牌：无，产品：带鱼皮的虾饺，尺寸：340 克，UPC：6 920732 127940，代码：截至2022年6月23日（含当天）售出的所有包装。

检查您是否召回了商品；请勿食用对您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会引起严重或危及生命的反应；切勿提供、使用、销售或分发召回的商品。

召回的商品应丢弃或退回购买地点。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助发现和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监控。

公司名称：新盘高国际贸易公司
品牌名称：无
商品召回：带鱼包纸的虾饺
召回原因：Issue Food-过敏原-鸡蛋
加拿大食品检验局召回日期：2022-06-23

资料来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/shrimp-dumpling-fish-wrapper-recalled-due-undeclared-egg

#eggallergy #canada #鱼 #虾 #蛋

食品召回 Shrimp dumpling with fish wrapper - recalled due to undeclared egg The affected product is being rec... 照片 #1
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Z

Wee Wok Express，乔治街南，安大略省彼得伯勒，加拿大

4 年前 •reported by user-zkjj3188 • 细节

为父亲节订购，有未煮过的面条，而且很多菜都有这些面条。我们都经历过恶心、腹泻（持续），有些比其他人更糟糕，因为我女儿只吃了素食，我是唯一吃过虾的人，另外两个人混合了所有虾，如果你想测试样本，我们还有剩菜。

#peterborough #ontario #canada #面条 #虾 #素食 #cooks

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P

美国南卡罗来纳州格林维尔韦德汉普顿大道红龙虾

4 年前 •reported by user-pbhr2871 • 细节

我在 6 月 18 日在那里吃过了。我吃了烤三文鱼、虾和龙虾，还有藜麦饭和脆皮的布鲁塞尔芽菜，贻贝作为开胃菜。我唯一吃的别人没吃的就是鲑鱼。从那以后我就生病了。我花了 4 个小时治疗呕吐和腹泻。自那天晚上午夜以来，我一直有恶心、腹泻和精力不足。

#redlobster #greenville #southcarolina #unitedstates #龙虾 #赖斯 #三文鱼 #虾 #贻贝

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P

美国麻萨诸塞州楠塔基特海滩 Clambake

4 年前 •reported by user-pfttv551 • 细节

龙虾、蛤蜊、虾、牡蛎和牛排。我们挖了火坑然后把活龙虾减半，然后把它们烤了 20 分钟。我的表现不佳，但我太尴尬了，没法对厨师说什么。凌晨 3 点醒来时出现严重的恶心和胃痛。第二天胃痉挛可怕的腹泻和恶心。其他所有东西都煮得很好所以我在责怪龙虾。

#nantucket #massachusetts #unitedstates #龙虾 #虾 #牛排 #牡蛎 #蛤蜊 #cooks

消费者评论 - 食品安全 Clambake, Beach, Nantucket, MA, USA Lobster, clams, shrimp, oysters and steak. We dug fire pits and... 照片 #1
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N

美国德克萨斯州普莱诺北中央高速公路 BJ's 餐厅和啤酒厂

4 年前 •reported by user-nxgc1573 • 细节

今天 2022 年 6 月 18 日我订购了他们的两个炸玉米饼。一个是虾，另一个是用黑豆烤箱烤的 mahi mahi。我吃了两个炸玉米饼但只吃了几叉黑豆。我还喝了一些水。不久之后，在 30 分钟之内，我开始经历胃痉挛、剧烈疼痛、气体和发冷。我不得不马上去洗手间两次感觉还好一会儿然后过了一会儿我开始感到头痛虚弱和气痛又回来了。

#bjs #plano #texas #unitedstates #虾 #墨西哥煎玉米卷 #黑豆 #bean #ro-tel

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监管报告

Kasa Champet 餐厅和酒廊，7920 Pines Blvd，彭布罗克派恩斯，美国佛罗里达州 33024

4 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 5 月 25 日

高优先级-洗碗机未正确消毒。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机修好并正确消毒。洗碗机的氯含量为 0 ppm。操作员将标牌置于乱序状态。设备需要生产线和化学品。**警告**
High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。1 只活的小型飞行昆虫在餐具清洗区飞来飞去。4 只活的小型飞行昆虫飞过准备区的生鱼容器。2 只活的小型飞行昆虫降落在顶部容器上生鱼正在被关押并处于准备阶段。1 只活的小型飞行昆虫落在 to go sauce 容器的外盖顶部。2 只活着的小型飞行检查在酒吧区飞来飞去。检查结束时，没有观察到活的小型飞行昆虫。操作员在检查期间杀死了清洁和消毒过的区域。**警告**
高优先级-存放的未加工动物食物与即食食品分开存放/未正确分开。生鱼存放在厨房的准备桌上，准备吃煮熟的鸡肉。操作员把生鸡移到凉爽的地方行走。**已采取的纠正措施****警告**
High Priority-根据所需的最低烹饪温度，未在储存单元中正确分离生的动物食物。生鸡肉放在里面的生牛肉上走在冰箱里面在储藏室的冰箱里拿到的生虾放在里面的薯条上。**警告**
高优先级-生辣椒具有霉菌般的生长。运营商被丢弃查看停止销售。**警告**
高度优先-因食品掺假而发出停售。酒吧的 curaãàâ§ao 瓶里有 1 只死蝇。操作员丢弃了瓶子。**警告**
高优先级-因温度滥用而导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。走在凉爽的地方；煮熟的牛脚；（54F）；煮熟的猪肉；（49F）；煮熟的豆酱（50F）；黄油 每位厨师隔夜保管的包裹（50F）。请参阅停止销售。食物是通过未经批准的方法冷却的，检查期间的冷却速度不足就证明了这一点。下午 2 点煮熟的鸡肉；（62F-63F）自下午 12:30 起冷却重新测试下午 4 点 57F-58F 以这种速度冷却将无法实现。在里面的大型公交车盘里冷却的食物在冷却器里散步。Wic 环境温度为 52 华氏度。请参阅停止销售**警告**
高优先级-将安全食品冷藏时间/温度控制在华氏41度以上。翻盖冷却器/冷却器伸手；piklez（57F）；切生菜（51F）；浓奶油（48F）、肉酱（48F）。根据不到 2 小时前举行的厨师的说法，操作员搬到冷却器里散步以快速放松一下。* 已采取纠正措施*。准备站；厨师表示，在没有温度控制的情况下煮熟的大蕉（88华氏度）；在没有温度控制的情况下用面糊生鱼（78华氏度）被关押在不到2小时前，操作员开始在凉爽的地方行走以快速冷却。* 已采取纠正措施。*… 更多

#pembrokepines #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #奶油 #鱼 #薯条 #生菜 #胡椒 #虾 #蔬菜 #猪肉 #黄油 #bean #烤牛肉 #肉 #cooks #chi-chis

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监管报告

NEW SANGS CORP，1925 年 NE 163rd St，北迈阿密海滩，佛罗里达州 33162，美国

4 年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 5 月 23 日

高优先级-存放的未加工动物食物与即食食品分开存放/未正确分开。在冷却器中观察到生带壳鸡蛋放在里面煮熟的米饭上。操作员正确存放了它。**现场更正****警告**
高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到位于三个隔间水槽旁边的洗手水槽下方的盒子里有 5 只活蟑螂，2 只活蟑螂在厨房地板上爬行。**警告**
高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在蒸汽台下观察到 10 多个蟑螂粪便。**警告**
高优先级-正在使用或储存有裂缝或破碎的贝壳的带壳蛋。请参阅停止销售。**警告**
高优先级-将安全食品冷藏时间/温度控制在华氏41度以上。根据操作员的说法，观察到虾（46°F-冷藏）；鱿鱼（47°F-冷藏）；牛肉（46°F-冷藏）；肋骨（60°F-冷藏）；虾（55°F-冷藏）；饺子（50°F-冷藏）少于4小时，操作员将步行道内的食物放在凉爽的地方。**已采取的纠正措施****警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

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