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虾食物中毒

虾食物中毒

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实时报告

Z

美国弗吉尼亚州费尔法克斯大街 Noodles and Company

8 个月前 •reported by user-zfgwn235 • 细节

订购了 Basil Pesto 并加了虾。我从 N&C 订购已有多年了，没有出现任何问题，经常是虾，但这次在 12 小时内我突然出现了恶心和呕吐。我本来想给商店打电话，看看有没有经理能告诉我食物可能有问题，但是等了十分钟之后，我在电话里被忽略了。在N&C处理食品安全，尤其是肉类安全的方式采取措施之前，我不会回去。

#noodlescompany #fairfax #virginia #unitedstates #虾 #香蒜酱 #肉

消费者评论 - 食品安全 Noodles and Company, Main Street, Fairfax, VA, USA Ordered the Basil Pesto and added shrimp. I have... 照片 #1
40   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥普拉斯基南路 5401 号 Las Islas Marias

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 14 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：任何洗手槽（准备区和洗手间）都没有手干设备。取而代之的是提供并可以随时访问。检查结束前，所有洗手水槽均提供纸巾。引文已发布 7-38-030 (c) 优先基金会

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：制冰机内部含有钙/石灰，还有少量碎片积聚。取而代之的是清洁和保养

25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：菜单上缺少消费者咨询披露。指示在菜单上披露所有生的或可以未煮熟或生吃的食物（牡蛎、虾、酸橘汁腌鱼等），并在菜单上添加提醒，内容如下：*这些食物可以未煮熟或生吃。基金会优先权违规行为 7-38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到有50多只老鼠粪便散落在地下室墙底沿线的地板上。取而代之的是清除所有粪便，对受影响区域进行清洁、消毒，并联系害虫防治部门寻求服务。引文已发布 7-38-020 (a) 优先基金会

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：碗完全浸入食物容器中，用作分配器具。取而代之的是取出并使用适当的食物分配器具（例如，带手柄）

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：现场有陶瓷/粘土饮水杯。取而代之的是确保杯子达到无铅或铅安全水平，并在现场保存此类记录；或将其从场所移走

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：酒吧洗手槽的水龙头漏水。取而代之的是维修和保养，

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地下室各个区域的墙壁缺少洞穴。取而代之的是为墙壁/地板提供适当的凹槽并进行维护

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #虾 #牡蛎

15   评论 评论
H

美国北卡罗来纳州格林斯伯勒西温多弗大道 TGI 星期五

8 个月前 •reported by user-hywx7622 • 细节

25 年 7 月 12 日星期六晚上 10 点 30 分的晚餐我吃了印第安鸡肉和虾，还订购了一份只含有生菜、油煎面包块和黄瓜的自制沙拉。在接下来的几个小时里，我最终出现了恶心、腹泻和呕吐。症状仍在继续。我再也不会在 TGIF 吃东西了，可能应该接受所有警告，比如员工有限，星期六没有顾客。

#tgif #greensboro #northcarolina #unitedstates #卡津人的 #鸡 #生菜 #沙拉 #虾 #油煎面包块

消费者评论 - 食品安全 TGI Fridays, West Wendover Avenue, Greensboro, NC, USA Dinner at 1030pm Saturday 07/12/25 I had the... 照片 #1
37   评论 评论
B

美国加利福尼亚州汉福德西莱西大道 Valle Grullense

8 个月前 •reported by user-btqdy558 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛等：出汗
疑似来源：不确定
发作：4 到 12 小时
时长：几天
病了：我
其他信息：我的朋友吃了牛排三明治，没问题，所以我倾向于吃酸橙块、虾或鸡肉。7 月 11 日星期五在 valle grullense Chips/salsa Fajita mixto（鸡虾牛肉配辣椒洋葱）吃了午饭，大米、豆子、沙拉（法式调味料）Modelo 酸橙楔星期六早上开始气得超级胀气，就像我怀孕 9 个月一样。身体开始疼痛、冷汗、呕吐、腹泻。在星期六晚上以及直到星期天的一整天，我腹部的刺痛都变得更严重了。目前是周一早上 10:45，到目前为止，恶心和呕吐已经消退，但仍然必须经常上厕所，腹部有冷汗和刺痛感。

#hanford #california #unitedstates #鸡 #虾 #牛排 #牛肉 #洋葱 #胡椒 #赖斯 #沙拉 #法吉塔 #bean

消费者评论 - 食品安全 Valle Grullense, West Lacey Boulevard, Hanford, CA, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea... 照片 #1
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T

美国德克萨斯州奥斯汀蒙托波利斯大道 Radio/East

8 个月前 •reported by user-tqnrq846 • 细节

维拉克鲁兹炸玉米饼卡车于 7-11-25 在东部电台播出。我收到了牛排和虾炸玉米饼都在上午 10 点然后下午 2 点都有症状，比如腹泻从下午 23 点开始，然后在晚上 7 点 30 分开始呕吐。晚上 11 点去了医院，在那里他们证实食物中毒很可能是虾造成的。周五 7-11-25 日我唯一吃的就是维拉克鲁兹，当时所有这些疾病都开始了。现在是 7-13-25，我正在清理家里的所有后果，还有腹泻和无法进食。

#austin #texas #unitedstates #虾 #牛排 #墨西哥煎玉米卷

消费者评论 - 食品安全 Radio/East, Montopolis Drive, Austin, TX, USA Vera Cruz taco truck at radio east on 7-11-25. I got t... 照片 #1
11   评论 评论
P

Sharky's Woodfired Mexico Grill，文图拉大道，影视城大道，加利福尼亚州影视城，美国

8 个月前 •reported by user-pmxpr522 • 细节

加利福尼亚州 Sharky's Woodfire Grill Studio City 烤虾软炸玉米饼我以前曾在同一家餐厅发生过同样的食物中毒。  | 症状: 腹泻, 发烧, 抽筋, 胃痛

#sharkys #losangeles #california #unitedstates #虾

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Recall notice

海马牌易剥虾因未申报亚硫酸盐而召回

8 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Sea Horse品牌易剥虾因未申报的亚硫酸盐而被召回，这可能对亚硫酸盐过敏的人群构成健康风险。该产品在加拿大魁北克省销售。此次召回被归类为I级。

产品详情：
- 品牌：Sea Horse
- 产品：Easy Peel Shrimp（易剥虾）
- 规格：908克
- UPC：8 32365 00187 9
- 最佳食用期：17/02/2026

来源：recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/sea-horse-brand-easy-peel-shrimp-recalled-due-undeclared-sulphites

#recall #quebec #canada #虾

食品召回 Sea Horse brand Easy Peel Shrimp recalled due to Undeclared Sulphites Sea Horse brand Easy Peel Shri... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道北 912 号 Los 3 Compadres De Guerrero

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 10 日
21。适当的保温温度
-评论：观察到煮熟的 tcs 食物温度不当，例如 25 磅。煮熟的牛排 97。5f-105。8 英尺。10 磅。煮熟的鸡肉-124。9f 放在平底锅里，放在准备桌上。该产品已被经理丢弃。一定有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 35 磅。100 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到即食的 tcs 和煮熟的食物（例如 1. 5 磅）的温度不当。番茄切成薄片-50。7 英尺。3 磅Guacamole-48. 7f. 1.5 磅。Pico de gallo-52. 2f. 4lbs。仙人掌 46. 4f. 7. 5 磅。碎牛肉-46. 4f. 4lbs。pork-48. 4f.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #肉饼 #鸡 #鳄梨酱 #生菜 #虾 #牛排 #番茄 #猪肉 #火腿

51   评论 评论

监管报告

Red Snapper，美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 5601 号

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 9 日
19。热保温的正确再加热程序
-评论：观察到鸡肉保温度的重新加热程序不正确。在引进后首次进入准备区域时，观察到前面的煎炸区有一个容器和一个装有炸鸡的煎篮在室温下出来。检查开始后，发现鸡肉被转移到油炸锅并冷藏至内部温度范围为145-155. 0f。指示避免将煮熟的 tcs 食物放在室温下。另外，必须将鸡肉重新加热到 165 华氏度才能保持在 135 华氏度或以上的温度。此时鸡肉被重新加热到了 165 华氏度。优先权违规 7-38-005，引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的保冷温度不当。在一个装有静水的容器中发现了两个预先包装的牛排肉，温度在 66. 1f-67. 8f 之间。指示始终将保冷温度保持在 41 华氏度或以下。大约有18磅的产品被丢弃，产品价值68美元。优先级 7-38-005，引文与违规行为合并 #19.

35。使用的经批准的解冻方法
-评论：观察到 tcs 食物的解冻方法不当。在一个装有静水的容器里发现了两包牛排肉。指示使用正确的解冻方法，例如在冷冻状态下烹饪，在冷藏装置中解冻过夜，在冷自来水下解冻。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：发现前面的准备桌上没有盖住两个容器的酱汁（水牛和烧烤）。已指示在未使用和维护的情况下随时进行遮盖。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到前面准备区域洗手水槽的防溅罩上有两块擦拭布。被指示把擦拭布放进去 对水进行消毒和维护。

46。手套使用得当
-评论：发现用来处理食物的手套是检查手套。盒子里没有注明手套只能用于处理医疗用途的食物。大约 100 个或更多箱子存放在办公区域未使用的冷藏装置中。被指示提供食品级手套。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到餐具洗涤槽缺少三个水槽塞子。已指示提供和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到制冰机内部冰层上方的冰板上积聚了轻微的黑色类物质。已指示对上述表面进行清洁和消毒并进行维护。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #烧烤 #水牛城 #鸡 #鱼 #胡椒 #虾 #牛排 #番茄酱 #炸鸡 #肉 #柠檬 #糖

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Q

美国马里兰州汉诺威阿伦德尔·米尔斯大道 7063 号红龙虾 21076

8 个月前 •reported by user-qnhv2866 • 细节

我去阿伦德尔米尔斯的红龙虾吃了虾意大利面，烤土豆。再见我回到家的时候我能分辨出出了点问题，让我们这样说吧，它从四面八方冒出来，感觉就像我的腹部不停地被拳打了一样。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#redlobster #hanover #maryland #unitedstates #烘烤的 #龙虾 #意大利面 #土豆 #虾

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