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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

Hatte um 130 Uhr einen 5oz Burger. Gegen 15 Uhr begann unter starken Bauchschmerzen und Durchfall zu leiden. Das war das einzige, was ich den ganzen Tag gegessen habe. Das Restaurant war sehr beschäftigt, ich vermute, mein Burger war zu wenig gekocht.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#undercooked #toronto #ontario #canada #burger

Regulierungsbericht

Pescadero Seafood & Oyster Bar, 1258 W Belmont Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Juli 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentar: Notiert keine Papiertücher an der Kochleine Händewaschbecken. Muss jederzeit sorgen. Priority Foundation Verstoß 7-38-030 (c) Zitat erteilt.

14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Anmerkungen: beobachtete, dass die Einrichtung Schalentiere vorbereitet und serviert. Schalentier-Tags… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #fische #meeresfrüchte #veggie #austern #milch

Regulierungsbericht

Selam Ethiopian Kitchen, 4543 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Juli 2021
25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Kommentare: muss im Menü „Kochen zur Bestellung“ Satz für Steaks usw. angeben. Verletzung der Prioritätsstiftung: 7-38-005, kein Zitierproblem

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Wir beobachteten Hinweise auf Mäuse-Kot (über 50) auf… Mehr sehen

#undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #fleisch #milch

Regulierungsbericht

Poke Poke, 802 W Belmont Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Die während der Inspektion verantwortliche Person hatte kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentar: Vor Ort oder einer solchen Person wurde kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago veröffentlicht,… Mehr sehen

#undercooked #rodents #rats #raw #chicago #illinois #unitedstates #krabbe #fische #reis #garnelen #suppe #sushi

Unter gekochtem Huhn. Eine Woche lang habe ich nur an diesem Ort gegessen. Ich habe nur das Broasted Chicken Sandwich gegessen. In ein paar Tagen hatte ich Durchfall.. es dauerte etwas mehr als einen Monat. Es hat mich dehydriert und meine Nieren geschädigt. Schließlich wurde bei mir… Mehr sehen

#subway #undercooked #mcallen #texas #unitedstates #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen #gebrateneshähnchen

Ich hatte ein knuspriges Hühnersandwich und ein großes Frittieren mit Cola. Ich erinnere mich dass das Huhn sich entweder zu wenig gekocht oder verbrannt fühlte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#raw #undercooked #jackinthebox #morenovalley #california #unitedstates #hühnchen #sandwich #cola #sandwichmithühnchen

Regulierungsbericht

Renaldi's Pizza, North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Die während der Inspektion verantwortliche Person hat kein Zertifikat für die Sanierung des Lebensmitteldienstes der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #käse #pizza #fleisch #patio

Regulierungsbericht

Yolk Streeterville, East Ohio Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 22.07.2021
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: kalte TCS-Lebensmittel bei unangemessenen Kältetemperaturen im begehbaren Kühler gefunden. Milch, Sauerrahm, Schlagsahne, Schlagsahne, Blauschimmelkäse, Eier, Eiweiß, Basilikumpesto, geschnittene Tomaten, Salsa, Schinken, Truthahn sowie Schweinefleisch- und Putenwürste bei Temperaturen von 48f bis 54f. Angewiesen, besagte TCS-Lebensmittel zu verwerfen und zu denaturieren… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #salsa #türkei #schwein #sauerrahm #schinken #ei #pesto #blauschimmelkäse #milch

Regulierungsbericht

Happy's Fish and Chicken, West Garfield Boulevard, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Juli 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Eier, Hühnchen, Krautsalat und Fisch zubereitet, gehandhabt und serviert werden. Muss jederzeit vor Ort sein. (Prioritätsstiftung 7-38-012) (Zitat erteilt)

8. Hände sauber & richtig gewaschen
- Kommentare:… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #fische #meeresfrüchte #krautsalat