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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

The Chicago Diner, Logan Square, 2333 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4/3/2022
5. Procedimientos para responder a los vómitos y a los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit limpio en el sitio para responder a los vómitos y los episodios diarreicos que puedan ocurrir. (mostró prueba de orden) violación de la base… Ver más

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #pan #tomate #soda #leche

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Depósito de alimentos de Georgia, 7352 S Halsted St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4/3/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron que no había ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago en el sitio ni un certificado publicado mientras se preparaba… Ver más

#rats #undercooked #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #pescado #carnedecerdo #macarrones #huevo

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Raymond's Tacos No. 1, 2653 W Cermak Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 03/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 observaron ningún letrero de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos del área de preparación de alimentos frontal. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

23   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

La Palapa, 2000 W 34th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 03/03/2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observaron surcos oscuros y manchas en las tablas de cortar unidas al enfriador de preparación y en el fregadero de dos compartimentos. Instrucciones para reemplazar o eliminar manchas y… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz

124   Comentarios Comentario
Z

Ensalada de algas, Sushi Taku - Wicker Park, West Division Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-zcjx8118 • detalles

Cuando llegué a casa después de comer en el restaurante, me sentí bien y me fui a la cama. Me desperté a las 4 de la mañana con náuseas y calambres estomacales. Vomité dos veces y las dos veces solo salía la ensalada de algas, eso sí,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ensalada #sushi #ensaladadealgas

49 1 Compartir   Comentarios Comentario
X

Chipotle Mexican Grill, 41 West 87th Street, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •reported by user-xznx2166 • detalles

Pedí tres tacos de pollo en este lugar el 3/1/2022. Unas horas más tarde me dio un fuerte dolor de estómago. Cuando fui al baño, mis heces parecían normales, pero a medida que pasaban los días se convertían en diarrea explosiva. Nunca había experimentado problemas estomacales tan… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #pollo

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Chipotle Mexican Grill, 41 West 87th Street, Chicago, IL, USA I ordered three chicken tacos from thi... foto #1
18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Himshikar, 6031 N Cicero Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 03/03/2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: salsa tiki masala observada en el mostrador adyacente a la estufa en el área de preparación de alimentos. Las salsas se encontraron a 58 °F y contenían alimentos con control de tiempo/temperatura, incluyendo cebollas cocidas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #yogur

14 1 Compartir   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 6623 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 03/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no notó agua caliente en los siguientes lavabos para lavarse las manos: en el baño de la mujer del cliente 75. 9f. Lavabo de hombres del cliente 73. 2f. Producir… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo #carne

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ringo ~by Hemmi, 1441 W Fullerton Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 03/03/2022
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos/poco cocinados
- comentarios: debe proporcionar asesoramiento al consumidor (en el sitio), recordatorio (en el menú) y divulgación (por parte de los alimentos) para todos los alimentos poco cocinados. Infracción de la fundación prioritaria #:… Ver más

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Burroughs, 3542 S Washtenaw Ave., Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 03/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron signos de lavado de manos en los lavamanos en 2do fl. Boy's, pre-k 995 y 996. Debe proporcionar y mantener.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #cooks

124   Comentarios Comentario

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