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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Nicky's Gyros, 4240 S Wentworth Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de avisos de alimentos de consumo ni recordatorio en el menú de consumo de alimentos crudos y no cocinados. Debe proporcionar y… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Residencia de ancianos Balmoral, 2055 W Balmoral Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó el fregadero de manos expuesto junto al fregadero de 3 compartimentos no accesible para su uso y marcado «fuera de servicio». La administración ordenó reparar y mantener el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lulu's Hot Dogs, 1000 S Leavitt St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se han observado políticas sanitarias de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010)

10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #maíz #pescado #lechuga #pizza

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Informe regulatorio

Harolds Chicken Shack #27, South Halsted Street, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en lavabos de manos en zonas de preparación, lavado de platos y baños. El gerente encargado de proporcionar señales de lavado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Blue Door Farm Stand, 2010 N Halsted St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de julio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: observó los siguientes alimentos a temperatura inadecuada dentro de 50 f más frío. Observó 10 libras de jamón en rodajas valorado en 40 dólares a 51. 6f, observó 10 libras… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo #ensalada #turquía #jamón #ensaladadepollo

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Informe regulatorio

Ms. Tittle's Cupcakes, 324 N Leavitt St, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
31. Agua y hielo de fuente aprobada
- comentarios: observó agua de azúcar rosa proveniente del grifo cuando se enciende agua caliente en el fregadero de mano. El gerente afirma que es un anticongelante para que las tuberías no… Ver más

#foodtruck #pink #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Starbucks, 715 S Seeley Ave, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencias observadas de aproximadamente 20 o más moscas pequeñas vivas volando alrededor y en paredes en zona de preparación, comedor, zona de lavado de platos. Se recomienda contar con un… Ver más

#starbucks #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Dock At Montrose Beach, 4400 N Simonds Dr, Chicago, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 aberturas exteriores no protegidas: se encuentran las dos puertas traseras no completamente cerradas al marco de la puerta (huecos de 1/4 # a 1/2' inferior, lateral y superior)… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Paramount Group, W Lake St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: anteriormente se le había ordenado instalar un fregadero de manos en la zona de preparación de cafetera/tetera trasera. Té fresco observado en el alcance trasero en más frío en… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #zumo

48   Comentarios Comentario

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Forty Carrots, 900 Michigan Avenue, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gestor de alimentos certificado de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras se servían alimentos tcs (sopa de verduras, ensalada… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pollo #tallarines #ensalada #sopa #tailandés #atún #verdura #ensaladadepollo #huevo

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