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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Im Vegan, 2907 N Lincoln Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no hay kit de limpieza de vómitos/diarrea ni equipo necesario para el procedimiento escrito de limpieza de vómito/diarrea en las instalaciones. Debe proporcionar todos los equipos enumerados en el procedimiento… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz #verdura #envolver #cuenco #leche

Fecha del informe: Mar 15, 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó fregadero de mano en la estación de café situada en el mostrador frontal. Instrucciones para instalar fregadero de mano capaz de suministrar agua corriente caliente y fría bajo presión convenientemente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

Fecha del informe: Mar 15, 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ninguna ciudad válida de Chicago certificado de saneamiento de alimentos publicado en las instalaciones. La administración indicó que un gerente de alimentos certificado debe estar presente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: Mar 15, 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Violación de la base prioritaria. No se emitió cita.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de… Ver más

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

Fecha del informe: Mar 15, 2021
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se encontró ventilación mecánica que no funciona para los baños de niños y niñas 3 y 2° piso lado oeste del edificio. Debe repararse.

60. Se corrigió la infracción de núcleo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: Mar 15, 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: vómito incompleto observado y diarrea kit de limpieza. Instrucciones para mantener un kit con todos los suministros necesarios, un desinfectante calificado como eficaz contra el norovirus y una política. Violación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: Mar 12, 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: persona a cargo incapaz de proporcionar el procedimiento que el empleado debe seguir al responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Debe proporcionar procedimiento y mantener. Prioridad violación fundación… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: Mar 12, 2021
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: observada violación repetida núcleo del informe #2356412 fechado 1/9/2020 no se corrigió: 'no se encontró ninguna señal de lavado de manos para el fregadero de la mano en el área de… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates