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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Gerrys Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron ninguna señal de lavado de manos en el baño. Se le indicó que proporcionara.

40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11 observaron… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New China Express, Inc, 2101 E 71st Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: el delantal exterior debe quitarse antes de entrar al baño. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Point & Feather Chicago, 113-119 W Hubbard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: tablas de cortar manchadas observadas en la parte superior de los refrigeradores de la línea de preparación. Se le indica… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

214   Comentarios Comentario
B

sweetgreen, North Meacham Road, Schaumburg, Illinois, Estados Unidos da América

hace 7 meses •reported by user-bxdp1923 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: sweetgreen
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#sweetgreen #schaumburg #illinois #unitedstates

50   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lito's Tamales, 4242 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar, no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección mientras estaba abierto y en funcionamiento. El gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

37   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Helfeld's Delicatessen & Catering, 1750 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

22. Temperaturas adecuadas de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #pescado #ensalada #salmón #atún #turquía #huevo #carneasada #pechuga

52   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chopstick Express, 3237 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de octubre de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimento observado no protegido. Se observó que el pollo cocido se enfriaba en una caja de cartón sucia que antes se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Whale Fish And Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: 2-101. 11 se observó que no había presente un gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con certificado mientras se preparan y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: tira para moscas colgando sobre el fregadero de 3 compartimentos. Se instruyó retirar y no colgar tiras para moscas en ninguna área de preparación de alimentos. Mantener igual.

41. Paños… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

28   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de octubre de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (fundamento prioritario 7-38-012)(cos)

2. Certificado de saneamiento de servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #queso #pollo #café #jamón #leche

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