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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

The Black Barrel Tavern, 1061 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente certificado en servicio mientras se preparaban productos de TCS, como hamburguesas. Se le indica que mantenga en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #hamburguesa #patata #costillas #salmón #jamón #ro-tel #cooks #chi-chis

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Provare Chicago, 1421 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en el lavabo de lavado de manos expuesto ubicado en el bar. Se le indicó que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Foxtrot, 2801 N Broadway St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporcionan toallas de papel en el lavabo para lavarse las manos en el área de preparación trasera del primer piso. Se debe proporcionar una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sub #leche #chi-chis

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Huddle House, 4748 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de marzo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #filete #filetedepollo #huevo

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Asadito Taqueria/Wok N Bao, 540 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: para evitar el lavado de manos en el basurero, debe quitar las toallas de papel y la señalización de lavado de manos del fregadero del bar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #cooks

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Informe regulatorio

Wendy's, 2053 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de marzo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó que el empleado lavaba y enjuagaba los platos y procedía a guardarlos sin desinfectarlos. Dio instrucciones al gerente para que se asegure de que todos los platos… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Informe regulatorio

Panadería Pompei, 1531 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2023
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: observó paños de limpieza húmedos almacenados en la parte superior de las mesas de preparación. Se indicó a la gerencia que guarde todos los paños húmedos en un recipiente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

856   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Las Tablas, 4920 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé que el lavabo para lavarse las manos expuesto junto al lavabo de 3 compartimentos no era accesible para su uso. Observó que el fregadero se… Ver más

#undercooked #mice #raw #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #maíz #cooks

39   Comentarios Comentario
Y

Wendy's, South Lafayette Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-yqcb3862 • detalles

Mientras hago este reportaje a las 4:37 de la mañana, mi estómago se revuelve como una noria y he vomitado un par de veces. Recomiendo encarecidamente a cualquiera que le gusten que se mantenga alejado de este. Definitivamente esto no es una broma, estoy literalmente muy enfermo en este momento y muy molesto.  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

17   Comentarios Comentario

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