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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Kings Dining & Entertainment, 1500 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de diciembre de 2022
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita en el sitio. Se le indicó al gerente que proporcionara. Fundación prioritaria 7-38-010. Citación emitida.

25. Se ofrece… Ver más

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Informe regulatorio

Enrich Market, 805 N La Salle Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de diciembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: «No observé ningún libro de registro actual de control de plagas en las instalaciones. La persona a cargo indicó que una empresa y un operador de control de plagas autorizados… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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B

Domino's Pizza, Court Street, Pekin, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-bfvr8795 • detalles

Comí pizza de queso para llevar y pollo Alfredo a las 10 p.m. Los calambres estomacales (dolor abdominal intenso) y la diarrea, junto con náuseas y vómitos, comenzaron a las 12 de la mañana. Todos los que comieron la comida están enfermos  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo

#dominospizza #pekin #illinois #unitedstates #alfredo #queso #pollo #pizza #pizzadequeso

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R

Whata Taco Authentic Mexican Food, Crawford Avenue, Country Club Hills, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-rdnp1153 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: patatas fritas con queso o carne molida
Inicio: Inmediatamente
Duración: 3 días
Enfermo: Ninguno  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#countryclubhills #illinois #unitedstates #carne #queso #patatasfritas

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Recall notice

Melissa's Pasta Para Duros - retirada del mercado debido a trigo no declarado

hace 3 años •source fda.gov • detalles

Las personas con alergia o sensibilidad severa al Trigo corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen este producto. El producto se vendió en el departamento de productos frescos y se distribuyó en los estados de Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio, Wisconsin.… Ver más

#wheatallergy #unitedstates #pasta

Retiro de alimentos Melissa’s Pasta Para Duros - recalled due to undeclared wheat People with an allergy or severe sensi... foto #1
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Informe regulatorio

Jewel-Osco, 4355 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de diciembre de 2022
44. Utensilios, equipo y ropa de cama: almacenados, secados y manipulados adecuadamente
- comentarios: 4-904. 11 observaron dos tablas de cortar almacenadas detrás de los cabezales de un fregadero de tres compartimentos en la nevera recién cortada. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #helado #leche

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Informe regulatorio

Panadería D'Amato, 1124 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de diciembre de 2022
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en caliente de los alimentos TCS. Observó huevos a 120, 2 °F, pollo a 126, 9 °F, albóndigas a 90 °F y salchichas a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #pollo #cookie #maíz #albóndiga #pizza #salchicha #sopa #envolver #huevo #carne #cooks

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Informe regulatorio

Tienda de comestibles Meme, 5467 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de diciembre de 2022
13. Alimentos en buen estado, seguros y sin adulterar
- comentarios: observó varios paquetes de palomitas y galletas roídos y contaminados por roedores. La gerencia descartó voluntariamente todos los paquetes afectados. Infracción de prioridad 7-38-005. Citación emitida.

38. Insectos,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #cookie #maíz #palomitas #cooks

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Informe regulatorio

El Carrito, 6019-6023 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de diciembre de 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: observé varias tablas de cortar con arañazos profundos y manchas oscuras en las mesas de preparación en la zona trasera… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Informe regulatorio

Alden Lincoln Pk Rehab Hlth Ct, 504 W Wellington Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de diciembre de 2022
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección mientras se preparaba y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #sub #huevo #soda #chi-chis

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