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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Restaurante NOLA 523 E Gregory St, Pensacola, FL 32502, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 12/07/2022

Alta prioridad: control del tiempo de cocción y calentamiento y la temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Tras la inspección, observé aproximadamente 50 porciones de verduras… Ver más

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105   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante africano Vee-vee, 6232 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de enero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observé que no había señales de lavado de manos en los lavamanos. Se le indica que coloque letreros de lavado de manos en todos los lavabos.… Ver más

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43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Thai Bowl, 1049 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparaban y servían los alimentos de… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz #ro-tel #cooks #chi-chis

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Supermercado Madison, W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observamos aproximadamente 40 excrementos de ratón esparcidos por todo el local (escaleras que conducen a la base, sala de almacenamiento seco en las esquinas, a lo largo de la zona… Ver más

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15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wingstop, 3326 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política o capacitación de salud para empleados en el sitio. Se le indica que proporcione una política de salud firmada para cada… Ver más

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90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de enero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se encontró ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos válido de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaba y… Ver más

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22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nico's Playhouse, 1855 W 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de enero de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron contenedores a granel no etiquetados en el área de almacenamiento de alimentos secos. Le indicó al gerente que etiquetara todos los recipientes a granel con el nombre común de… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #maíz

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pollo frito picante Big Boss, 2520 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de enero de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud para empleados en el sitio. Dio instrucciones a los gerentes para que proporcionaran un reconocimiento verificable de su responsabilidad… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #pollo #maíz #arroz #mantequilla #ensaladadecol #cooks #chi-chis

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Super Mercado La Raza, 1645 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de enero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos de las instalaciones que preparaban y manipulaban ï ¿½ control de tiempo y temperatura para alimentos seguros (tcs)… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks #chi-chis

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

YONG FENG GARDEN, 5108 15th Street East, Bradenton, Florida 34203, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 12/09/2022

Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no se separan adecuadamente unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. Se observa en una nevera portátil en el extremo oeste del área de la… Ver más

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