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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Popeye's Chicken, 3204 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 juil. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-501. 112 (a:1&2) a observé que la machine à vaisselle à haute température ne désinfectait pas correctement à 103 °F pour le rinçage final (par jauge).… Voir plus

#rodents #raw #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #poulet #cooks #chi-chis

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T

Wendy's, Argyle Forest Boulevard, Jacksonville, Floride, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-tpxyg777 • détails

Je suis allé ici pour un gros sac à 5 dollars. Mon hamburger était une double pile qui, je crois, était trop cuite à l'extérieur et la galette elle-même était semi-rose à l'intérieur. J'ai constamment eu la nausée et la diarrhée. J'ai failli vomir dans la voiture… Voir plus

#raw #pink #wendys #jacksonville #florida #unitedstates #burger #cooks

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Rapport réglementaire

Café Bai, 3406 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 juil. 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : établissement remarqué servant des produits alimentaires insuffisamment cuits (brochettes de bœuf) sans avis aux consommateurs, divulgation ou rappel aux clients. Il a été demandé d'avoir un avis aux… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #cooks #specialk #yogourt

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R

IHOP, Interstate 35E, Lancaster, Texas, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-rfcbz124 • détails

Dimanche, c'était une réunion de famille (8 d'entre nous). J'avais commandé des lanières de poulet buffalo. Non seulement il a fallu plus de 2 heures pour que tout le monde reçoive sa nourriture, mais étant le dernier à recevoir ma nourriture, tous mes filets de poulet étaient… Voir plus

#raw #ihop #lancaster #texas #unitedstates #buffle #poulet #filetsdepoulet #lanièresdepoulet #chi-chis

15   Commentaires Commentaire
G

McDonald's, Lavista Road, Tucker, Géorgie, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-gxmt9895 • détails

Bonjour, j'ai récemment commandé un repas d'un quart de livre. Je vais au travail, je commence à manger et le hamburger est ROSE, c'était le dimanche 17 juillet vers 22h10. À ce jour, je suis malade, de graves douleurs à l'estomac et de la diarrhée dues à… Voir plus

#undercooked #raw #mcdonalds #tucker #georgia #unitedstates #burger #viande #cooks #quarterpounder

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire McDonald's, Lavista Road, Tucker, GA, USA Hello, I recently ordered a quarter pounder meal. I get t... photo #1
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Rapport réglementaire

Green Line Food Mart, 7701 S Racine Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juil. 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gestionnaire alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #croûte #poisson #italien #pouletfrit #cooks

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jc's Steak & Hoagie 69, 7158 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juil. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : bandes anti-mouches observées suspendues au plafond de la zone de préparation. A demandé au responsable de supprimer.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites… Voir plus

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

JJ fish and chicken, 6659 S Damen Ave, Chicago, IL, USA

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 15, 2022
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge on site with a valid city of chicago food manager certificate while tcs foods are prepared and cooked (chicken 207f). Person in charge must be… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #crevettes #pouletfrit #ro-tel #cooks #chi-chis

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Rapport réglementaire

Café 63, 6411 W 63rd St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juil. 2022
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : manque de divulgation pour les avis aux consommateurs dans le menu. Il est demandé d'indiquer dans le menu quels aliments (par exemple, œufs, steaks, hamburgers) peuvent être commandés… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #burger #poisson #hamburger #fruitsdemer #steak #jambon #oeuf #viande #cooks

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