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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Meu marido e eu pedimos a mesma coisa. Como sempre. 2 salsichas polonesas com batatas fritas. Dei 2 mordidas no carro e logo fiquei extremamente enjoada. A princípio, assumi erroneamente que estava enjoada pelo movimento do carro. Vomitei assim que cheguei em casa. Mais tarde naquela noite,… Veja mais

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No dia seguinte (24/04/26) após ter comido no Minghin (23/04/26), acordei com coceira e uma erupção cutânea nos braços, orelhas, pescoço e tronco. NUNCA tive uma reação a alimentos como esta, e também não experimentei nada fora do comum nos últimos dias, exceto ter comido algumas coisas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Poke Poke, 118 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de abril de 2026
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exposição de alimentos
- comentários: 3-307. 11 : É necessário instalar um protetor contra respingos entre o escorredor da pia de 3 compartimentos e a pia de vegetais de 1 compartimento… Veja mais

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Relatório Regulatório

Tony's Fresh Market, 3607 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de abril de 2026
21. Temperaturas adequadas de manutenção a quente
- Comentários: Foram observados os seguintes alimentos TCS quentes em temperaturas inadequadas de manutenção a quente na unidade de manutenção a quente na área de mercearia próxima ao departamento de carnes (aproximadamente… Veja mais

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Relatório Regulatório

Kin Sushi & Thai Cuisine, 1132 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de abril de 2026
23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: observou-se que alimentos prontos para consumo com controle de tempo/temperatura para segurança (TCS) nos refrigeradores não estavam devidamente marcados com a data para indicar o nome do produto e a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

Relatório Regulatório

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de abril de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: Observou-se que não havia nenhum gerente de alimentos certificado com um certificado válido de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Foodsmart, 2901 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: Foram observados termômetros quebrados ou ausentes nos refrigeradores de exposição em todo o supermercado. Foi instruído a fornecer e manter os termômetros para monitorar as temperaturas dos alimentos de controle de temperatura… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Jewel Food Store, 5516 N Clark St, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: observou-se a ausência de materiais de limpeza nas instalações para responder a um evento de vômito ou diarreia. A gerência foi instruída a providenciá-los. Violação de fundamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Relatório Regulatório

The Warehouse Bar & Pizzeria, 1419 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 22 de abril de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente equipadas e acessíveis
- Comentários: 5-203. 11--- Observada a ausência de pia para lavagem das mãos na área de lavagem de louças. Foi instruído a reinstalar uma pia para lavagem das… Veja mais

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