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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Supermercado La Palma, 4173 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrei nenhuma placa para lavar as mãos na pia da área de preparação de pão do porão. Instruído a fornecer e manter.

29. Conformidade com… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #pão #ro-tel

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Relatório Regulatório

Madison, 7433 S Dorchester, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observaram pias para lavar as mãos no banheiro do engenheiro e no banheiro da sala de aula pré-escolar com temperaturas inadequadas da água quente. A água… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #bagel #churrasco #queijo #galinha #pizza #salada #vegetariano #envolva #saladadefrango #ovo #feijão #chi-chis

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Relatório Regulatório

Carniceria La Gloria, 2551-2553 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o): não observou políticas de saúde de funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

38. Insetos, roedores e animais não presentes… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete #vegetal #carne #chi-chis

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Relatório Regulatório

Subway, 8614 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15 vazamentos no tubo sob a pia de 3 compartimentos. Em vez de reparar e manter

Fonte: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Camarão com peixe e frango dos Grandes Lagos, 3620 W 16th St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável por treinamento de saneamento válido no momento da inspeção.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários:… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários:: 4-903. 11 (a; c) -- todos os itens armazenados no armário traseiro próximo ao banheiro devem ser elevados e organizados. Os meios de elevação devem tornar os… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #salsicha #cooks #chi-chis #patio

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Relatório Regulatório

El Asador Express, 2753 W 51st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação ou lembrete de recomendação ao consumidor anotado no menu de carne assada mal cozida. Deve fornecer informações ao consumidor, divulgação e lembrete para cada… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #arroz #salsa #feijão #taça #cooks

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Relatório Regulatório

Cidade de Buffet, 7010 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de dezembro de 2022
6. Comer, saborear, beber ou fumar de forma adequada
- comentários: funcionários observados bebendo café e água de uma xícara aberta na área de preparação. Instruiu o gerente a fornecer recipientes para bebidas com tampa fechada para os funcionários.… Veja mais

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #café #peixe #camarão #cooks

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Relatório Regulatório

Escola primária O'toole, 6550 S Seeley (2032w), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de dezembro de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado para o gerente. Instruído a obter e manter a verificação… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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Relatório Regulatório

Instituto Academia de Justiça e Liderança, 2570 S Blue Island (2200w), Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de dezembro de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 não observou nenhum procedimento escrito nem suprimentos adequados no local para responder a eventos de vômito e diarreia que possam ocorrer potencialmente. Instruído a fornecer. Fundação… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #sanduíche #envolva #carne #leite #lenders

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