Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, IL 60614, USA
最新报告:
报告人
美国伊利诺伊州芝加哥北克莱伯恩大道 Pequod's Pizza
3周前 •reported by user-vtbj4254 •细节
在吃披萨后的 2 小时内，到目前为止，我每小时都会出现恶心、呕吐和腹泻，已经 6 个小时了
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战
1.6K
美国伊利诺伊州芝加哥北克莱本大道 Pequod's Pizza
4个月前 •reported by user-djpcx375 •细节
香肠/蘑菇/青椒/洋葱披萨和 Pequod 沙拉。我最后一口尝到了鱼腥味 😢 在 1 小时内恶心，大约 3 小时后呕吐/腹泻持续 6 小时左右。这是我最喜欢的芝加哥景点之一，所以我为此感到非常难过！
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
1.6K
美国伊利诺伊州芝加哥北克莱本大道 Pequod's Pizza
5个月前 •reported by user-bxvm5456 •细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、抽筋
疑似来源：吃了披萨（蘑菇、黑橄榄和意大利辣香肠），里面有采样拼盘，里面有牧场调味料和马里纳拉酱），还有加冰的百事可乐。
发作：不到 4 小时
时长：4 到 12 小时
Sick：me其他信息：自症状开始以来只有 8 个小时，所以不知道症状还会持续多久。进食 1 小时后开始，一直没有放松。
疑似来源：吃了披萨（蘑菇、黑橄榄和意大利辣香肠），里面有采样拼盘，里面有牧场调味料和马里纳拉酱），还有加冰的百事可乐。
发作：不到 4 小时
时长：4 到 12 小时
Sick：me其他信息：自症状开始以来只有 8 个小时，所以不知道症状还会持续多久。进食 1 小时后开始，一直没有放松。
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美国伊利诺伊州芝加哥北克莱本大道 Pequod's Pizza
2年前 •reported by user-rwbn3692 •细节
昨天下午 4 点左右订购了一半香肠和一半蔬菜的披萨。凌晨 1 点之前，我自己和和我一起吃过饭的三个朋友都生病了。一种是素食主义者，所以污染可能是奶酪或蔬菜。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
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报告日期：2022年4月22日
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：准备桌上必须提供装有消毒液和床单的水桶
45。一次性/一次性服务的物品：妥善存放和使用
-评论：所有存放的物品，装箱的 togo 集装箱，都必须从整个外部存储区域的地板上抬起
50。提供冷热水；压力充足
-评论：洗脸盆男士一楼洗手间的热水温度为50。F 及以下。必须在所述洗脸盆中提供最低温度为100华氏度的热水。所有其他水槽都有足够的热水。优先违规 7-38-030 (c) 引文已发布
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：二楼酒吧的弹出枪支架上没有连接排放软管，指示提供
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：准备/冷柜和高温洗碗机之间的厨房水泥地板破裂。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的表面
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：不得使用纸板箱作为洗碗区地板的垫子。垫子必须是可洗/可清洁的。
资料来源：chicago.gov
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：准备桌上必须提供装有消毒液和床单的水桶
45。一次性/一次性服务的物品：妥善存放和使用
-评论：所有存放的物品，装箱的 togo 集装箱，都必须从整个外部存储区域的地板上抬起
50。提供冷热水；压力充足
-评论：洗脸盆男士一楼洗手间的热水温度为50。F 及以下。必须在所述洗脸盆中提供最低温度为100华氏度的热水。所有其他水槽都有足够的热水。优先违规 7-38-030 (c) 引文已发布
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：二楼酒吧的弹出枪支架上没有连接排放软管，指示提供
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：准备/冷柜和高温洗碗机之间的厨房水泥地板破裂。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的表面
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：不得使用纸板箱作为洗碗区地板的垫子。垫子必须是可洗/可清洁的。
资料来源：chicago.gov
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报告日期：2021 年 8 月 20 日
16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：注意到制冰机上部隔间内有一种非常厚的黑色和粘稠的物质滴到冰上。冰被用于人类消费。指示管理层在设备进行细节清洁和消毒之前不要使用制冰机。优先基础 #7 -38-005-
16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：注意的前提是使用高温洗碗机而没有正确消毒。检查时，洗碗的温度为 160f。经理立即呼吁进行维护。指示管理层在洗碗机最后冲洗的温度达到 180f 及以上之前不要使用设备。优先级违规 #7 -38-025
22.适当的保冷温度
-评论：注意到服务冷却器和步入式冷却器中以下 tcs 食品的内部温度不当：-香肠（49. 2f/47. 1）、火腿（57. 9f/47）、西红柿 44. 1f、奶酪 47、海里纳拉酱 77f（冰容器）、莎莎 63. 9f、青椒 54. 3f、沙拉酱（单独包装 53。9f，香肠 53. 1f。优先级违规 #7 -38-005
33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：设备不能保持适当的温度。注意到准备区域的服务冷却器温度不适当，为 50. 6f。指示在保持 41f 及以下的适当温度之前不要使用设备。优先权违规 7-38-005
48.餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：使用仪表读数为 160f
16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：注意到制冰机上部隔间内有一种非常厚的黑色和粘稠的物质滴到冰上。冰被用于人类消费。指示管理层在设备进行细节清洁和消毒之前不要使用制冰机。优先基础 #7 -38-005-
16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：注意的前提是使用高温洗碗机而没有正确消毒。检查时，洗碗的温度为 160f。经理立即呼吁进行维护。指示管理层在洗碗机最后冲洗的温度达到 180f 及以上之前不要使用设备。优先级违规 #7 -38-025
22.适当的保冷温度
-评论：注意到服务冷却器和步入式冷却器中以下 tcs 食品的内部温度不当：-香肠（49. 2f/47. 1）、火腿（57. 9f/47）、西红柿 44. 1f、奶酪 47、海里纳拉酱 77f（冰容器）、莎莎 63. 9f、青椒 54. 3f、沙拉酱（单独包装 53。9f，香肠 53. 1f。优先级违规 #7 -38-005
33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：设备不能保持适当的温度。注意到准备区域的服务冷却器温度不适当，为 50. 6f。指示在保持 41f 及以下的适当温度之前不要使用设备。优先权违规 7-38-005
48.餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：使用仪表读数为 160f
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报告日期：2021 年 6 月 7 日
16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：观察到低温餐具机在 0ppm 处没有消毒。检查时，碟机没有使用。优先权违规 7-38-025 未发出引文
37.食物正确贴标；原装容器
-评论：观察到的巧克力饼干、布朗尼，需要用名称和成分清单标签。
47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在烹饪线末端观察滚轮架。机架不光滑且易于清洁。它有气道。坑和裂缝。删除。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到的天花板需要超过地下室光滑且易于清洁的酒。安装和维护。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到地下室照明不足。为清洁目的保持足够的照明。
来源：chicago.gov
16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：观察到低温餐具机在 0ppm 处没有消毒。检查时，碟机没有使用。优先权违规 7-38-025 未发出引文
37.食物正确贴标；原装容器
-评论：观察到的巧克力饼干、布朗尼，需要用名称和成分清单标签。
47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在烹饪线末端观察滚轮架。机架不光滑且易于清洁。它有气道。坑和裂缝。删除。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到的天花板需要超过地下室光滑且易于清洁的酒。安装和维护。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到地下室照明不足。为清洁目的保持足够的照明。
来源：chicago.gov
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报告日期：2021 年 3 月 9 日
41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：在柜台上观察到脏擦布。不使用时必须继续在消毒液中擦拭布。
43.使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到脏的下柜台上有脏刀、钳子、刮刀和肮脏的塑料滚动食物车。餐具需要保存在设备的干净部分上，并根据需要进行消毒。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：在制冰机进水线上观察到没有回流防护装置。必须安装和维护。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在烧烤架上方观察到光线。更换和维护。
来源：chicago.gov
41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：在柜台上观察到脏擦布。不使用时必须继续在消毒液中擦拭布。
43.使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到脏的下柜台上有脏刀、钳子、刮刀和肮脏的塑料滚动食物车。餐具需要保存在设备的干净部分上，并根据需要进行消毒。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：在制冰机进水线上观察到没有回流防护装置。必须安装和维护。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在烧烤架上方观察到光线。更换和维护。
来源：chicago.gov
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报告日期：2020 年 11 月 6 日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：外开不受保护。发现屏幕后门敞开。被指示始终关闭所说的门
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：三门进入冷却器的中门内破碎的橡胶垫片从低温碟机穿过。维修/替换
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：两个步入式冷却器内的地板上的碎片，清洁和保养。储存在地板上不连接的外部存储空间内的库存，将物品提升到地板上 6'。准备区、餐厅区域和储藏处的地板上的碎片。清洁和维护
来源：chicago.gov
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：外开不受保护。发现屏幕后门敞开。被指示始终关闭所说的门
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：三门进入冷却器的中门内破碎的橡胶垫片从低温碟机穿过。维修/替换
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：两个步入式冷却器内的地板上的碎片，清洁和保养。储存在地板上不连接的外部存储空间内的库存，将物品提升到地板上 6'。准备区、餐厅区域和储藏处的地板上的碎片。清洁和维护
来源：chicago.gov
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Report date: Mar 12, 2020
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed employee behind bar area with gloved hands touching non-food items,from open floor door for the basement,replacing empty paper roll,changing paper towels,than observed without chancing gloves nor handwashing picked-up a glass and start to
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed employee behind bar area with gloved hands touching non-food items,from open floor door for the basement,replacing empty paper roll,changing paper towels,than observed without chancing gloves nor handwashing picked-up a glass and start to
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最近有趣的报告
McCormick French 的 Crispy Fried Onions Orig 因金黄色葡萄球菌召回
3天前 •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
由于金黄色葡萄球菌的潜在增长，麦考密克公司已自愿开始召回其法国脆皮炸洋葱产品。这些产品在亚利桑那州和伊利诺伊州分销。
召回的产品包括：
-French S 脆皮炸洋葱 Orig 16/6 盎司，装箱装-16/6 盎司，召回编号：F-1213-2024，UPC：041500220208，召回数量为 6.0 盎司中的 3,456 个单位
-法国 S 脆皮炸洋葱 Orig 240/26.5 盎司 PDM，召回编号：F-1214-2024，UPC：041500959030，召回数量为 26.5 盎司中的 720 袋
此次召回仍在进行中，于2024年3月18日启动，并于2024年5月2日由该中心归类。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
召回的产品包括：
-French S 脆皮炸洋葱 Orig 16/6 盎司，装箱装-16/6 盎司，召回编号：F-1213-2024，UPC：041500220208，召回数量为 6.0 盎司中的 3,456 个单位
-法国 S 脆皮炸洋葱 Orig 240/26.5 盎司 PDM，召回编号：F-1214-2024，UPC：041500959030，召回数量为 26.5 盎司中的 720 袋
此次召回仍在进行中，于2024年3月18日启动，并于2024年5月2日由该中心归类。
如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
2
美国德克萨斯州休斯敦科林斯沃思街汉堡王
1周前 •reported by user-rcvyx413 •细节
我点了一顿超棒的青少年餐，整晚都经历了硫磺打嗝、恶心、腹泻。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋
1.1K
Jamba，印第安纳大道东航空 2126 号，华盛顿州斯波坎 99216，美国
3周前 •reported by user-pjttk121 •细节
喝完我的草莓儿童冰沙后马上。在 15 分钟内完成之后马上我立刻出现了轻微的腹泻。然后我很快就能握住剩下的直到我去洗手间。我也在工作，不得不与之打交道真是令人尴尬。
| 症状: 腹泻
180
位于泰希达镇的Citgo Ledgeview Express正在召回他们20磅的袋装冰。此次召回是由于冰可能受到大肠杆菌的污染。截至目前，尚未报告与本次召回相关的疾病。
这种污染是在威斯康星州农业、贸易和消费者保护部肉类和家禽企业局进行例行采样时发现的。测试显示，在该机构的制冰机上检测出大肠菌群和大肠杆菌呈阳性。
召回仅影响
-20 磅袋装冰。
-在 2024 年 4 月 19 日之前售出
该机构出售的10磅袋装冰不包括在此次召回中。
我们敦促购买该产品的消费者不要食用，应立即将其丢弃，并将购买时使用的冰块退回。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.facebook.com
这种污染是在威斯康星州农业、贸易和消费者保护部肉类和家禽企业局进行例行采样时发现的。测试显示，在该机构的制冰机上检测出大肠菌群和大肠杆菌呈阳性。
召回仅影响
-20 磅袋装冰。
-在 2024 年 4 月 19 日之前售出
该机构出售的10磅袋装冰不包括在此次召回中。
我们敦促购买该产品的消费者不要食用，应立即将其丢弃，并将购买时使用的冰块退回。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.facebook.com
29
美国阿拉巴马州塔斯卡卢萨市东第 13 大道 Target Miracle Whip
3周前 •reported by user-qmxp5644
2024 年 3 月 23 日向目标购买了奇迹鞭子。味道讨厌，闻起来很奇怪。我明天要去买一罐新罐子，我希望那罐的味道和这个不一样。罐子上的日期是 2024 年 6 月 3 日
39
由于标签错误，百事可乐公司自愿召回其Schweppes零糖姜汁啤酒不含咖啡因的产品。该产品在马里兰州、宾夕法尼亚州和西弗吉尼亚州分销，尽管被标记为零糖，但仍被发现含有全糖。标签错误是在该公司进行内部调查时发现的。此次召回仍在进行中，于2024年3月9日启动。
召回的商品是 Schweppes Zero Sugar Ginger Ale 不含咖啡因，7.5 液体盎司（221 毫升），由 Dr. Pepper/Seven Up, Inc. 授权生产。该商品采用 UPC 0 78000 02965 9，以 24 个装箱出售，共召回 233 箱。受影响的批次的代码信息为 5 月 20 日 24 日 MAY20240520VS02164-MAY20240550VS02164。
如果您在家中有此产品并且担心糖的摄入量，请不要食用，并将其退回购买的商店。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
召回的商品是 Schweppes Zero Sugar Ginger Ale 不含咖啡因，7.5 液体盎司（221 毫升），由 Dr. Pepper/Seven Up, Inc. 授权生产。该商品采用 UPC 0 78000 02965 9，以 24 个装箱出售，共召回 233 箱。受影响的批次的代码信息为 5 月 20 日 24 日 MAY20240520VS02164-MAY20240550VS02164。
如果您在家中有此产品并且担心糖的摄入量，请不要食用，并将其退回购买的商店。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
82
由于沙门氏菌污染，Sans Marque的产品MERGUEZ HALAL COUSCOUS已被召回。该产品由法国地铁分销到法国各地。
召回的商品被识别为：
-MERGUEZ 清真蒸粗麦粉
-没有品牌名称。
-该产品采用经过改良的气调包装的塑料托盘包装。
-型号或参考号：763930
-GTIN：3267411546009。
-批次号：970/241130031
-最佳截止日期为 2024 年 5 月 10 日。
-该产品在 2024 年 4 月 22 日至 2024 年 5 月 10 日之间出售
-本应存放在冰箱里。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
召回的商品被识别为：
-MERGUEZ 清真蒸粗麦粉
-没有品牌名称。
-该产品采用经过改良的气调包装的塑料托盘包装。
-型号或参考号：763930
-GTIN：3267411546009。
-批次号：970/241130031
-最佳截止日期为 2024 年 5 月 10 日。
-该产品在 2024 年 4 月 22 日至 2024 年 5 月 10 日之间出售
-本应存放在冰箱里。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
29
美国纽约州威廉斯维尔大街 D'Avolio Kitchen
4周前 •reported by user-kmmth779 •细节
星期三晚上我吃了他们的芝士汉堡沙拉。凌晨 2 点醒来时出现恶心、呕吐和腹泻。已经给他们发了两次电子邮件但没有回复。周四在德格拉夫急诊室接受了胃肠炎液体的治疗。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 煤气
226
美国德克萨斯州贝尔米德市北环路 340 多米诺披萨
1周前 •reported by user-mttp8544 •细节
我从这个 Domino 所在地订购了配送服务。我为我的搭档订购了一个大号意大利辣香肠披萨和一个鸡肉帕尔姆三明治，为自己订购了一份中等薄皮的豪华披萨和一份鸡肉阿尔弗雷多意大利面。该订单是在 2024 年 4 月 26 日晚上 8:12 下的，订单号为 1*4。食物送达后，我的搭档吃了他们的食物，没有任何问题。我先吃了一些薄皮披萨然后我没事。然后我继续吃一些鸡肉阿尔弗雷多意大利面，那时情况开始恶化。我立刻感到胃不舒服。不到一小时我就开始腹泻了。现在是 2024 年 4 月 27 日凌晨 1:12，我还没有整整 30 分钟的时间感到恶心和胃部不适。我一生中从未在吃过任何食物后感到如此可怕。
135
美国爱荷华州西得梅因市米尔斯思域公园大道 Trader Joe's
3天前 •reported by user-rkzk7544 •细节
在吃了从爱荷华州 TJs 购买的上述冷冻餐后不到一小时，我就开始出现腹泻，不久之后出现极度恶心和呕吐。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛
370
过去 30 天