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报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

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J

Culver's, North 2nd Street, Roscoe, IL, USA

3 个月前 •reported by user-jmpzz252 • 细节

2月14日星期六，在我的田径比赛结束后，我去了Culver's餐厅点了鸡柳条。吃饱后，我把剩下的鸡柳条给了我的队友，结果我们两个都开始呕吐并出现食物中毒症状，我是从周日早上开始的，我的队友是从周一早上开始的。我对此感到非常困扰，希望卫生官员能够调查这家餐厅，并优先确保此类事件不再发生。

#culvers #roscoe #illinois #unitedstates #鸡 #鸡肉招标

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G

Red Robin美食汉堡和啤酒店，萨顿路，霍夫曼庄园，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •reported by user-gzgd9153 • 细节

我和我丈夫昨晚共享了A1酱汉堡作为晚餐，第二天早上我在凌晨4点剧烈地醒来，伴有恶心、呕吐、腹泻，感觉我的身体像1000度一样热。我和我丈夫在那里吃饭后大约20小时，我们都仍在经历令人不快的鸡蛋味打嗝。在吃那个特定的汉堡之前，我们没有任何这些症状（我们的儿子们吃了与我们不同的汉堡，在Red Robin用餐后没有也不正在经历任何症状）。

#redrobin #hoffmanestates #illinois #unitedstates #汉堡 #蛋

消费者评论 - 食品安全 Red Robin Gourmet Burgers and Brews, Sutton Road, Hoffman Estates, IL, USA My husband and I shared t... 照片 #1
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F

Yard House, Fountain Square Drive, Lombard, IL, USA

3 个月前 •reported by user-fjzv3732 • 细节

我在26年2月14日在那里吃饭。点了鸡肉碗。我在26年2月15日星期天病得很厉害。查了食物中毒症状开始出现需要多长时间，从一小时内到几天不等，取决于存在什么类型的细菌。一定是我主菜里的鸡肉。Yardhouse餐厅

#yardhouse #lombard #illinois #unitedstates #鸡 #鸡肉碗 #碗

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Z

美国伊利诺伊州布拉德利肯尼迪路 195 号 Papa Johns Pizza

3 个月前 •reported by user-zmxkc518 • 细节

我儿子在 26 年 1 月 13 日买了我们的披萨和去骨鸡翅所有的食物都很冷。第二天早上我生病了呕吐、腹泻、胃痉挛、头痛、发冷和恶心。26 年 2 月 14 日我去了急诊室。我有食物中毒，由于脱水，我不得不静脉注射液体。我不得不在 26 年 2 月 14 日和 26 年 2 月 15 日下班。急诊室医生让我重返工作岗位 26 年 2 月 16 日

#papajohns #bourbonnais #illinois #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼

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X

Chi Tung餐厅，南凯德齐大道，常青公园，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •reported by user-xkxm7299 • 细节

我的名字是Ariel Wakefield，周六带我女儿去那里过生日，我自己、她哥哥还有外卖，那天晚上我6岁的孩子开始呕吐，到第二天早上所有人都出现了腹泻和呕吐症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#evergreenpark #illinois #unitedstates

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监管报告

El Pollo Real, 3835 W 31st St, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月11日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：在东锅炉房沿墙壁和角落的地板上观察到超过50个老鼠粪便散落。指示经理呼叫灭虫员进行服务，清洁和消毒所有区域。发出优先基础7-38-020(a)引用

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到前入口门底部有1/4"间隙。指示经理密封门上所有外部开口以防止害虫进入。

48. 洗涤设施：已安装、维护和使用；测试条
- 评论：观察到多用途设备太大无法浸没在3格水槽中。指示经理提供替代方法以正确清洗、冲洗和消毒所有大型设备。

51. 管道已安装；适当的回流装置
- 评论：观察到公用水槽上没有回流装置。指示经理在公用水槽上提供和维护回流装置。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

Moon's Sandwich Shop, 16 S Western Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月11日
44. 餐具、设备和布草：妥善储存、干燥和处理
- 评论：4-904. 11：观察到钳子不当地储存在后厨食品准备区服务水槽上方墙上的管道上。指示不要在管道上储存烹饪用具并妥善储存。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 评论：5-205. 15：观察到三格水槽下方有漏水管道。指示修理和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：6-201. 11：观察到三格水槽下方油脂捕集器附近缺少地砖，内有积水。指示提供缺失的地砖，清除积水并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：6-501. 13：观察到整个设施的地板需要清洁。特别是在以下区域：后厨食品准备区沿储物架墙壁、储物柜附近，以及前厨食品准备区柜台下方。指示清洁和维护。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：2-102. 13：检查时观察到现场没有食品处理证书。指示所有食品处理人员必须参加课程并在现场保存记录。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：2-102. 13：观察到现场没有过敏原证书。指示所有认证食品经理必须参加课程并在现场保存记录。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论：8-404. 13(b:4) 检查员评论：观察到先前核心违规已纠正，除了2025年3月20日记录的违规55，报告 2614166 49：后厨食品准备区2门准备冷却器的底架现在是干净的。指示维护。55：观察到后厨食品准备区地板干净，后厨食品准备区烤架后墙上的油脂已被清除。指示维护。55：更换前柜台后食品准备区中间的破损地砖。优先基础：7-42-090，初次检查时发出传票

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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