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豆类食物中毒

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实时报告

M

Cafe Rio 墨西哥烧烤，哈姆纳大道，加利福尼亚州伊斯特维尔，美国

4 年前 •reported by user-mgpf1459 • 细节

2022 年 6 月 6 日，我和丈夫在这里吃午饭我的：黑豆牛排沙拉丈夫：牛排炸玉米饼配平托豆共同点是牛排、米饭、Pico de Gallo、生菜、奶酪。1 小时后，我丈夫开始失去对膀胱的控制-我们不在家。我出现了沉闷的头痛我们俩都有恶心。只是一整夜都变得更糟。眼睛疼痛沉闷的猛击头痛，想吐但没有，持续的腹压但没有腹泻。严重的肌肉和骨骼疼痛。每 2 小时向上小便一次。我正在监视，以防需要急诊室就诊。这不仅是一次可怕的经历，而且我丈夫的免疫力低下。这对他来说非常关键。我们离吃饭还有 10 个小时了，刚开始在上厕所和头痛时冷静下来。正在研究食物中毒是否是他们的问题并找到了这个网站。希望在我们吃之前我能看见。

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 S Pulaski Rd Sunrise 早餐和午餐餐厅

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月3日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食物处理员在外面的后方取出垃圾，然后回到装满弄脏设备的洗手槽里冲洗双手，然后继续准备食物。Instd 用肥皂在洗手水槽正确洗手，然后使用合适的干手装置。餐具洗涤槽不得用于清洁双手。引文已发布 7-38-010 优先基金会

10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：准备/餐具洗涤槽中的洗手水槽里没有肥皂，分配器完全空了。Instd 随时提供和维护。优先违规 7-38-030 (c) 有关发布的违规信息，请参阅上文

10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：准备/餐具洗涤槽中的洗手水槽里没有纸巾，分配器完全空了。Instd 随时提供和维护。优先违规 7-38-030 (c) 有关发布的违规信息，请参阅上文

10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：准备/餐具洗涤区域的洗手水槽无法进入，洗手盆里的抹布弄脏了，被箱子挡住了。Instd 保持洗手盆空置且始终可以使用，只能洗手。引文优先基金会 7-38-030 (c)

16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：低温餐具洗涤设备无法消毒，测试设备时氯含量为0ppm，目前未使用设备。此时单位已贴上标签并保留以待检查，直到 cdph 修复和重新检查。优先违规 7-38-025

22。适当的保冷温度
-评论：以下 tcs 食物装在盖得很深的大容器中（盖下冷凝），冷藏温度不当：煮熟的豆子 49. 1f、煮熟的鸡汤 50. 0f、煮熟的莎莎 47. 9f-48. 0f、大米 50. 2f 昨天全部煮熟。此时全部丢弃和变性，大约 20 磅 200 美元 值。引文已发出… 更多

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J

Chipotle 墨西哥烧烤，州街，威斯康星州麦迪逊，美国

4 年前 •reported by user-jjhzh953 • 细节

昨天买了一份沙拉，里面有 sofritas、两个豆子、都是大米、番茄莎莎 + 玉米莎莎 + 绿番茄莎莎、奶酪和 queso blanco。之后感觉真的很头晕和恶心，胃痉挛，无法吃完碗然后放进冰箱里，之后症状持续了一整天。今天早上有腹泻，吃了一些剩菜（没有完全联系起来），然后在 2 小时内又开始感觉更糟，令人难以置信的恶心和分离，干燥的起伏和轻微呕吐。把剩下的碗扔掉然后打电话告诉他们，他们问我想怎么解决，我是否想要免费主菜等等，但我告诉他们我只是想让他们知道，这样他们就可以检查温度/操控性。通常我在那里没事，但是过去一天我几乎没吃过其他任何东西，所以我很确定这是直接相关的。我的室友也有一个装有鸡肉的墨西哥卷饼碗但他没问题

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C

Chipotle Mexican Grill，8790 W 博因顿海滩大道，佛罗里达州博因顿海滩，美国

4 年前 •reported by user-cjnqm376 • 细节

我吃了他们的碗猪肉配白米饭、平托豆、温和的红莎莎、奶酪酸蟹生菜鳄梨调味酱。我在 6 月 5 日下午 1 点 20 分左右吃了它我确实注意到上面的莎莎酱有酸味，但我还以为它们可能改变了莎莎食谱吗？大约下午 3 点半我开始头疼得很厉害我服用了 2 个 ecedrin 但它没有帮助，而且还在恶化，我的胃也受伤了。我呕吐了大约 2 个小时然后出现了腹泻。这个碗是我那天唯一吃过的食物。

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消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, 8790 W Boynton Beach Blvd, Boynton Beach, FL, USA I ate their bowl pork with... 照片 #1
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T

Chipotle 墨西哥烧烤，雅典高速公路，乔治亚州洛根维尔，美国

4 年前 •reported by user-tdrpm461 • 细节

我订购了一个不含豆子的鸡肉碗。吃完饭后不到 25 分钟，我就会发冷和头痛，开始恶心。当我躺下的时候我正在呕吐，整晚排便松动。  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛, 寒战

#chipotlemexicangrill #loganville #georgia #unitedstates #鸡 #bean #鸡肉碗 #碗 #chi-chis

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X

美国北卡罗来纳州达勒姆佩奇路 Chipotle 墨西哥烧烤

4 年前 •reported by user-xcyb6955 • 细节

我在 2022 年 2 月 6 日 12:30 订购了一个鸡肉碗，里面有糙米、平托豆、鳄梨调味酱、新鲜番茄莎莎、烤辣椒玉米莎莎、法吉塔蔬菜、奶酪和长叶莴苣。下午2点表示有腹部抽筋/疼痛和恶心。我觉得我需要把它全部扔掉。我带着汗从工作场所开车回家一个小时，我全力不吐。回家后，我还感到恶心，在 7 点半因寒意而呕吐然后上床睡觉。这是我吃完之后经历过的最糟糕的经历。我不确定这是食物中毒还是什么，我再也不会在那里吃东西了。

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消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, Page Road, Durham, NC, USA I ordered a chicken bowl with brown rice, pinto b... 照片 #1
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W

Chipotle 墨西哥烧烤，美国佛罗里达州达尼亚海滩斯特灵路 1780 号

4 年前 •reported by user-wqcxp926 • 细节

在餐厅订购了鸡肉沙拉碗
生菜
糙米
黑豆
鸡肉
Fajitas
奶酪
玉米
Guac

中途在我的食物里发现了一根头发。把它扔出去。
12 小时后因严重的腹痛从睡眠中醒来。
在床上度过一天有发烧、恶心、腹部痉挛和腹泻

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消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, 1780 Stirling Rd, Dania Beach, FL 33004, USA Ordered a chicken salad bowl in... 照片 #1
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