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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

B

Del Taco, Frederick Street, Moreno Valley, CA, USA

6 年前 •reported by user-bgmc8496 • 细节

My friends and I got 2 fiesta packs, one with beef soft tacos and one with chicken soft tacos, both with red burritos, and I ate 3 beef soft tacos and 1 red burrito. About 4-5 hours later I started feeling bloated and my lower belly was… 更多

#deltaco #morenovalley #california #unitedstates #牛肉 #卷饼 #鸡

52   评论 评论
G

Arby's, Madison Avenue, Murrieta, CA, USA

6 年前 •reported by user-gmfgn612 • 细节

Ordered turkey roast beef sandwhich. Only thing I ate that entire day per diet. Four hours later I started feeling off and the diarrhea started every couple hours. Next morning I was dizzy - I got up and then an hour later I threw up. I threw… 更多

#arbys #murrieta #california #unitedstates #牛肉 #土耳其 #烤牛肉

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监管报告

Taco Max, 4009 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 12, 2020
15. Food separated and protected
- comments: observed raw animal origin eggs being stored in the upper compartment of the two door prep cooler directly next to ready to eat guacamole, lettuce, shredded cheese, fresh tomatoes. Also raw eggs inside the tall… 更多

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #猪肉 #肉 #patio

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监管报告

Salsa 先生，1025 W 蒙特罗斯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

6 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2020 年 5 月 12 日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备和供应牛肉、豆类、鸡肉汤、鸡肉炸玉米饼等时，没有观察到芝加哥市认证的食品服务经理现场。上面指示，经过认证的食品服务经理必须随时在场 tcs 食品正在准备和供应。经过认证的经理在检查期间到达。违反优先基金会 7-38-012

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有书面的员工健康政策。被指示提供员工健康政策，其中包括每位员工签署的确认书。优先基金会违规 7-38-010 引文已发布。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：负责人无法为员工提供应呕吐和腹泻事件时应遵循的程序。被指示提供必要物品手套、口罩、一次性拖把和适当的消毒剂的程序。优先基金会违规 7-38-005。没有发布引文。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上的食物未披露，也没有提醒顾客注意此类食物会增加食物天生疾病的风险。必须在菜单上披露所有此类物品。优先基金会违规 7-38-005。没有发布引文。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到存放在准备桌上的抹布。不使用时，必须将擦拭布妥善存放在消毒液中。

来源：chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #汤

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监管报告

Slim's, 2020 W Montrose Ave, Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 8, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge does not have a city of chicago sanitation certificate. Priority foundation violation. No citation issued.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city… 更多

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #培根 #牛肉 #面包 #奶酪 #生菜 #烤牛肉

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监管报告

Public Health Alert for Raw Beef Ravioli Products Due to Possible E. Coli O157:H7 Contamination

6 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS is issuing a public health alert because approximately 70 pounds of raw beef ravioli products, produced by P&S Ravioli Company, a Philadelphia, Pa. establishment, may be contaminated with E. coli O157:H7. A recall was not requested because the affected product is no longer available for purchase.… 更多

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #牛肉 #肉

消费者食品安全报告 Public Health Alert for Raw Beef Ravioli Products Due to Possible E. Coli O157:H7 Contamination FSIS... 照片 #1
574   评论 评论

监管报告

Mid America Food Mart Inc., Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 8, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed pic doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no food manager on duty nor a… 更多

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #奶油 #冰淇淋 #意大利人 #奶酪酱

15   评论 评论

监管报告

Mariano's, 2112 N Ashland Ave, Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 5, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge at the time of inspection does not have a city of chicago sanitation certificate. Priority foundation violation. No citation issued - -

2. City of chicago food… 更多

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #鱼 #土耳其 #火腿 #肉

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